Mišpuľa nie je len vizuálnym zvýraznením záhrady so svojimi nápadne peknými stromovými kvetmi, ale produkuje aj malé, chutné plody.
Mišpuľa (Cotoneaster franchetii) je stará kultúrna rastlina, ktorá sa po stáročia pestuje pre svoje ovocie. Napriek tomu rastlina, známa aj ako Dörrlitze, v našich zemepisných šírkach takmer upadla do zabudnutia. V rímskych časoch sa rastlina dostala do juhozápadného Nemecka a nachádzala sa najmä v kláštorných záhradách. Malé plody jabĺk zozbierané na jeseň sa často spracovávali na džemy a rôsoly. V poslednom čase sa opäť čoraz častejšie dostávajú do centra pozornosti staré odrody ovocia. Mišpuľa si nezaslúži pozornosť len kvôli ovociu bohatému na vitamíny a minerály, ale aj pekný kvet je dostatočným dôvodom na to, aby sme mišpuli pripisovali význam ako okrasnej rastline. Ak chcete neprávom takmer zabudnutú rastlinu spoznať a vypestovať si ju vo vlastnej záhrade, všetko potrebné sa tu dozviete na prvý pohľad.
Pôvod mišpule
Prirodzený výskyt rastlín sa predpokladá na Kaukaze, v Grécku alebo Bulharsku. Rastlina sa v Oriente zámerne pestuje už asi 3000 rokov. Mišpuľa sa po stáročia pestuje aj v Afrike, Austrálii, na Novom Zélande a v USA. Rastlina bola zavedená v Nemecku v rímskych dobách, najrozšírenejšia bola v stredoveku. Mišpule sa vtedy dali nájsť takmer na každej chatovej záhrade. Žiaľ, dnes záujem o pracovitého dodávateľa ovocia z minulosti opadol. Ale určite stojí za to pomôcť tejto atraktívnej a nenáročnej rastline k renesancii v sade.
Vzhľad mišpule
Mišpuľa je tŕnitý a stredne rozvetvený opadavý ker. Rastová výška rastliny ruže je asi tri metre. Mladé výhonky sú holé až v druhom roku. Spočiatku sa výhonky javia ako plstnaté chlpaté. Listy sú striedavé a dlhé asi desať centimetrov. Zatiaľ čo horná časť listu sa javí ako lesklá a tmavozelená, spodná strana listu má sivozelenú farbu a pôsobí chlpato. Mišpuľu charakterizuje rozľahlá koruna stromu. častoZdá sa, že návyk rastu sa šíri skôr než smeruje nahor. Plytký, ale široko rozvetvený koreňový systém ukotvuje rastlinu v pôde. Po atraktívnych bielych až ružových kvetoch, ktoré pripomínajú kvet jablone, nasledujú v októbri hnedasté plody. Nie nadarmo sa im hovorí kôstkovité jablká, pretože na začiatok sú skutočne tvrdé. Dužina zmäkne, a preto je jedlá až po správnom skladovaní.
Mišpuľa ako ideálna záhradná rastlina
Každý, kto hľadá rastlinu do východnej záhrady, ktorú nie každý nazýva svojou vlastnou, nájde ideálneho kandidáta v mišpule. Keďže stromy nerastú prehnane do výšky, dá sa nimi obohatiť aj celkom malá domáca záhrada. Kvitnutie stromu je nápadne príťažlivé a určite sa dá využiť pri zbere ovocia na jeseň.
» Tip: Skalník je priamym príbuzným mišpule a môže sa pestovať ako pôdopokryvná. Skalníky kvitnú v máji a prinášajú červené plody koncom leta.
Kedy kvitne mišpuľa?
Kvet mišpule je ozdoba, už len preto sa oplatí kúpiť. Biele kvety pripomínajú ruže a objavujú sa približne v rovnakom čase ako hruška, približne v polovici mája. Kvety majú veľkosť od troch do piatich centimetrov. Päť plodolistov je úplne zrastených s kvetinovým pohárom. Tyčinky majú červenkasté prašníky.
Populárny druh mišpule
| typ mišpule | Vysvetlenie |
|---|---|
| Holandský mišpule veľkoplodý | Tento druh vám sľubuje bohaté výnosy. Rastlina je veľmi silná a plody sú obzvlášť aromatické. Nápadné listy pripomínajú vavrínový vavrín. |
| mešuľa kráľovská | Mišpuľa Royal je vhodná aj do malých záhrad, pretože rastie skôr ako ker. Pre tento kmeň hovoria aj vysoké výnosy. |
| maďarská mišpuľa | Pretože táto odroda rastie len pomaly, je vhodná aj do malého sadu. Možno očakávať vysoké výnosy. Zber môže začať pre mišpule nezvyčajne skoro, konkrétne v septembri. |
| Mišpuľa bez semien | Výhodou sú plody bez semien tejto vysoko výnosnej odrody. Plody sú obzvlášť aromatické, ale pri pestovaní zostávajú pomerne malé. |
| mešuľa Nottingham | Táto odroda má rada trochu vlhšie.Plody majú žltkastú farbu a obvyklú tmavú dužinu. |
| mišpuľa macrocarpa | Ak chcete zbierať obzvlášť veľké plody, mali by ste si vybrať túto rýchlo rastúcu odrodu. |
Pestovanie mišpule – tipy a rady na prvý pohľad
Ako nenáročná a robustná rastlina mišpule prinesie veľa radosti ambicióznemu hobby záhradníkovi. V neposlednom rade sa možno rátať so šťastím, že sa mu podarilo oživiť starý kultúrny plod. Tí, ktorým menej záleží na úrode ovocia, ocenia mišpulu pre jej atraktívne kvety a pekné olistenie. S niekoľkými tipmi a radami sa rastliny rýchlo udomácnia vo vašej záhrade a zaručene sa v nich budete cítiť dobre.
Umiestnenie:
Mišpuľa s radosťou prijme miesto na slnku. Ak očakávate bohatú úrodu malých jabloní, určite si zaistite slnečné miesto, aby plody dobre dozreli. Zvyčajne sa toleruje polotieň. Nedostatok slnečného žiarenia však môže ísť na úkor kvitnutia a následného ovocia. Dôležité je aj miesto chránené pred vetrom.
V skratke:
- slnečno
- light
- chránené pred vetrom
Substrát:
Mišpule nekladie veľké nároky na substrát. Voľná a hlboká pôda ponúka dobré podmienky. Premokrenie rastlina neznáša, preto by mala mať voda vždy možnosť ľahko odtiecť. To môže zaručiť iba priepustná pôda.
» Tip: Ak máte možnosť, mali by ste určiť hodnotu pH pôdy. Za optimálnu sa považuje hodnota šesť až osem.
Ideálnym substrátom je čerstvá, piesčitá a hlinitá pôda, ktorá je dobre odvodnená. V oblasti kotúča stromu je možné substrát prikryť mulčom.
V skratke:
- loose
- permeable
- vápenatý
Pokyny na pestovanie:
- najlepší čas – apríl až polovica mája
- Uvoľnite pôdu
- Zmiešajte substrát s pieskom alebo hlinou
- Vyberte si výsadbovú jamu aspoň dvakrát väčšiu ako koreňový bal
- Hlinená alebo štrková drenáž
- Rastlinu opatrne vložte do výsadbovej jamy
- plniť substrátom
- Stlačte zem
- Polejte strom dobre
- Vložiť príspevok ako podporu
Vzhľadom na pôvod rastliny je rýchlo jasné, že mišpuľa miluje teplo a svetlo. Dátum výsadby by malAk je to možné, uskutočnite sa až vtedy, keď už nemožno očakávať mrazy, ideálne až po ľadových svätých. Keďže sa stromy opeľujú samé, nie je bezpodmienečne nutné kupovať ďalšiu rastlinu, aby ste mohli začať pestovať ovocie. Hlboké prekyprenie pôdy zaisťuje, že rastlina dobre rastie. Priepustnosť pôdy možno zlepšiť aj drenážou z hliny alebo kamienkov.
Ako sa správne starať o mišpulu
❍ casting:
Požiadavka rastliny na vodu je mierna. Mladé rastliny však potrebujú pravidelnú zálievku. Rastlinám vyhovuje použitie vápenatej vody. Preto nič nehovorí proti zavlažovaniu vodou z vodovodu. Staršie rastliny potrebujú dodatočnú zálievku iba počas dlhších období sucha.
» Tip: Pravidelne kontrolujte polohu. V ideálnom prípade by mala byť pôda mierne vlhká.
❍ Hnojiť:
Pravidelné hnojenie mišpule nie je potrebné. Nie je na škodu obohatiť pôdu pred výsadbou kompostom. Vápno alebo rohovinové hobliny môžu byť primiešané vo fáze rastu. Tieto organické hnojivá sú dostatočné.
❍ Úroda:
Malé plody jabĺk je možné zbierať na jeseň. Ak tak neurobíte, bolo by to plytvanie, pretože ovocie je bohaté na vitamín C a minerály. Nenechajte sa odradiť pôvodne skalnatým ovocím. Ovocie dozrieva okolo októbra. Zberá sa však až vtedy, keď sú na koži viditeľné tmavé škvrny. Na to sú zvyčajne potrebné prvé mrazivé noci. Dužina orechového jablka potom zhnedne a dužina zmäkne.
» Tip: Plody je možné zbierať aj pred prvým mrazom a nechať na vzduchu v podnosoch až do prvého mrazu.
Používajte plody rozumne
Po dostatočnom čase skladovania nadobudli plody celkom aromatickú chuť. Jablká je možné nakrájať na plátky. Po odstránení semien sa dužina rozdelí. Ak je ovocie výrazne mäkké, môže sa vybrať aj dužina. Surová konzumácia je možná, ale mišpule sa oveľa častejšie spracúvajú na kašu, želé alebo lekvár. V stredoveku bola populárna aj výroba vína a likérov.
» Tip: Ak sa vám nepáči chuť ovocia, môžete mišpulu zmiešať s hruškami alebo jablkami, jesť ako kompót alebo spolupokračovať v spracovaní.
❍ Prerezávanie:
Mladé rastliny ešte nepotrebujú rez. Aby si staršie rastliny udržali svoj tvar, je po zimnom spánku dobrý nápad topiárium. Nožnice sa dajú použiť aj na jeseň, keď treba odstraňovať staré a vyschnuté konáre. Aby bolo možné dohliadať na výšku rastu rastlín, je možné v lete skrátiť predĺženie kmeňa asi 30 centimetrov nad poslednou vetvou.
» Tip: Mišpulu by ste nemali radikálne strihať. To by malo za následok, že rastlina neprodukovala žiadne ovocie, pretože tieto sa tvoria na najvzdialenejších koncoch výhonkov.
Vzhľadom na to, že mišpuľa reaguje pomerne citlivo na opatrenia na orezávanie, nástroj na orezávanie by mal byť vždy ostrý. Výsledkom sú hladké povrchy rezu, ktoré menej krvácajú a rastlina je tiež menej náchylná na choroby a škodcov. Okrem toho sa odporúča použiť prostriedok na uzatváranie rán.
❍ Propagácia:
To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi. V prírode prevláda generatívne rozmnožovanie. Semená zostávajú životaschopné takmer dva roky a sú rozptýlené vtákmi, veveričkami a inými lesnými zvieratami.
Vášnivý hobby záhradník môže použiť nasledujúce metódy:
- Rezy
- Seeds
- Dokončuje sa
Rozmnožovanie odrezkami
Toto je najjednoduchší spôsob rozmnožovania mišpule. Ak sa rastlina orezáva na jar, môžu sa získať odrezky. Ako odrezky sa používajú jednoročné výhonky. Tie treba narezať na dĺžku asi 15 až 20 centimetrov. Spodná časť odrezku je zbavená listov. Zakorenenie môže prebiehať buď v pohári vody alebo v črepníkovej zemine. Odrezky sa zalievajú rovnomerne a nasledujúcu jar sa môžu vysadiť vonku.
Propagácia semenom
Ak sa chcete odvážiť zasiať semená, musíte mať veľa trpezlivosti. Semená možno získať priamo z vnútra zrelého ovocia. Plody by mali dosiahnuť potrebnú zrelosť okolo novembra. Semená sa potom dajú ľahšie odstrániť, pretože dužina teraz zmäkla. Semená sa vyčistia a potom sa môžu zasiať priamo vonku alebo pestovať v kvetináčoch. Tie potom treba umiestniť na terasu alebo balkón. Semená nevyklíčia, pokiaľ neprešli chladným obdobím. Vyžaduje sa trpezlivosť, klíčenie môže trvať až dva roky.Kým sa objavia prvé plody, uplynie viac rokov.
Reprodukcia vrúbľovaním
Množenie kultivarov sa zvyčajne uskutočňuje štepením. Zjemnenie na hruške sa osvedčilo. Chuť plodov presvedčí aj ovocných fajnšmekrov. Vrúbľovanie je možné aj na hloh alebo dule.
❍ Hibernácia:
Dospelým mišpuliam sa v zime dobre darí bez ochrany. To môže byť prekvapením, keďže rastliny skutočne pochádzajú z teplejších oblastí. V priebehu storočí sa však mišpuľa prispôsobila našim klimatickým podmienkam a vo všeobecnosti sa jej darí dobre pri teplotách do -20 stupňov.
Mladé rastliny sú menej robustné. Prvé dva roky sa tu odporúča zimná ochrana. Korene sú obzvlášť citlivé. Pokrytie pôdy okolo koreňov kôrovým mulčom alebo listami poskytuje primeranú ochranu aj mladým rastlinám v chladnom období.
Rastliny chované v kvetináčoch tiež potrebujú ochranu. Uchovávanie mišpule vo vedre je dosť nezvyčajné, ale u mladých rastlín je to určite možné. Rastlinám v kontajneroch by sa malo, ak je to možné, umožniť premiestniť sa do priestoru schodiska. Pred poškodením mrazom chráni aj ochranná vrstva zo záhradného rúna. Keďže korene sú obzvlášť zraniteľné, mali by byť špeciálne chránené. Ak je kvetináč umiestnený na polystyrénovom podstavci, črepníkové rastliny dobre prežijú aj zimu.
❍ Choroby a škodcovia:
S mišpulou získate v sade veľmi robustnú rastlinu. Nesprávny výber miesta a podmáčanie však môže viesť k výskytu chorôb.
Môže dôjsť k nasledujúcim škodám:
- Monilia Rot
- Firebrand
- Choroba škvrnitosti listov
- Vošky
The Monilia Rot
Moníliová hniloba sa vyskytuje ako hniloba ovocia a hniloba vetvičiek. Okrem mišpule sú postihnuté aj hrušky, čerešne a jablká. Poranenia plodov uvoľňujú cestu hube, ktorá sa prejavuje hnilobnými škvrnami a plesnivým povlakom. Keď huba napadne konáre a kvety, trvá len niekoľko dní, kým listy a kvety zhnednú a uschnú. Špičky výhonkov môžu odumrieť až do dĺžky 30 centimetrov, čo má za následok nevzhľadnú a holú korunu stromu. U mišpule však možno len ojedinele pozorovať moniliu vetvičkovú. Čerešne alebo marhule sú oveľa náchylnejšie.
Čo robiť?
Odstráňte všetky infikované časti rastliny. ANarežte späť do zdravého dreva. Pesticídy je možné používať preventívne len počas kvitnutia. Priama kontrola zamorenia nie je možná.
The Fireblight
Ak sa mišpule zmocní baktéria Erwinia amylovora, pre rastlinu zvyčajne neexistuje žiadna záchrana. Nebezpečenstvo hrozí aj pre zvyšok sadu, pretože choroba sa môže rýchlo šíriť. Najväčšie nebezpečenstvo hrozí kvetom. Baktérie si nájdu cestu do rastlín cez kvety a šíria sa do všetkých ostatných častí rastliny. Patogény môžu preniknúť aj cez rany na listoch a plodoch a viesť k prepuknutiu choroby až do jesene.
Čo je potrebné urobiť?
Okamžite zrežte choré výhonky až po zdravé drevo. Choré rastliny a časti rastlín sa nesmú dávať na kompost a musia sa likvidovať v malom množstve spolu so zvyškovým odpadom alebo nasekať. Všetky použité nástroje musia byť dezinfikované alkoholom.
» Upozornenie: Ak sa na vašich rastlinách vyskytne hniloba, musíte to nahlásiť Úradu ochrany rastlín.
Choroba škvrnitosti listov
Táto huba sa môže vyskytnúť najmä v trvalo vlhkom počasí. Listy pri napadnutí vyzerajú hnedasté a majú tmavé škvrny. Tie sa môžu rozšíriť na celý list a spôsobiť odumretie postihnutých listov.
Čo je potrebné urobiť?
Ak si všimnete zamorenie, mali by ste rýchlo konať. Listy musia byť okamžite odstránené a všetky listy, ktoré už spadli, musia byť tiež zlikvidované, pretože huba sa môže šíriť ďalej.
Vošky
Vošky príležitostne navštevujú najmä mladé rastliny. To postihuje najmä slabé rastliny, ktoré sú na nesprávnom mieste alebo nedostávajú dostatok živín. Ak sa rastlina pravidelne kontroluje, vošky sa dajú ľahko spozorovať.
Čo je potrebné urobiť?
Vošky možno zvyčajne veľmi dobre kontrolovať bez použitia chemických pesticídov. Osvedčil sa postrek prúdom vody alebo postrek mydlovou vodou, cesnakovým vývarom alebo žihľavovým hnojom.
Mišpuľa ako bonsai
Ak chcete mišpulu pestovať ako bonsaj, mali by ste rastlinu prideliť slnečné miesto. Kasting je len mierny. Pred ďalším zalievaním by mala byť pôda suchá. Rastliny dobre znášajú rez a väčšie listy alebo dlhé výhonky je možné kedykoľvek odstrániť. Má zmysel mať vzpriamenývypracovať tvar alebo tvar metly. Konáre sú flexibilné a ľahko sa drôtujú. Drôt by nemal rásť spolu a mal by byť znova odstránený asi po šiestich mesiacoch. Staršie a menej ohybné konáre je možné tvarovať napínacími drôtmi. Najlepší čas na to je jar, keď cez konáre opäť preteká rastlinná šťava. Bonsaje by ste mali premiestňovať každé dva až tri roky. Bonsai potrebujú zimnú ochranu a mali by byť umiestnené tak, aby nemrzli.