Melony sú v lete vítaným osviežením. Len rezanie je často veľmi nemotorné. Tu nájdete tipy a triky, ako si to uľahčiť.
V lete, keď je vonku pekelne horúco, sú hranolky, zemiaky a podobne ťažké na žalúdok. V horúcich dňoch sú obzvlášť obľúbené napríklad melóny. Sú zdravé, ponúkajú absolútnu kopu sviežosti a tiež dodávajú telu dostatok tekutín.
Melony sú naozaj chutné. Ak ich však chcete krájať a zúfať si už po niekoľkýkrát, môžete rýchlo stratiť hlad po melóne. Takže musí existovať spôsob, ako nechcete melón hodiť do ďalšieho rohu prvým rezom.
Tu je riešenie.
Nakrájanie melóna – prezentované 3 varianty
Existujú rôzne spôsoby, ako nakrájať melón. Keďže nie každá metóda bude určite populárna, rád by som vám nižšie predstavil 3 možnosti.
» Poznámka: Dužina melónu je pokrytá veľmi pevnou šupkou. Ani tá najlepšia technika vás bez veľkého a ostrého noža ďaleko nedostane.
Variant 1: Nakrájajte melón na tyčinky veľkosti sústa
✶ Krok 1:
Vyčistite vonkajšok melónu mydlom a vodou. Všetky choroboplodné zárodky a baktérie na pokožke sa inak dostanú do dužiny, keď ju narežete nožom.
✶ Krok 2:
Teraz musíte melón prekrojiť na polovicu. Tento krok nie je vždy jednoduchý, ale s ostrým nožom budete môcť trafiť stred a zostať tam.
✶ Krok 3:
Teraz položte stranu s dužinou na malú dosku a polovicu melóna nakrájajte na prúžky sprava doľava. Dávajte však pozor, aby ste neprerezali úplne, ale nechali si rezervu 1-2 centimetre. Zabránite tak rozpadnutiu melóna pri ďalšom krájaní.
✶ Krok 4:
Potom musíte melón otočiť o 90 stupňov a odrezať naprieč od ostatných pásikov. Tu môžete znížiť úplne dole.
Teraz už máte svoj melónrozdelené na kúsky veľkosti sústa. Tieto paličky sa dajú použiť aj na ozdobné prikrytie ovocného taniera.
Toto video vám opäť ukazuje presný postup:
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube
Variant 2: Nakrájajte melón na chutné kúsky
Nechcete tam sedieť večer pred televízorom alebo v kancelárii a neustále mať špinavé prsty od jedenia melóna. Je oveľa jednoduchšie nakrájať melón na kúsky veľkosti sústa. Potom už len zoberte darčeky, popichajte ich a vložte si ich do úst.
✶ Krok 1:
Opäť je dôležité, aby ste si predtým melón očistili mydlom a vodou, aby ste chránili mäso pred baktériami a baktériami.
✶ Krok 2:
Teraz rozrežte melón presne na polovicu. Použite ostrý nôž a s trochou úsilia prerežte melón.
✶ Krok 3:
Teraz položte polovicu melóna pred seba, mäsom nahor. Teraz nožom narežte vodorovne na troch miestach, ako keby ste chceli rozdeliť tortový základ. Nestrihajte však až do konca. Stačí približne polovica. Teraz urobte to isté na druhej strane. Čiary sa nesmú navzájom dotýkať.
✶ Krok 4:
Potom pomocou noža vyrežte do melóna šachovnicový vzor. Takže niekoľko riadkov zhora nadol a potom zľava doprava, tvoriac malé štvorce (narezané len po bielu škrupinu)
✶ Krok 5:
V poslednom kroku stačí ešte raz zarezať nožom pozdĺž vonkajšieho okraja (kruhu). Keď skončíte, postavte veľkú misku a nasypte do nej celý obsah melóna. Objaví sa veľa malých kociek melónu, ktoré sa dajú veľmi ľahko a bez neporiadku vtlačiť do úst vidličkou.
Tu je ďalšie vhodné video:
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube
» Tip: Zvyšok sa dá zoškrabať lyžičkou.
Variant 3: Nakrájajte melón na malé lodičky
A mám pre vás aj tretí a posledný variant. Toto je pravdepodobnévšetkým známy, no aj tak ich chcem uviesť.
✶ Krok 1:
Ako zvyčajne umyte melón mydlom a vodou.
✶ Krok 2:
Teraz odrežte koncový diel (viečko) melóna. Teraz môžete chutné ovocie prekrojiť na polovicu, aby ste mali pred sebou opäť dve časti.
Krok 3:
Potom sa jednotlivé polovice rozrežú na niekoľko kusov.
✶ Krok 4:
Teraz musíte oddeliť šupku od kôry. Uchopte škrupinu jednou rukou a potom pozdĺž okraja narežte nožom. Môžete tiež urobiť rovný rez okolo krivky, aby sa veľký raketoplán nekýval.
✶ Krok 5:
Nakoniec veľký kus rozdeľte na veľa malých kúskov zvislými rezmi. Potom ich môžete vložiť do misky a vychutnať si ich.
Po tomto videu to funguje lepšie:
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube