Chceli by ste pestovať zeleninu a bylinky, ale nemáte záhradku alebo by ste chceli čerstvé šaláty z vlastnej záhradky po celý rok? Potom skúste domáce pestovanie. V tomto článku sa dozviete všetko o interiérovom záhradníctve.
Stále viac ľudí objavuje vášeň pre záhradkárčenie. Či už ide o testovanie niektorej z mnohých odrôd čili, alebo si len sami vypestujete čerstvú zeleninu. Štatistiky ukazujú, že podiel ľudí, ktorí záhradkárčia vo svojom voľnom čase, neustále rastie.
Nie každý má však to šťastie, že má vlastný pozemok alebo záhradu alebo dostatok miesta na balkóne. Vďaka domácemu pestovaniu majú stále možnosť záhradkovať, ako sa im zachce. Ale čo presne je domáce pestovanie?
Pestovanie doma znamená záhradkárčenie v interiéri, t. j. záhradkárčenie v dome alebo byte. Domáce pestovanie je oveľa viac ako len pestovanie semien zeleniny na parapete. Zahŕňa možnosť ponechať rastliny vo vnútri od rozmnožovania až po zber bez ich neskoršieho presádzania vonku.
Rastliny potrebujú vzduch, svetlo, vodu, teplo a živiny, aby prosperovali. Domáce pestovanie zohľadňuje všetky tieto body a vytvára ideálnu klímu pre rast rastlín. To znamená, že záhradníctvo možno efektívne vykonávať v uzavretých miestnostiach bez ohľadu na vonkajšie podmienky. Čím rozsiahlejšie je vybavenie, tým sú procesy ako vetranie, zavlažovanie a osvetlenie automatizovanejšie.
Základy domáceho pestovania
Ak si chcete vypestovať vlastnú zeleninu od pestovania až po zber úplne v dome, potrebujete základné vybavenie. Pozrime sa nižšie na to, čo to zahŕňa.
Growbox
Grow boxy sú väčšinou štvorcové stany v rôznych základných rozmeroch, ktoré sú spojené s vodeodolnou podlahovou panvou a s výškou do 2 metrov ponúkajú rastlinám dostatok priestoru na rast. Menšie pestovateľské boxy majú základný rozmer 30 x 30 cm a nižšiu výšku cca 60 - 80 cm, väčšie pestovateľské boxy majú podlahovú plochu až 2 x 2 metre a viac. Na bočných stenách sú uzatvárateľné okienka a možnosť inštalácie hadice na odvod vzduchu. Na strope stanu môže tiežmôžu byť pripojené špeciálne rastlinné lampy.
Lampy na rastliny
Mnohí záhradkári tento problém poznajú: semienkam na okennom parapete sa napriek teplu a dostatku vlahy na jar veľmi nechce dariť, alebo vystrelia a schudnú. Je to spôsobené nedostatkom svetla, pretože vo februári a marci sú dni ešte dosť krátke. To možno napraviť vhodnými rastlinnými lampami, ktoré sú zavesené v pestovateľských boxoch.
Ktorá rastlinná lampa je pre vás tá pravá, závisí od toho, či chcete pestovať iba mladé rastlinky, alebo ich necháte vo vnútri, kým sa nezoberú. V závislosti od štádia rastu majú rastliny rôzne požiadavky na svetlo alebo môžu byť rastliny v rastových fázach optimálne podporované správnym svetelným spektrom.
ventilácia
Podobne ako v malých vnútorných skleníkoch, pestovateľské boxy si rýchlo vytvoria svoju vlastnú jedinečnú klímu. Keďže nie každá rastlina toleruje vysokú vlhkosť, nápravu môžu poskytnúť napríklad ventilátory, prívod čerstvého vzduchu a odvádzanie vzduchu. Toto je obzvlášť praktické, ak pracujete a nemôžete počas dňa manuálne vetrať.
Pre začiatočníkov je určite jednoduchšie kúpiť si kompletnú sadu. Dobre vybavené kompletné sady sú dostupné napríklad od Growland - grow shop pre domáce pestovanie. Okrem samotného pestovateľského boxu k nim patrí aj príslušenstvo ako osvetlenie, kúrenie a zavlažovanie, aby ste sa mohli hneď pustiť do záhradkárčenia. Každý, kto sa podrobne zaoberá domácim pestovaním, nájde aj všetky druhy užitočného príslušenstva, ako sú črepníky, rôzne pôdy alebo časovače, vďaka ktorým je záhradkárčenie v dome veľmi pohodlné.
Pôda a hnojivo
Správna zemina v kvetináčoch je zásadne dôležitá bez ohľadu na to, či sa venujete záhradkárčeniu v interiéri alebo vonku. Výber správnej pôdy a hnojiva závisí od toho, čo sa pestuje. Napríklad pôda v črepníkoch nesmie byť príliš výživná, inak rastlinám viac uškodí ako pomôže.
Ak majú rastliny zostať v pestovateľskom boxe počas celej sezóny, je opäť dôležité pravidelné prihnojovanie, aby sa dosiahli maximálne úrody.
Zavlažovanie
Rastliny môžete zalievať akýmkoľvek rozprašovačom alebo malou kanvou. Z fľaše s rozprašovačom profitujú predovšetkým mladé rastlinky, ktoré práve vyklíčili, pretože sa pod prúdom vody z kanvy často podlomia.
Ak je denné, niekedy opakované zalievanie príliš časovo náročné, môžete použiť špeciálne zavlažovacie systémy pre pestovateľské boxy. Tie dodávajú rastlinám optimálne právomnožstvo vody Týmto spôsobom možno jednoducho preklenúť dlhšie obdobia neprítomnosti, napríklad dovolenky.
Veľa využitia pestovateľských boxov
Pestovateľské boxy je možné používať po celý rok, úplne nezávisle od vonkajších vplyvov. Skoré pestovanie môže posunúť záhradnícky rok o niekoľko týždňov dopredu. Takto môžu dobre rásť a dozrievať rastliny, ktoré sa tu inak kvôli rôznym okolnostiam nedajú zozbierať.
Na jar môžete uprednostniť zeleninu ako paprika, paradajky, chilli a physalis a nechať ju vyklíčiť v pestovateľskom boxe. Rastliny, ktoré neskôr vyjdú von, potom môžete odstrániť a umiestniť do väčších kvetináčov. Ale rastliny, ktoré zostanú v pestovateľskom boxe, potrebujú aj väčší črepník, aby mohli pokračovať v raste.
» Tip: Je dôležité zabezpečiť, aby rastliny s podobnými požiadavkami na teplotu klíčenia boli zoskupené. Zodpovedajúce teploty klíčenia sú uvedené v kalendároch pestovania alebo výsevu.
Celoročne môžete v pestovateľskom boxe nechať šalát a bylinky, ktoré najmä v zime prinášajú na tanier sviežu zeleň. Sezónnu zeleninu, ako sú paradajky a papriky, možno vďaka modernej technológii zbierať aj na jeseň a v zime, dlho po tom, čo by na poli zamrzla. Mali by ste sa zoznámiť s technológiou a potrebami rastlín, aby ste okrem iného mohli nastaviť správny čas expozície a teplo.
Pestovateľské debničky možno samozrejme použiť aj na prezimovanie rastlín. Ako príklad tu treba uviesť physalis, ktorý možno koncom leta vykopať a umiestniť do veľkého črepníka, aby ho potom prezimoval v debničke. To eliminuje problémy s opätovným sejbou nasledujúcu jar.
Prehľad výhod a nevýhod
| Výhody | Nevýhody |
| + Záhradnú sezónu možno posunúť dopredu a predĺžiť | - Simultánne pestovanie je možné len pre odrody s podobnými potrebami |
| + Variabilné využitie (pestovanie, prezimovanie,… ) | - Investícia do základného vybavenia |
| + Záhradníctvo možné aj bez vhodnej záhrady | - Mesačné následné náklady (elektrina na vykurovanie a vetranie, voda) |
| + Konštantná klíma uľahčuje rozmnožovanie a odchov |
Záver
Growboxing je skvelá alternatíva pre každého, kto chce záhradkárčiť, no nemá na to pozemok. Záhradný rok sa dá aj predĺžiť a využiť efektívnejšie. Malo by však byť vopred vedľanákupné náklady, je potrebné zvážiť aj následné náklady, aby nedošlo k žiadnym nepríjemným prekvapeniam pri vyúčtovaní ďalšej faktúry za elektrinu.