Aby sa zemiakom darilo nepoškodené až do zberu, potrebujete určitú starostlivosť. Je potrebné zvážiť niekoľko vecí, najmä pri polievaní.
Ak pestujete zeleninu vo svojej záhrade, mali by ste si vopred zistiť, akú špeciálnu starostlivosť daná rastlina potrebuje. Týmto spôsobom môžete špecificky predchádzať patogénom a zároveň posilniť rastlinu.
Pri pestovaní zemiakov je napríklad mimoriadne dôležité zavlažovanie. Zemiakové rastliny totiž neznášajú sucho, pretože by potom priskoro zavreli takzvané prieduchy. V dôsledku toho by fotosyntéza už nemohla prebiehať nerušene a to by samozrejme ovplyvnilo aj neskoršiu úrodu.
» Sucho podporuje choroby
Ak chcete pestovať zemiaky vo vlastnej záhrade, mali by ste byť obzvlášť opatrní pri zalievaní. Sucho môže nielen znížiť úrodu, ale podporuje aj rozvoj rôznych chorôb a zamorenie parazitmi.
Typické choroby zemiakov zahŕňajú Rhizoctonia, práškovú chrastavitosť a chrastavitosť zemiakov. Viac chorôb zemiakov a ako ich rozpoznať a kontrolovať sa dozviete v článku Choroby zemiakov – rozpoznávanie a kontrola.
» Tip: Zemiaky je najlepšie sadiť hneď po skončení zimy, aby bolo v pôde stále dostatok vlahy.
» Zvážte vývoj zemiakov
Vývoj zemiakov začína takzvaným poľným vzchádzaním. Ak teda dáte zemiaky na konci zimy von, už ich nemusíte zalievať. V ďalšej fáze vývoja sa tvoria hľuzy, počas ktorých potrebujú rastliny zemiaku veľa vody.
Najlepšie je polievať večer, vtedy sa voda toľko neodparuje. Keď hľuzy rastú, rastliny potrebujú veľa vody. Pri optimálnej zálievke budú zemiaky vynikajúcej kvality a nebudú vykazovať žiadne deformácie ani praskanie.
» Polievajte pravidelne
Zemiaky zalievajte každé dva až tri dni, ale potom väčším množstvom vody. V lete by ste určite nemali polievať na poludnie, pretožeTeplo by mohlo vážne poškodiť rastliny. Nezabudnite pokračovať v tejto forme zavlažovania až do času zberu. Mesiace jún a júl sú preto na zalievanie zemiakov časovo najnáročnejšie.
Zalievajte správne
Rastliny sa vždy polievajú priamo ku koreňom. Udržujte listy čo najviac suché, pretože vlhkosť poskytuje ideálnu živnú pôdu pre patogény. Aj keď polievate pravidelne, nikdy by nemalo dôjsť k podmáčaniu, pretože to podporuje aj rôzne choroby.