Chrumkavá, zdravá a jednoducho chutná – mrkva je obľúbená u malých aj veľkých. Aby ste mohli v záhrade očakávať bohatú úrodu, mrkva si vyžaduje trochu viac starostlivosti.
Mrkva sa dá v kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Samozrejme, že sú obzvlášť aromatické, keď pochádzajú z vašej vlastnej záhrady. Ak chcete pestovať mrkvu na záhrade, mali by ste si vopred zistiť, akú špeciálnu starostlivosť zelenina potrebuje.
Najmä pri mrkve by ste sa nemali vyhýbať trochu väčšej starostlivosti a mali by ste si vopred osvojiť dôležité vedomosti.
Ak si pri starostlivosti o ňu dáte pozor na niekoľko dôležitých bodov a vytvoríte koreňovej zelenine ideálne podmienky, môžete počítať s veľkou, chrumkavou a žiarivo oranžovou mrkvou. Teraz presne vysvetlíme, čo mrkva potrebuje na rast.
❀ Ideálna pôda pre mrkvu
Najdôležitejšou podmienkou pestovania mrkvy je stav pôdy. Zistilo sa, že zelenine sa najlepšie darí v oblastiach s miernym podnebím a že pestovanie je menej úspešné v oblastiach, ktoré sú príliš teplé. Ideálna je kyprá a humózna pôda, pretože vtedy sa mrkva najľahšie zakorení.
Pôda nesmie byť príliš vlhká, mrkva veľmi zle znáša premokrenie. Silne zhutnené podklady sú preto extrémne nevhodné.
❀ Hnojenie pri sejbe
Pred zasadením mrkvy je dôležité dobre pripraviť pôdu vrátane hnojenia. Mrkva má veľmi vysokú potrebu draslíka, preto by ste ňou mali zásobiť dobre prekyprenú pôdu. Samozrejme, ideálne by bolo, keby ste zelené hnojenie aplikovali v predchádzajúcom roku. Ak sa tak nestalo, pred zasiatím mrkvy zapracujte trochu uskladneného hnoja alebo vyzretého kompostu. Materiál však treba zapracovať veľmi dôkladne.
❀ Hnojiť počas fázy rastu
- Kým sadenice rastú, mali by ste kyprieť pôdu a pravidelne odstraňovať burinu. Ak je podložie chudobné na humus a veľmi ľahké, môžete z času na čas použiť dusíkaté hnojivo. Mrkva potrebuje aj draslík, preto je tu obzvlášť užitočné minerálne hnojivo.
- Mrkva nemá rada čerstvúVápnenie pôdy, fosfor by sa nemal aplikovať týmto spôsobom. Ak je prísun dusíka alebo draslíka príliš vysoký, potom je mrkva oveľa náchylnejšia na rôzne choroby.
- Ako organické hnojivo môžete použiť maštaľný hnoj alebo kompost alebo môžete orať pod jemným zeleným odpadom. Za žiadnych okolností nepoužívajte čerstvý hnoj, pretože by to mohlo nepriaznivo ovplyvniť chuť mrkvy a tiež existuje riziko napadnutia škodcami.