Ak chcete v záhrade navrhnúť miesto na grilovanie, musíte si to dôkladne naplánovať. Len so správnym grilom to nestačí.
Na jar, v lete a dokonca aj na jeseň je grilovanie na vašom vlastnom dvore jedným z najobľúbenejších spôsobov, ako ukončiť deň alebo pozvať priateľov a rodinu. Ak si chcete na záhrade zriadiť gril, mali by ste si to vopred premyslieť alebo si vypracovať presný plán, aby gril neskôr spĺňal všetky požiadavky.
Nastavenie miesta na grilovanie – kde je najlepšie miesto?
Pri hľadaní správneho miesta by ste mali brať do úvahy právnu zložku. Zákon o imisnej kontrole zakazuje grilovanie vonku, ak nie je možné zabezpečiť, aby dym neprenikol do spální alebo obývačiek susedov. Preto by miesto na grilovanie malo byť zriadené v dostatočnej vzdialenosti od susedného pozemku.
Je tiež dobré vopred vedieť, koľko miesta je potrebné. Ak sa má gril murovať, potrebná plocha je väčšia ako pri použití hotového plynového alebo kotlíkového grilu. Ak sa chystáte stavať veľké miesto na grilovanie, môže byť zmysluplné opýtať sa samosprávy, či je potrebné stavebné povolenie.
Pozemok, na ktorom je gril postavený, by mal byť rovný. Aby sa predišlo nerovnostiam, môže byť užitočné pracovať s rotačným laserom alebo podobnými zariadeniami. Ideálne je, ak na obklad použijete dlažobné kocky alebo kamenné platne. Aj keď je drevo často z hľadiska vzhľadu lepšou voľbou, zvyšuje sa riziko požiaru. Vyhnite sa výberu miesta v blízkosti horľavých oblastí, ako je drevená kôlňa alebo dokonca kompost.
» Tip: Môže byť zaujímavé skontrolovať polohu slnka. Ak je miesto na grilovanie na priamom slnku, treba zvážiť ochranu pred slnkom. Odporúčame polotienisté miesto na kombináciu grilovania a jedálenského kúta.
Najlepší povrch na grilovanie
Pokiaľ ide o výber substrátu, existujú rôzne možnosti. Dlažobné kocky alebo kamenné dosky sú praktické a väčšinouvizuálne veľmi atraktívne. Existuje aj možnosť práce s cementom. Pri výbere je dôležité vziať do úvahy, že podlaha sa ľahko čistí a hlavne spomaľuje horenie. Zvážte aj to, či má podstavec a gril tvoriť vizuálny celok. Ak si napríklad gril postavíte sami zo slinku, bude mu určite viac vyhovovať hladká podlaha.
Navrhnite priestor na grilovanie – ktorý gril
Stredom grilovacej plochy je samotný gril. Tu je možné použiť mobilný gril alebo murované riešenie. Voľba je jednoduchšia, keď ste odpovedali na otázku, koľko ľudí sa má grilovať. Mobilné grily sú vhodné najmä pre malé rodiny alebo skupiny. Ak radi grilujete častejšie pre veľa ľudí, môžete si postaviť gril alebo vytvoriť kompletnú záhradnú kuchyňu.
» Extra tip: Ak grilujete po celý rok, naplánujte si ohnisko v oblasti grilovania. Tu sa môžete zohriať alebo pripraviť chlieb na paličke.
Pevný gril na grilovanie
Ak si chcete postaviť gril zo slinku, získajte prehľad o materiáloch, ktoré budete potrebovať, a potom si napíšte nákupný zoznam.
- Podpovrchový materiál, ako je klinker, dlažobné kocky, cement alebo dlažba
- Gril
- Naplánujte si úložný priestor na mäso, príbor a riad
Vybudujte si stále miesto na grilovanie – ako postupovať
- Vykopte jamu alebo vyrovnajte oblasť.
- V závislosti od toho, či pracujete s cementovými alebo skôr kamennými doskami, musíte vykopať jamu alebo vyrovnať zem. Cementová m alta potrebuje čas na zaschnutie, toto by sa malo naplánovať na.
- Samotný gril je možné postaviť zo slinku. Obdĺžnikový tvar je ľahko realizovateľný. Klinkerové tehly sa ukladajú rad za radom a fixujú sa m altou. Spoje by mali mať veľkosť 1 cm.
- Riadky sú posunuté. Teraz je možné vytvárať rôzne výklenky, ktoré neskôr slúžia ako úložný priestor.
- Gril a úložný priestor budú vydláždené. Takýmto spôsobom môžu zostať aj medzery, do ktorých možno neskôr vložiť grilovací rošt.
» Tip: Vyzerá to štýlovejšie, ak je pevný gril na konci zakrytý. Dobrou voľbou sú aj pracovné dosky odolné voči poveternostným vplyvom. Pracovné dosky sú perfektným doplnkom, najmä pri plánovaní komplexnej vonkajšej kuchyne.
Ak má ako základ slúžiť plynový gril, rozmery odVybral sa gril a potom sa na to vybudoval výklenok na grilovacej ploche. To umožňuje integráciu vizuálne príťažlivým spôsobom.