Cola v skutočnosti nie je pre deti. Ale ak si pripravíte kolový bylinkový sirup, môžete deťom vykúzliť výbornú kolu.
Cola a iné limonády a nealko nápoje nepatria neprávom medzi nápoje, ktoré mnohí rodičia a zdravotníci považujú za nezdravé výkrmy a zabíjače zubov. Bio limonády a miešané bylinkové nápoje si teraz môžete kúpiť v supermarketoch, no ak si lahodné nápoje s kolovou príchuťou radšej miešate sami, potom je kolová bylinka naozaj dobrou alternatívou. Z tejto bylinky si môžete pripraviť lahodný sirup, ktorý má v kuchyni mnoho využití.
Výhonky a úzke mladé listy kolového kríka, známeho aj ako gáfor južanská, po kole nielen voňajú, ale aj chutia.
» Tip na čítanie: Rastlinná bylina Cola – takto sa to robí.
Dôležité: Keďže má Southernwood antispazmodický účinok, tehotné ženy by ho nemali jesť, aby sa vyhli predčasnému pôrodu.
Návod na prípravu Kindercoly
Ak chcete pre seba a svoju rodinu pripraviť kolový bylinkový sirup a potom podávať domácu limonádu s množstvom chuti a málo cukru, potrebujete len pár ingrediencií a trochu zručnosti. Na cca 1 liter Cola-bylinového sirupu potrebujete:
• 5 lyžičiek výhonkov a mladých lístkov kolovej bylinky
• 1 - 2 bio citróny (podľa chuti)
• 500 g cukru
• 1 liter voda
Krok 1:
Nakrájajte citrón a vložte do veľkej žiaruvzdornej misy s nasekanými výhonkami/listami kolovej bylinky.
Krok 2:
Vodu a cukor dajte do hrnca, dobre premiešajte a priveďte do varu. Potom citróny a kyslú kapustu zalejte cukrovou vodou, misku prikryte vekom a dajte na 3 dni do chladničky.
Krok 3:
Potom prefiltrujte tekutinu cez čistú tkaninu, znova priveďte do varu a ihneď plňte do dôkladne čistých fliaš, ktoré ste vypláchli horúcou vodou a uzatvorte.
Krok 4:
Potom už len zmiešajte lahodný sirup s ľadovou minerálkou amôžete si vychutnať svoju domácu kolu.