Tu sa dozviete všetko o výsadbe a starostlivosti o zimné živé ploty. Poskytujeme tiež tipy na používanie a pestovanie na balkóne.
Zimná cibuľa živého plota (Allium fistulosum) je jednou z prvých rastlín, ktoré po zime vyrašia. Nielenže to robí spoločnosť skorým kvitnúcim kvetom na záhone, ale hobby záhradkár sa už na jar môže postarať o zeleň bohatú na vitamíny. Zimná cibuľa živého plota je navyše pomerne nenáročná rastlina. V lete sa rastlina zdobí peknými guľovitými kvetmi, ktoré lákajú do záhrady množstvo hmyzu.Zimná cibuľa na živý plot – pôvod
Vôňa prezrádza, že zimná cibuľa živého plotu je nepochybne cibuľová rastlina. Rastliny v záhradných chatkách už boli pôvodné v stredovekých kláštorných záhradách.
Verí sa, že zimná cibuľa sa dostala zo Sibíri a Ruska do Európy v 17. storočí. Z tradície starých písomností vieme, že koncom 18. storočia, najmä v oblasti Mníchova, dochádzalo k rozsiahlym výskytom a prebiehalo cielené pestovanie ozimných cibuľovín.
V nemeckých záhradách prevláda pór a cibuľa. Zimná živá cibuľa je v súčasnosti menej bežná. Stará rastlina opäť získala trvalé miesto v zeleninovej záhrade vo Švábsku. Tam sa pravidelne zbiera zimná cibuľa zo živého plotu, ktorá sa používa na zelené šišky a iné regionálne jedlá.
Cibuľa sa v Japonsku a Číne pestuje len niekoľko desaťročí. Zimná cibuľa na živé ploty tam má dlhú tradíciu a v Ázii je stále rozšírená.
Zimná cibuľa na živý plot – špeciálne funkcie
Na rozdiel od cibule je zimná živá cibuľa trvalá rastlina. Vytvárajú sa husté palice. Rúrkové listy, známe tiež ako prieduchy, môžu dorásť až do výšky 80 centimetrov.
Zimnú cibuľku zo živého plota je možné zbierať takmer po celý rok. Mladé listy sa považujú za obzvlášť jemné a stráviteľné. Chuť je menej intenzívna, ako sme zvyknutí z cibule.
Uprostred leta tvorí zimná cibuľa živého plota biele kvety. Tieto nie sú o nič menej atraktívne akokvet okrasnej cibule. Čmeliaky radšej lietajú na kvet.
Výsadba zimnej cibule na živý plot – nájdenie správneho miesta
Ak dúfate v bohatú úrodu, zasaďte zimné živé plotové cibule na slnečné a teplé miesto. Čiastočný tieň sa toleruje, ale často na úkor chuti a výťažnosti.
» Tip: Miesto výsadby nesmie byť podmáčané, pretože zimné živé plotové cibuľky začnú rýchlo hniť.
ideálni susedia rastlín pre zimné živé plotové cibule sú mrkva. Rastliny sa navzájom chránia pred škodcami. Kôpor alebo harmanček môžu tiež poskytnúť rýchly rast v posteli.
V rámci striedania plodín možno s výhodou pestovať zimné živé plotové cibuľky tam, kde sa predtým pestovali zemiaky. Menej ideálna je kombinácia s kapustou, hráškom či fazuľou. Výsledkom môžu byť poruchy rastu.
Rastliny môžu zostať na tom istom mieste roky. Vytvárajú sa husté zhluky, ale mali by ste ich z času na čas rozdeliť.
» Tip: Ak sa chcete riadiť názvami rastlín, vytvorte nízke živé ploty, ktoré môžu slúžiť ako okraj zeleninového záhonu.
Výsadba zimnej cibule na živý plot – výber ideálneho substrátu
Zimná cibuľka živého plota preferuje dobre odvodnenú pôdu. Menej vhodné sú ťažké hlinité pôdy. Vlhkosť sa tam hromadí, čo spôsobuje hnilobu rastlín. Silne zhutnenú pôdu je možné uvoľniť pridaním piesku. Pre vysoké výnosy plodín je dôležitý aj substrát, ktorý je bohatý na humus.
.Výsadba zimnej cibule na živý plot – možnosti a pokyny
Existujú rôzne možnosti výsadby zimných cibuliek na živý plot, ktoré by sme vám nižšie chceli stručne vysvetliť.
- Výsadba zimnej cibule na živý plot vonku
- Pestujte zimnú cibuľku na živý plot na balkóne
- Výsev zimnej cibule na živý plot
Výsadba zimnej cibule na živý plot vonku
Cibuľové sady je možné vysádzať na zeleninových záhonoch medzi jarou a jeseňou. Udržujte vzdialenosť výsadby päť až osem centimetrov.
Ako pokračovať:
- Vyberte miesto
- Uvoľnite pôdu a odstráňte burinu, korene a kamene
- Vykopať výsadbovú jamu
- Dajte zimnú cibuľku na živý plot do výsadbovej jamy
- Zatlačte zimnú cibuľku na živý plot zľahka do zeme
- Jemne zatlačte na vrchnú vrstvu zeme
- Zimnú cibuľku na živý plot dobre zalejte
Zimná cibuľa na živý plot ako balkónová rastlina
Zimné cibuľky živého plota možno bez problémov vysádzať aj do črepníkov. Vďaka tomu môžete zeleninovú záhradu preniesť na váš balkón alebo terasu.
Ako pokračovať:
- Vyberte kvetináč
- Pripravte substrát
- Zabezpečte odvodnenie z kameňov alebo črepov
- Vyplňte substrát
- Vložte zimné živé plotové cibule
- Podklad dobre utlačte
- Zalejte zimnú cibuľku zo živého plotu
» Tip: Vyberte si hlboký kvetináč s objemom aspoň desať litrov.
Výsev zimnej cibule na živý plot
Výsev zimnej cibule na živý plot sa môže vykonávať vonku od marca do polovice augusta. Ako vodidlo použite vzdialenosť výsadby 25 x 10 centimetrov. Hĺbka siatia musí byť dodržaná dva centimetre.
Odporúčame:
Ako postupovať:
- Vyberte miesto
- Odstráňte burinu, korene a kamene zo zeme
- Všimnite si vzdialenosť výsadby
- Vložte semienka a zľahka stlačte
- Semená prikryte substrátom
- Semená udržujte mierne vlhké
Kličenie začína po dvoch až troch týždňoch. Pri vyšších teplotách sa prvá zelená objaví už po niekoľkých dňoch.
Správne zalievanie zimnej cibule na živý plot
Potreba vody zimnej cibule na živý plot možno odhadnúť ako vysoká. Preto nesmiete zabúdať na zálievku. Polieva sa pravidelne, pretože rastliny nesmú vyschnúť. Heslo znie: striedmo, ale pravidelne.
Ak to so zalievaním preženiete, riskujete podmáčanie. Voda už nemôže odtekať, hromadí sa v zemi a napáda korene. Cibuľa začne hniť.
Správne hnojte zimnú cibuľku na živý plot
Doplnková výživa sa odporúča na jar a neskoro na jeseň. Môžete použiť organické hnojivo alebo kompost.
» Tip: Počas fázy rastu zimnej cibuľky na živý plot by sa nemalo používať žiadne ďalšie hnojenie.
Zimná živá cibuľa vyžaduje väčšie množstvo draslíka. Preto by sa pôdy chudobné na živiny mali zušľachťovať primárnou kamennou múkou.
Ďalšie opatrenia starostlivosti
Zimná cibuľa na živý plot je nenáročná na starostlivosť a vyžaduje len malé úsilie. Ak sú sadenice príliš husté, mali by sa preriediť na vzdialenosť najmenej päť centimetrov. Po štyroch až piatich rokoch je čas rozdeliť podpník cibuľovín. Toto je jednorýchly rast a zároveň vám poskytne nové zimné živé plotové cibuľky, ktoré možno presadiť samostatne.
Zber zimnej cibule na živý plot
Zberajú sa mladé a primerane jemné listy. Môžete ich odrezať tesne nad zemou a potom ich nasekať a použiť ako pažítku.
Zberať sa dá aj celá rastlina. Cibuľa by mala mať veľkosť aspoň dva centimetre. V závislosti od požiadaviek je možné zimnú cibuľku na živý plot vysievať znova a znova.
Používanie zimných žiaroviek na živý plot
Ako návod môže poslúžiť použitie pažítky. Zimná cibuľa chutí dobre ako výdatná plnka do sendvičov na masle, tvarohu alebo syre. Nasekané listy môžeme tiež posypať na šaláty, omáčky alebo polievky ako polevu.
Staršie listy sú surové menej chutné a dosť tvrdé. Listy by ste preto mali krátko podusiť alebo opražiť. Surové kocky zimnej cibule zo živého plota vydržia v chladničke niekoľko dní a dajú sa bez problémov aj zmraziť.
Choroby a škodcovia na zimných živých plotových cibuľkách
Zimná cibuľa na živý plot je robustná a takmer nepostihnutá škodcami alebo chorobami. Rastlina má však nepriateľa v muške cibuľovej. Hobby záhradník tomu môže najlepšie čeliť prikrytím rastlín sieťami s hustými okami.
Prezimujúca zimná cibuľa na živý plot
S prvými mrazmi sa zimná cibuľa živého plota stiahne do zeme, aby od marca opäť vyklíčila. Ak majú rastliny skoro na jar produkovať jemnú zelenú farbu, je dobré palice cez zimu prikryť lístím alebo krovinou.