Starostlivosť o zelenú špargľu: Ako zabezpečiť produktívnu úrodu

Zelená špargľa si vyžaduje oveľa menej starostlivosti ako biela špargľa. Stále však musíte urobiť veľa, aby ste zabezpečili, že úroda bude produktívna.

Základnými požiadavkami na dobrú úrodu špargle sú teplé, slnečné a vetrom chránené stanovište, ako aj priepustná a na živiny bohatá pôda. Ak môžete špargli ponúknuť tieto podmienky, potom už nič nestojí v ceste k vysoko výnosnej úrode. Postupujte podľa pokynov na starostlivosť nižšie.

Pripravte špargľové lôžko správne

Aby ste mohli počítať s bohatým výnosom, pôda potrebuje dobrú prípravu. Keďže špargľa má veľmi hlboké korene, musíte pôdu poriadne preryť a aspoň na dva rýče hlboko. Špeciálne rastliny na zelené hnojenie sa odporúča vysiať rok vopred. Napríklad vlčí bôb, fazuľa alebo sója. Tieto rastliny zabezpečujú humóznu, kyprú a dobre prevzdušnenú pôdu.

Starostlivosť v prvom a druhom roku

Vykopajte priekopu pre rastliny špargle. Približne každých 40 až 50 centimetrov potom musíte urobiť malé kôpky zeme a kompostu. Potom umiestnite mladé rastliny do kopcov (tip na čítanie: výsadba zelenej špargle - tipy na umiestnenie, pôdu a priekopy). Rastliny špargle sú produktívne až desať rokov. Najlepšie je vybrať si jednu zo známych zelených odrôd špargle ako „Snehulienka“ alebo „Primaverde“. Odroda „Primaverde“ je veľmi skorá odroda špargle, ale zber by ste mali ukončiť dva týždne pred sviatkom sv. "Snehulienka" zelená špargľa dozrieva o niečo neskôr, ale dlhšie. Môžete tiež kombinovať obe odrody navzájom.

Teraz musíte v lete udržiavať pôdu peknú a vlhkú a občas ju okolo rastlín opatrne kyprieť. Tiež by ste mali pravidelne odstraňovať burinu.

» Tip:
Mulčovacia vrstva nasekaného záhradného odpadu a pokosenej trávy udržuje pôdu vlhkú a zabraňuje rastu príliš veľkého množstva buriny. Do medzier môžete počas prvých dvoch rokov pestovania dať aj šalát alebo kaleráb. K jahodám sa hodí aj špargľa, ktorú môžete zasadiť napríklad ako obrubu.

To „hromadenie“ ako pri bielej šparglije potrebná, zelená špargľa ju nepotrebuje. V októbri jednoducho odrežte listy špargle na šírku ruky nad zemou. Po druhom lete sa na nadzemných častiach tvoria bobule (semená). Nezabudnite odstrániť tieto bobule. Podmienečne sú vhodné na siatie, ale dôležitejšie je, aby si rastliny špargle zachovali dostatočnú silu, aby mohli pokračovať v raste aj v budúcom roku.

Úroda a starostlivosť po zbere

Od tretieho roku rastú zelené výhonky špargle, ktoré môžete rezať od polovice apríla najneskôr do 24. júna. Dobrá vec: Zelenú špargľu nemusíte pracne napichovať. Jedlé časti jednoducho odrežete tesne nad zemou. Po zbere ostane len hlavný výhonok. Ide o takzvaný svätojánsky inštinkt, ktorý by sa mal ďalej nerušene rozvíjať. To zaručuje, že v nasledujúcom roku budete môcť znova zbierať úrodu.

Pôda sa teraz teší z rohovej múčky a ďalšej vrstvy kompostu. Potom je dôležité, aby ste na jeseň odstránili listy. Aby ste zabránili šíreniu akýchkoľvek chorôb, hádzajte listy do kompostovacieho zásobníka alebo ich spáľte.