Či už sa volá modrá uhorka alebo Decaisnea fargesii: ker modrého struku je ázijský okrasný strom s aromatickými plodmi. Prečítajte si, ako ju pestovať tu.
Ker modrého struku, ktorý sa v záhradkárstve často vtipne označuje ako „modrá uhorka“, presviedča svojich milovníkov dvoma spôsobmi. Na jednej strane je modrý strukový ker okrasný strom s exotickým charakterom. na druhej strane každoročne koncom leta rodí modré plody podobné struku, ktoré sú v Ázii veľmi obľúbené ako ovocie. Približne 15 až 20 centimetrov dlhé plody veľmi sladkej chuti sú vhodné na maškrtenie priamo z kríka alebo na efektné ozdobenie všetkých druhov dezertov.
Avšak predtým, než budete môcť ochutnať tieto lahodné struky, musíte najprv zasadiť ker modrých strukov. Tu sme pre vás presne poznamenali, ako sa to robí a ako vyzerá starostlivosť o modrý krík.
Pestovanie modrého kríka
➤ Rozmnožovanie zo semien
V záhradkárstve sú dostupné modré papriky v rôznych rastových štádiách, ktoré si môžete jednoducho zasadiť do záhrady. Na druhej strane si rastlinu môžete vypestovať aj sami výsevom semienok (semená fazule modrej sú dostupné napríklad tu). Semená môžu byť zasiate do kvetináčov po celý rok.
A takto sa to robí:
Pred výsevom by ste mali semená nechať jeden deň vyklíčiť v pohári vody. Potom musíte vyklíčené semienko zatlačiť asi centimeter hlboko do zeminy v kvetináči. Potom musíte počkať, kým sa nevytvorí prvý výhonok. Prosím, nezúfajte, môže to chvíľu trvať.
Podmienečne odolný strom môžete zasadiť do záhrady po celý rok, ale mali by ste sa vyhýbať obzvlášť mrazivým a tiež obzvlášť horúcim dňom výsadby.
➤ Výber miesta pre modrý ker
Krík modrého struku, ktorý dorastá do priemeru štyroch metrov a zvyčajne rovnako široký, by sme mali vysádzať do záhrady na slnečné až mierne polotienisté miesto. Ďalej jednoznačne preferuje modré koreniechudé, dobre odvodnené pôdy. Obzvlášť výživná a predovšetkým ťažká hlinitá pôda sa pre túto rastlinu neodporúča.
Modrú uhorku môžete ľahko uchovávať aj v kvetináči vhodnej veľkosti. Potom však musíte rastlinu pravidelne zalievať. Okrem toho rastlina vo vedre zvyčajne potrebuje aj nejaké dlhodobé hnojivo.
Pokyny na starostlivosť o ker modrého korenia
➤ Hnojiť:
Každý rok v máji až júni tvorí krík modrých strukov žlté, zvončekovité kvety, ktoré tvoria akýsi zhluk kvetov. Pred otvorením kvitnúcej nádhery by ste však mali dať kríku organické hnojivo, napríklad opatrným zapracovaním kompostu okolo rastliny.
Akonáhle sa listy na jeseň sfarbia do jasne žltej až žlto-oranžovej farby, treba aplikovať druhé organické hnojivo.
➤ Zber/prezimovanie rastliny:
Po odkvitnutí sa vytvoria nádherné modré struky, ktoré by ste však mali zbierať a jesť, až keď zmodrajú. Plody však môžu zostať na kríkoch až do zimy, čo z nich robí špeciálny vizuálny vrchol vo vašej záhrade.
V prvých rokoch a v oblastiach obzvlášť náročných na mráz by ste mali svoj ker v zime stále chrániť, napríklad nahrnutím kmeňa zeminou alebo prikrytím záhradným rúnom.
➤ Vykonajte topiary:
V prípade potreby môžete rok čo rok dať kríku modrej papriky topiary. Mali by ste to však urobiť až po úplnom odlistení rastliny alebo skoro na jar.
Ak ste sa teraz rozhodli pre topiary, mali by ste jednoducho odstrihnúť konáre nad prvým alebo druhým púčikom.