Pestovanie mäty piepornej je jednoduché. Darí sa jej však len pri správnej starostlivosti. Ukážeme vám, na čo si dávať pozor.
Mäta pieporná (Mentha × piperita) je nielen chutná, ale aj ľahko sa pestuje. Darí sa jej však len vtedy, ak sa o obľúbenú liečivú a korenistú rastlinu správne staráte. Ak s ňou budete zaobchádzať opatrne, mäta pieporná sa vám poďakuje bohatou úrodou nádherne čerstvých, aromatických listov. Z toho potom môžete pripraviť lahodné čaje alebo voňavé vrecúška. Samozrejme, dajú sa s ním aj pokrmy úžasne doplniť.
Zalievajte a prihnojujte mätu piepornú
Mäta oceňuje kyprú, vlhkú pôdu na svetlých miestach. Rastliny dobre zvládajú krátke obdobia sucha. Dlhšiemu suchu by ste však rozhodne mali predchádzať. Preto zalievajte mätu pravidelne v intervaloch niekoľkých dní. Mäta potrebuje v lete vodu denne a v suchom teple nad 30 °C dvakrát denne. Nedostatok vlahy sa dá rýchlo rozpoznať podľa ovisnutých listov, ktoré sa po zalievaní rovnako rýchlo narovnajú.
Ak vaša mäta rastie v záhradnej pôde bohatej na humus, môžete sa zaobísť bez dodatočného hnojenia. Chudú pôdu možno optimálne zlepšiť pomocou vyzretej kompostovej pôdy a rohovinových hoblín. Pri pestovaní vo vedre je vhodné substrát pravidelne obohacovať alebo úplne vymieňať.
Prerezávanie a zber mäty piepornej
Listy a výhonky mäty piepornej je možné zbierať počas celého vegetačného obdobia. Najlepšie je odrezať len toľko, koľko momentálne potrebujete. Ak si chcete urobiť zásoby na zimu, môžete si mätu piepornú aj nasušiť. Potom však musíte vedieť, že časť arómy sa stratí.
Aby ste optimálne zachovali zdravý rast mäty piepornej, musíte rastlinu aspoň raz, ale lepšie dvakrát do roka, výrazne zredukovať. Najlepší čas na to je skorá jar a august hneď po odkvitnutí. Okrem rezu odrežte rýľom všetky bočné výhonky rastliny, ktorá sa dosť rozmnožuje.
Mäta zimná
Mäta pieporná patrí medzi odolné mäty, ktoré zvyčajne bez ujmy vydržia silný mráz. Ak chcete mať istotu v prípade extrémnych mínusových teplôt, prikryte rastliny koncom jesene vrstvou drevín. Veľmi vhodné sú na to konáre ihličnatých stromov ako jedľa alebo smrek.
Ošetrujte hrdzu mäty piepornej
Huba Puccinia menthae je jedným z mála škodcov, ktorí často ohrozujú mätu piepornú. Napadnutie sa nazýva hrdza mätová a spoznáte ho podľa škvrnitých listov a zhrubnutých alebo vysušených výhonkov. Chorú mätu piepornú ihneď zrežte späť na zem a niekoľko dní ju zalievajte odvarom z prasličky roľnej. Ak nové výhonky a listy naďalej vykazujú príznaky, musíte odstrániť rastlinu spolu s koreňmi, aby ste ochránili susedné rastliny.