Pažítka, petržlenová vňať a tymian sú v kuchyni nevyhnutnosťou. Nezabudnite na estragón. Starostlivosť je úplne jednoduchá a môžete si ju vypestovať sami.
Pikantný estragón (Artemisia dracunculus) je ozdobou každej kuchyne. Našťastie údržba nie je náročná a úspech je takmer istý, ak neurobíte chyby, ktorým sa dá ľahko vyhnúť. Prečítajte si naše tipy na starostlivosť, aby sa estragón vo vašej záhrade skvele rozvíjal.
Pôda a miesto pre estragón
Estragónu sa najlepšie darí na plnom slnku. Toleruje sa polotieň, počítajte však s mierne slabším rastom. Pôda na stanovišti by mala byť dobre prekyprená a mala by mať relatívne vysoký obsah humusu a pH pôdy 6 až 7.
Ak máte k dispozícii kompostovú pôdu, môžete ju pred výsadbou štedro zapracovať do bylinkového záhona. Uistite sa, že medzi kríkmi je veľká vzdialenosť. Estragón rastie pomerne extenzívne a nie je konkurencieschopný. Ak nemá estragón rásť na záhone, ale vo vani, použite čo najväčšiu nádobu. Tip na čítanie: Pestovanie estragónu: tipy na umiestnenie, nákup rastlín a výsadbu.
Vodný estragón pravidelne
Udržiavajte svoj estragón neustále vlhký a nezalievajte samotnú rastlinu, ale okolitú pôdu. Ak si chcete ušetriť prácu so zalievaním, môžete svoj estragón zapustiť do vrstvy štrku. V dôsledku toho sa voda v pôde pri vysokých teplotách vyparuje pomalšie. Ďalšia výhoda: burina ťažko preniká vrstvou štrku.
Rezanie a zber estragónu
Úroda estragónu je možná od jari do neskorej jesene. Listy chutia najlepšie čerstvé zo záhrady. Preto by ste mali podľa potreby odrezať len niekoľko výhonkov. Ak si chcete urobiť zásoby na zimu, jún až polovica júla je najvhodnejší čas. V tomto čase listy obsahujú obzvlášť veľké množstvo esenciálneho oleja.
Prerezávanie zvyčajne nie je potrebné. Môže sa však stať, že výhonky vyrastú príliš husto, ak nebudete zbierať úrodu dlhší čas. V tomto prípade musíJednoducho odstráňte najslabšie výhonky, aby ste porast preriedili.
Zimný estragón
Skráťte svoj estragón tesne nad úrovňou zeme skôr, ako sa očakávajú prvé mínusové teploty koncom jesene alebo začiatkom zimy. Potom zakryte rastliny hrubou vrstvou lístia a navrch položte niekoľko borovicových konárov. Estragón pestovaný v kadiach je možné priniesť aj do chráneného zimoviska v dome. Vždy dbajte na to, aby korene rastlín úplne nevyschli ani v zime.