Mnohé rastliny sú jednoročné a musia sa každý rok znovu zasiať. Je to praktické, ak semená vyhráte sami.
Na trhu nájdete veľký výber semien pre rôzne plodiny a kvitnúce rastliny. Ak však chcete ušetriť, môžete si semená zozbierať aj sami. V nasledujúcom texte vám povieme, z ktorých rastlín môžete získať semená a ako to urobiť.
Z ktorých rastlín možno získať semená?
Vo všeobecnosti možno povedať, že semená možno získať len z rastlín s oplodnenými kvetmi. To je teoreticky možné aj s kapustou alebo šalátom. Keďže sa však zbierajú pred kvitnutím, nedajú sa získať žiadne semená. Môžete však nechať niekoľko exemplárov a počkať, kým vykvitnú.
Tip: Ak ste vysadili hybridy, môžete získať aj z týchto semien. Nejde však o čisté odrody, takže výsledné rastliny sa môžu značne líšiť od materskej rastliny. Takéto hybridy spoznáte podľa prípony „F1“.
Existujú niektoré rastliny, ktoré sa nedajú opeliť. Patria sem na jednej strane rastliny so sterilnými a dvojitými kvetmi a na druhej strane kvety exotických rastlín ako je mučenka. Ak chcete tieto rastliny rozmnožiť, nie je to možné výsevom!
Zber semien
Proces získavania semien je vo všeobecnosti podobný pre rôzne rastliny. Najprv však musíte hľadať zdravé a silné rastliny, z ktorých si neskôr môžete vziať semená. Potom urobte nasledovné:
1. O vybrané rastliny sa dobre starajte a dostatočne ich prihnojujte.
2. Počkajte na kvitnutie a pozbierajte zrelé plody alebo semená.
3. Očistite semená od dužiny alebo akéhokoľvek iného znečistenia.4. Osušte semená a fľaškujte ich. Nezabudnite semená označiť.
5. Semená skladujte na chladnom a suchom mieste, kým nie sú pripravené na siatie. Všimnite si prosím životnosť semien!
Tip: Nikdy neodstraňujte semená z chorých rastlín. Takéto semená sú často horšej kvality a môžu prenášať aj choroby!
Zber semien kvetov
Semená mnohých kvetov dozrievajú na jeseň a potom sa dajú aj zbierať. Za týmto účelom odrežte celú hlavu semena a vysušte ju v interiéri. Semená sa potom ľahko oddelia a môžete ich naplniť do vrecúšok alebo pohárov.
Tip: Ak chcete zasiať odolné trvalky, semená potrebujú studený stimul, aby začali klíčiť.
Zber semien zeleniny
Semená zeleniny sa tvoria v ovocí, strukoch, strukoch alebo na súkvetí v závislosti od zeleniny. V súlade s tým sa tu líši extrakcia semien:
Pulses
Šošovica, hrach alebo fazuľa sú príklady strukovín. Všetky sú samoopelivé a dajú sa rozmnožiť semenom. Semená sa tvoria v strukoch po odkvitnutí. So zberom semien počkajte do jesene, keď struky zhnednú, vyschnú a začnú šušťať. Potom odstráňte struky z už odumretých rastlín a vysušte ich vo vnútri. Potom môžete semená vybrať zo strukov a uložiť ich na zimu.
Koreňová zelenina
Koreňová a hľuzová zelenina ako mrkva, zeler, fenikel alebo paštrnák zvyčajne kvitne v druhom roku (mrkva niekedy v prvom). Zeleninu teda nezbierajte v prvom roku. Na jar sa vytvárajú dlhé, dáždnikovité súkvetia, ktoré opeľuje hmyz. Semená sú zrelé na jeseň a počas sucha rýchlo opadávajú. Preto by ste mali zbierať dážďovníky včas a semená sušiť vo vnútri.
Listová zelenina
Čakanka aj šalát patria do čeľade sedmokrásky. Tie patria medzi cudzie opeľovače. Takže potrebujete viac rastlín rovnakej odrody, aby mohlo dôjsť k opeleniu. V októbri kvety dozrievajú na nažky. Aby semienka, ktoré pripomínajú semienka púpavy, neodniesol vietor, zbierajte ich hneď, ako sa medzi septembrom a októbrom rozvinú malé „padáky“.
Tip: Ak sa v okruhu troch kilometrov nachádzajú rastliny rovnakého druhu inej odrody, môže dôjsť ku kríženiu.
K listovej zelenine patria aj kapustovité rastliny ako rukola, reďkovka či biela kapusta. Vo väčšine prípadov tiež kvitnú až v druhom roku a podobne ako čeľaď sedmokrásky sú krížové opeľovače. Po opelení sa v nich však tvoria predĺžené struky s okrúhlymi, čiernymi semenami. Môžete ich odrezať od polovice septembra a sušiť vo vnútri,odstránením semienok zo strukov.
Ovocná zelenina:
Okrem nočných rastlín, akými sú paradajky, papriky či baklažány, patria k plodovej zelenine aj tekvicovité rastliny ako tekvica, cuketa, uhorka či melón. Ako už názov napovedá, semená sú obklopené dužinou. Po vyčistení sa dajú ľahko vybrať a vysušiť na kuchynskej utierke.
» Tip na čítanie: Získavanie a sušenie semien paradajok – 2 spôsoby
Tip: Ak chcete získať semená z uhoriek alebo cukiet, mali by ste plody zberať až na jeseň.
Čeľaď nočných vtákov je väčšinou samoopelivá. Na podporu samoopelenia môžete ráno mierne potriasť otvorenými kvetmi, aby sa peľ rozšíril na blizny.
Tekvice sú krížové opeľovače. Pri opeľovaní kvetov závisia od hmyzu. Alternatívne je možné aj opeľovanie vetrom. Problémom však je, že nie vždy k opeleniu dochádza peľom tej istej odrody. Výsledkom je, že potomstvo často nie je čisté.
Cibuľa
Do čeľade cibule patrí okrem cibule a póru aj cesnak. V lete druhého roku sa vytvorí niekoľko dlhých kvetných stoniek s guľovitými kvetnými hlavičkami. Krížové opelenie vytvára čierne hranaté semená. Ak chcete zabrániť ich vypadávaniu, zozbierajte celé súkvetie, keď listene okolo semien pomaly zasychajú a nechajte ich sušiť pri izbovej teplote asi desať dní.