Pestovanie čakanky je dosť prácne, ale nie náročné. Ak si chcete vychutnať zimný šalát bohatý na vitamíny, stačí, ak budete dodržiavať niekoľko základných pravidiel pestovania.
Čakanku dnes v záhrade takmer nevidíte. Dôvod je veľmi jednoduchý: pestovanie čakanky je trochu časovo náročné. Napriek tomu nie je dôvod dať úplne ruky preč a zaobísť sa bez čakanky. Len treba byť trochu trpezlivý, potom to pôjde aj s pestovaním čakanky. Keď to urobíte, určite to pochopíte.
Ako správne pestovať čakanku
❶ Pripravte pôdu:
Pestujte čakanku na čiastočne zatienom až plnom slnku. Čím viac slnečného svetla rastliny dostanú, tým lepšie sa im bude dariť. Pôda by mala byť čerstvá a kyprá a mala by poskytovať dostatočný prísun živín. Pridaním čerstvého kompostu pred sejbou vytvoríte najlepšie podmienky pre bujný rast.
❷ Zasiať čakanku:
Čakanku zasejte v polovici až koncom mája. Dodržiavajte medziriadkovú vzdialenosť okolo 30 centimetrov a hĺbku sejby 2 až 3 centimetre. Po zasiatí pôdu pravidelne navlhčite, ale nepreháňajte to. Semená nesmú plávať v stojatej vode.
❸ Oddeľovanie a starostlivosť o čakanku:
Približne štyri týždne po zasiatí je čakanka veľká a dostatočne silná na to, aby sa dala izolovať. Drobné alebo choré exempláre môžete ihneď vytriediť. Vzdialenosť medzi zdravými rastlinami musí byť aspoň 10 centimetrov. Počas nasledujúcich mesiacov budete musieť čakanku pravidelne zalievať. Je potrebné sa vyhnúť stojacej vlhkosti, ako aj dlhodobému suchu.
Ak ste na jar obohatili pôdu kompostom alebo iným substrátom bohatým na živiny, ďalšie prihnojovanie nie je bezpodmienečne nutné. V lete však čakanka s radosťou akceptuje miernu zásobu rohovinových hoblín. Múka z rohoviny je ešte lepšia.
❹ Vytiahnite korene a nechajte:
Na jeseň vytiahnite korene zo zeme. Je vhodné postupovať po etapách od polovice septembra do polovice novembra. Výhoda: v zime môžetezberať čakanku celé dva mesiace. Potom nechajte korene niekoľko dní nad zemou, aby mali živiny čas prejsť z listov do koreňov. Najneskôr po týždni odrežte listy ostrým nožom.
❺ Jazdite a zbierajte čakanku:
Naplňte vedro alebo plastovú vaňu záhradnou zeminou a zapichnite korene. Rozhrania listov musia vyčnievať trochu vyššie. Potom vaňu preneste na úplne tmavé miesto s teplotami medzi 12 a 18°C. Počas nasledujúcich 22 až 28 dní udržiavajte substrát pravidelne vlhký. Počas tejto doby korene opäť vyrašia a poskytnú vám čerstvo zozbieranú čakanku. Ako to celé vyzerá si môžete pozrieť tu:
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube