Záhrada bez sedmokrások? Ťažko si to predstaviť, však? Takže tu vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní sedmokrások a starostlivosti o ne.
Kto by nepoznal tú pôvabnú sedmokrásku, ktorá je na niektorých okrasných trávnikoch zamračená ako burina. Žiaľ, úplne sa zabudlo aj na liečivý bylinný účinok sedmokrásky. Sedmokrásky napríklad liečia tráviace problémy, povzbudzujú chuť do jedla a zmierňujú prechladnutie, a to vnútorne (vo forme čaju) aj zvonka (vo forme tinktúr).
Dnes je sedmokráska dostupnejšia ako semená na kvetinovú lúku alebo ako pestrá zmes semien na trvalkový záhon, vrátane plnených kalichových variantov.
Sedmokrásky sú viacročné rastliny
Sedmokrásky sú trváce rastliny, ktoré sa rozmnožujú buď samé, alebo prostredníctvom opelenia a môžu dorásť až do výšky 15 centimetrov. Okrem bežnej sedmokrásky s bielymi kvetmi sú teraz dostupné aj odrody od jemnej ruže až po sýtu tmavočervenú vrátane fialových odtieňov. Niekedy aj s vyplnenými kalichmi a tiež v bujnej trvalkovej forme. Medzi známe kultivary patria:
- modré alebo austrálske sedmokrásky
- Jahodový krém
- Sedmokrásky
- Habanera
- Rob Roy
Nasledujúca časť podrobne vysvetľuje, ako sa všetky tieto odrody sedmokrások vysádzajú a ako sa o ne stará. Nájdete tu aj návrhy receptov na spracovanie sedmokrásky.
Pestovanie sedmokrásky
➤ Miesto:
Semená konvenčných sedmokrások môžete pred sejbou jednoducho pridať do akejkoľvek lúčnej trávnej zmesi. Trvanlivé sedmokrásky by sme naopak mali vysádzať buď do trvalkových záhonov, alebo do vaní či balkónových debničiek. Sedmokrásky obzvlášť dobre harmonizujú s maceškami a fialkami rohatými, ale aj s mnohými inými viacročnými rastlinami!
➤ Výsev/pestovanie:
Semená jemne rozsypte od júna do júla do 1 cm hlbokej nory. Potom semienko opäť zasypte zeminou a trochu zalejte.
Stať sa mnohokrátMedzitým sú už v špecializovaných záhradkárskych predajniach dostupné aj väčšie črepníkové rastliny na exteriér alebo výsadbu do kadí, najmä z dvoj alebo tmavo sfarbených kvitnúcich sedmokrások. Tieto robustné rastlinné tyčinky môžete okamžite použiť. Zvyčajne rastú bez problémov.
Tip:
Ak sú sedmokrásky, ktoré ste si sami zasiali, príliš blízko seba, môžete ich na jeseň kedykoľvek preriediť tak, že ich jednotlivo vytiahnete a presadíte na iné miesto. Mali by ste dodržať vzdialenosť výsadby asi 15 až 20 centimetrov.
Správna starostlivosť o sedmokrásky
Niektoré sedmokrásky klíčia zo zeme už koncom marca, pričom hlavná fáza kvitnutia trvá od mája do septembra, v miernych klimatických pásmach dokonca až do októbra. Starostlivosť o sedmokrásky je veľmi jednoduchá, pretože:
- V suchých dňoch potrebujete len trochu vody
- možno tiež ľahko odrezať pre malú vázu na kvety
- možno rozdeliť koncom leta (jednoducho presadiť oddelené rastliny na nové miesto)
- treba dodať malé množstvo hnojiva vo forme kompletného hnojiva alebo kompostu raz alebo dvakrát do roka
Návrhy receptov na sedmokrásky
» Návrh 1 – použite sedmokrásky ako dekoráciu:
Sedmokrásky sa dajú použiť v mnohých receptoch, pretože majú lahodnú, jemne orieškovú chuť. Sedmokrásky preto môžete použiť na ozdobenie jedál. Náš tip: Sedmokrásky namočte do cukrového roztoku. Kvietky potom môžete použiť na ozdobenie tort alebo zákuskov.
» Návrh 2 – Pridajte sedmokrásky do čaju/masla/želé/šalátov:
Z sedmokrások si môžete pripraviť aj čaj alebo kvety pridať do bylinkovej octovej zmesi. Sedmokrásky môžete pridať aj do šalátov alebo použiť do želé, masla a podobne. To sú skvelé nápady na domáce darčeky zo záhrady, však?