Bylinkové špirály sú mimoriadne obľúbené. Čerstvé bylinky však možno zbierať iba vtedy, ak boli bylinky vopred správne zasadené.
Nie je nič lepšie, ako použiť na varenie čerstvé bylinky zo záhrady, však? Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať bylinky. Či už v posteli, alebo v jednoduchých kvetináčoch – dovolené je čokoľvek. Obzvlášť obľúbený je však variant „bylinkovej špirály“.
Možnosti výsadby v tvare slimáka nielenže vyzerajú v záhrade mimoriadne atraktívne, ale ponúkajú aj možnosť pravidelne zbierať čerstvé bylinky v pohodlnej výške. Úrodu však dosiahnete len vtedy, ak budú bylinky správne zasadené.
Štyri ročné obdobia – štyri bylinkové zóny v špirále
Aj keď všetky bylinky majú zvyčajne jeden účel, rastliny sa líšia svojimi potrebami.
Preto by ste mali bylinkovú špirálu vždy rozdeliť do štyroch zón podľa podmienok lokality:
» Stredomorská zóna
Toto je vrchná časť bylinkovej špirály. Slnko je tu obzvlášť silné a zem rýchlo vysychá. Piesok a vápno prenikajú do zeme. Stredomorské bylinky ako rozmarín, šalvia alebo tymian patria do tejto sekcie.
» Normálna zóna
Hoci je táto oblasť suchá, bylinky majú tendenciu rásť v tieni. Pôda už nie je premiešaná s príliš veľkým množstvom piesku, ale potrebuje humus. V tejto sekcii môžete zasadiť oregano, koriander alebo medovka.
» Vlhká zóna
V tejto časti je potrebná kompostová zemina a substrát, ktorý si dlho udrží vlhkosť. Pôda je vždy vlhká a dáva bylinkám všetko, čo potrebujú. Zóna je ideálna pre pažítku alebo petržlenovú vňať.
» Mokrá zóna
Ako už názov napovedá, táto časť je veľmi vlhká. Nezriedka sa dá okolo tejto zóny vytvoriť aj malé jazierko. Bude sa tu dariť mäte vodnej alebo žeruche.
Ktoré bylinky by ste si nemali vyberať?
Byliny, ktoré chcete vysadiť, si musíte vybrať podľa svojich potrieb a uistiť sa, že vždy používate správnu zónu výsadbyvybrať. Nie každá bylinka sa však dá umiestniť do špirály. Nevhodné sú bylinky s veľkou rastovou výškou alebo hlbokými a dlhými koreňmi. Patrí sem aj ľubovník. Ak chcete zasadiť aj bylinky, ktoré sa nepovažujú za odolné, mali by ste ich nechať v kvetináčoch, aby ste ich neskôr mohli úplne vykopať.