Strom, ktorý hľadal perník? Naozaj existuje. Ukážeme vám, ako zasadiť nenáročný tortový strom a ako sa oň starať.
Aj keď tomu možno neveríte, táto rastlina sa naozaj volá tortový strom (Cercidiphyllum) – nie preto, že by ste ju mohli jesť, ale preto, že na jeseň, keď listy menia farbu, vonia ako perník. Mňam, však? Preto sa mu hovorí aj perníkový strom. Možno ste sa stretli aj s alternatívnym názvom strom Katsura. Tak či onak, krásne vonia a tiež nádherne vyzerá.
Strom je tiež skutočnou vzácnosťou, pretože z tohto veľmi starého rodu vo voľnej prírode zostali len dva druhy. Bolo však vyšľachtených mnoho nových okrasných druhov tortového stromu, ktoré sa dnes dajú kúpiť ako malé stromčeky v škôlkach. Vždy to stojí za to, pretože stromček jeseň nielen nádherne vonia, ale aj neustále mení farbu. Medovník vždy ponúka rozmanitosť. Listy sú na jar svetločervené, v lete zelenomodré a na jeseň potom žlté až tmavočervené.
Výsadba torty v záhrade
Umiestnenie:
Stromy na torty potrebujú veľa svetla. Ale nemajú radi teplo. Hľadajte teda v záhrade svetlé miesto, kde nebude až tak horúco. Strom nesmie dostať príliš veľa tieňa. Nesaďte ho teda hneď vedľa iných stromov. A tiež nie priamo pri budovách. V našich zemepisných šírkach môže tortový strom nakoniec dorásť až do výšky 12 metrov (inak až do výšky 45 metrov). Preto nie je také dobré, ak je hneď vedľa domu. Najmä nie kvôli koreňom.
Poschodie:
Hlinité piesočnaté pôdy alebo kamenisté hlinité pôdy sú ideálne pre strom Katsura. Ak nemôžete perníkovi ponúknuť túto pôdu, potom jednoducho primiešajte piesok alebo hlinu do pôdy na mieste. Okrem toho by pH malo byť medzi 5 a 7. Pre medovník je preto ideálna mierne kyslá až neutrálna pôda. Preto môže mať zmysel otestovať pH pôdy pred výsadbou. Prečítajte si, ako to urobiť tu.
Rastliny:
Tortový stromček kúpite v obchodoch ako malý stromček s veľkosťou cca 50 centimetrov. Teraz dvakrát nadvihnite koreňový bal, uvoľnite pôdu v jamke azapracujte kompost do pôdy. Potom vložte tortový strom tak, aby guľa bola v jednej rovine so zemou. Potom naplňte vykopanú zeminu späť do výsadbovej jamy a začnite len zľahka. Nakoniec je vhodné dať okolo stromčeka odlievací krúžok, pretože to značne uľahčuje zalievanie.
Tortový stromček si môžete nechať aj na terase. Samozrejme, že v hrnci to tak veľké nenarastie. Je tiež ľahké ho udržať pod kontrolou a bude pekne a huňatý, ak ho budete neustále strihať. Je tiež jasné, že je mrazuvzdorný a môže prezimovať aj vonku v črepníku.
Ako sa správne starať o tortový stromček
Po zasadení už nemusíte vynakladať veľké úsilie. Starostlivosť o tortový strom je naozaj jednoduchá. V zime sa nemusíte ani strihať a robiť žiadne opatrenia. Dôležité je len zalievanie a každoročné hnojenie.
Obsadenie:
Stromy na torty potrebujú veľa vody. Ak dostane príliš málo vody, okamžite to signalizuje. Listy potom necháva visieť alebo v extrémnych prípadoch dokonca zhadzuje. Akonáhle ho budete pravidelne a hojne zalievať, strom opäť naplno vyraší.
Ak je leto veľmi suché a vlhkosť vzduchu je zodpovedajúca nízka, odporúča sa tiež pravidelne rosiť vrch perníčky vodou. Robte to len vtedy, keď je zamračené alebo skoro ráno alebo neskoro večer, inak by sa listy mohli spáliť.
Hnojiť:
Hnojeniu nemusíte venovať veľkú pozornosť. Stačí, ak stromu Katsura poskytnete raz ročne dobre vyzretý kompost.