Zimný čas je čas stolného grilovania. Nikto predsa nerád griluje a mrzne vonku, a preto môže plynový gril prezimovať. Ale iba ak bol zazimovaný.
Zatiaľ čo záhradný nábytok, doplnky do jazierka a bicykle si v zime nájdu cestu do záhradného domčeka alebo pivnice, gril zvyčajne zostáva na svojom mieste vonku. No na jar, keď chuť na grilované mäso opäť narastie, zvyčajne nastáva dezilúzia: vonku ho poriadne zachvátila zima a o zvyšok sa postaral mokro. Kedysi krásny plynový gril s hladkým povrchom teraz vyzerá inak, len nie krásne.
Ak vlastníte dobrý gril, nie je vhodné ho prezimovať vonku. V opačnom prípade naňho príliš zapôsobí vlhké a chladné počasie. Kľúčové slovo hrdza. A kto chce, aby ten drahý plynový gril po jednej zime vyzeral, akoby mal desať rokov?
Ani nemusíte veľa robiť, aby ste svoj plynový gril zazimovali. Stačí, ak si vyhradíte pol hodinu a budete s témou.
Ako dostať plynový gril cez zimu
Tip 1 – Dôkladne vyčistite plynový gril:
Pred uskladnením grilu ho musíte dôkladne vyčistiť. K tomu si najskôr vezmite nerezovú kefu a grilovací rošt ňou jemne prečešte. Týmto spôsobom sa dajú ľahko odstrániť hrubé zvyšky a väčšina tuku.
Potom máte dve možnosti: buď vyčistite grilovací rošt v jemnej mydlovej vode, alebo ho vypáľte. Môžete to urobiť tak, že do plynového grilu vložíte grilovací rošt, zatvoríte veko a potom gril zapnete na plný oheň. Prebytočný tuk na grilovacej mriežke sa potom pripáli a nakoniec sám opadne. Potom odstráňte hrdzu kefou z nehrdzavejúcej ocele.
Keď je grilovací rošt čistý, ostáva už len umyť všetky odnímateľné časti v jemnom mydlovom roztoku a všetky ostatné časti plynového grilu utrieť handrou namočenou v mydlovej vode. Ak to budete robiť pravidelne po grilovaní, účinne zabránite pripáleným a odolným nečistotám.
Dôležité:
OstrosťČistiace prostriedky, abrazívne prostriedky a podobne sú pri čistení plynového grilu tabu. To platí aj pre domáce opravné prostriedky. Za určitých okolností by mohli byť príliš agresívne a poškodiť lak.
Tip 2 – Vyberte a uložte plynovú fľašu z grilu:
Teraz ide o to, vybrať plynovú fľašu z grilu. Pre istotu si vždy vopred prečítajte bezpečnostné pokyny na plynovej fľaši. Po vybratí plynovej fľaše by ste mali starostlivo skontrolovať, či je kohútik na fľaši pevne uzavretý a riadne uzavretý. Potom by ste mali na ventil nasadiť ochranný kryt, aby sa náhodne neotvoril alebo nepoškodil.
Keď je plynová fľaša odolná voči zime, mali by ste ju umiestniť na chránené miesto vonku. Áno, čítate správne. Plynovú fľašu by ste mali skladovať vonku, aj keď je teplota pod nulou. Po prvé, nevadia mu mínusové teploty a po druhé je to pre vašu ochranu. Ak plynovú fľašu skladujete vo vnútri a plyn uniká z údajne vzduchotesnej nádoby, stačí aj malá iskra (napr. aktivácia vypínača) na to, aby sa plyn vznietil.
Tip 3 – Gril skladujte na suchom a chránenom mieste:
Ak máte možnosť, najlepšie je vždy skladovať plynový gril (bez plynovej fľaše) na suchom mieste. Záhradný domček, pivnica a garáž sú tými najlepšími miestami na ich uskladnenie. Potom jednoducho položte na gril veľké vrecko alebo kartónovú škatuľu, aby ste ho ochránili pred akoukoľvek vlhkosťou, ktorá sa môže objaviť.
Tip 4 – Uložte gril vonku:
Nemáte vhodný úložný priestor pre plynový gril, pretože nemáte pivnicu, garáž alebo záhradný domček? Je to malý problém, pretože gril by sa mal v skutočnosti skladovať vo vnútri, ale aj na to existuje riešenie. Stačí si zaobstarať dostatočne veľkú plachtu a váš plynový gril môže prezimovať vonku. Tieto plachty sú vyrobené z robustného vodoodpudivého materiálu, a preto chránia váš gril pred vetrom a počasím. Vhodnú kryciu kapotu alebo plachtu si môžete zakúpiť napríklad online alebo priamo u výrobcu vášho plynového grilu.
Malý tip:
Ak je gril už vonku v zime, môžete ho samozrejme rozpáliť aj v chladnom období a zorganizovať napríklad zimnú grilovačku. Praktické tipy na to v našom článku Záhradná párty v zime - Ako pripraviť záhradnú párty!