Každý, kto pestuje zeleninu v záhrade, by nemal zbierať len samotnú zeleninu, ale aj semená. Takto nemusíte každý rok kupovať nové semená.
Chutia paradajky tento rok obzvlášť dobre? Bolo by skvelé, keby ste si tieto chutné paradajky mohli vypestovať aj budúci rok. To je ľahké. Jediné, čo musíte urobiť, je zbierať semená. Funguje to samozrejme aj pri mnohých iných druhoch zeleniny. To vám nielen ušetrí peniaze za semená, ale je to aj veľa zábavy. Tu je návod, ako to urobiť.
Ako vyhrať semená
❶ Zber zrelého ovocia:
Najskôr potrebujete zrelé ovocie požadovaného druhu zeleniny. Zrelé ovocie vždy spoznáte podľa mäkkého ovocného tela. Zbierajte však len plody, ktoré najlepšie zodpovedajú vašim očakávaniam. Vždy zbierajte zdravé rastliny, pretože cez semená sa môžu prenášať aj choroby.
❷ Extrahovať semená
Teraz rozrežte zeleninu a lyžičkou opatrne odstráňte semienka. V závislosti od zeleniny ich môžete tiež držať nad miskou a vytlačiť. Toto funguje veľmi dobre napríklad s paradajkami.
❸ Fermentované semená
Ak je na semenách stále dužina, nemusíte ju nevyhnutne odstraňovať. Všetko vložte do nádoby s vlažnou vodou, odložte na teplé miesto a počkajte pár dní. Hmota potom začne kvasiť. Semená sa potom oddelia od dužiny a klesnú k zemi.
❹ Umyte semená
Keď všetky semená klesnú na dno, jednoducho vyberte dužinu, ktorá vypláva nahor. Potom musíte semená vložiť do jemného sitka a umyť ich.
❺ Suché semená
Semená položte na papier na pečenie, do kávového filtra alebo na nejaký kuchynský papier, aby ste ich vysušili. Teraz potrebujú sušiť na vzdušnom mieste pri teplote okolo 25 stupňov.
❻ Skladujte semená v tme
Keď semená uschnú, je najlepšie ich umiestniť do vzduchotesnej nádoby. Potom ho odložte na suché a tmavé miesto. Budúcu jar môžete semená použiť na pestovanie chutnej zeleniny. Ak nechcete semienko použiť budúci rok, nerobte toďalej zlé. Skladované v suchu a tesne uzavreté vydrží asi päť rokov.
Dôležité
Ak sú semená staršie ako päť rokov, je najlepšie urobiť pred výsevom test klíčivosti (návod na to tu). Takto môžete vidieť, či sa siať ešte oplatí.
Video pokyny
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube