Uhorky sú v lete veľmi obľúbené, najmä z vlastnej záhrady. Výber odrôd uhoriek je obrovský. Tu sú najobľúbenejšie odrody a ich vlastnosti.
Uhorky z vlastnej záhrady sú niečo fajn. Vôňa je oveľa intenzívnejšia a škrupina, ktorá obsahuje väčšinu vitamínov, sa dá bez váhania zjesť. (Tip na čítanie: Sú uhorky zdravé?)
Ak chcete pestovať uhorky vo svojej záhrade, máte z čoho vyberať. Existuje nespočetné množstvo odrôd a na trh stále prichádzajú nové plemená.
Pri uhorkách sa zásadne rozlišuje hadie uhorky, šalátové uhorky a nakladané a lúpané uhorky. Uhorky sú dlhé ovocie, ktoré poznáme aj zo zeleninovej časti supermarketu. Tie sa pestujú väčšinou v skleníkoch. (Tip na čítanie: Pestovanie uhoriek – Pokyny pre skleníky a exteriéry)
Uhorka je vhodná najmä na pestovanie vonku. Nakladacie uhorky sa pestujú predovšetkým na následné nakladanie alebo zaváranie, aby mali dlhú trvanlivosť. Dnes by sme vám chceli v krátkosti predstaviť niekoľko obľúbených odrôd na pestovanie v záhrade.
Najobľúbenejšie odrody uhoriek na prvý pohľad
❀ Hybridné kmene F1
Pre hybridy je vhodný na kríženie. 1 po F znamená prvú generáciu. Dva druhy uhoriek sa krížia, aby sa spojili pozitívne vlastnosti oboch. Výsledkom sú zvyčajne odrody, ktoré sú oveľa robustnejšie a odolnejšie a tiež prinášajú vyššie výnosy. Medzi týmito bezhorkými odrodami uhoriek sú odrody:
- Clear
- Bush
- Šampión
- Tanja
- Jazzer
- Heike
- Moneta a
- Sprint
recommended.
❀ Moneta
Moneta je stredne skorá a nehorká uhorka vhodná do exteriéru. Od polovice mája ich môžete vysievať priamo von, alebo ich uprednostnite od apríla v črepníkoch či v chladnom ráme. (Tip na čítanie: Uprednostňujte uhorky - výhody & pokyny uvedené) Táto odroda uprednostňuje slnečné stanovište s humóznou, výživnou a voľnou pôdou. Plody sú asi 40 cm dlhé a najlepšie sa konzumujú surové.
❀ Bimbostar
Táto odroda je určite jednou z najlepších nakladacích uhoriek do záhrady. Aj keď je chladné a vlhké počasie, rastlina produkuje plody bez semien, každý kvet prináša ovocie. Odroda bez horkosti je odolná aj voči vírusom, svrabom a plesniam. Od polovice mája sa semená môžu rozhadzovať priamo na záhon. Od začiatku apríla je možná predkultúra v studenom ráme alebo na parapete. Táto odroda je tiež vhodná do skleníka.
❀ Silor
Táto malá skleníková uhorka s tmavozelenými plodmi dlhými až 16 cm je tiež veľmi produktívna. Jedna rastlina môže priniesť až 40 plodov v jednej sezóne, dlhá doba zberu je jedným z plusových bodov. Plody sú bez horkosti a odolné voči múčnatke a chrastavitosti. Odporúča sa vrúbľovať túto odrodu na tekvicu figových listov. (Tip na čítanie: Rafinovanie uhoriek – takto sa to robí)
❀ Bidretta F1
Toto je robustná nakladacia uhorka s pevnými plodmi a štíhlym rastom. Nehorká, stredne skorá odroda sa darí aj vo veľmi nepriaznivom počasí a je odolná proti svrabom a mozaikovitým chorobám. Vysievajte priamo vonku od polovice mája. Miesto by malo byť chránené pred vetrom a slnečné s voľnou pôdou bohatou na humus a živiny.
❀ Diamond F1
Táto stredne neskorá odroda je skvelým nálevom a nálevom a je úplne bez horkosti. Plody majú lesklý povrch a dorastajú do dĺžky maximálne 9 cm. Plody sú odolné voči múčnatke a možno ich zberať od augusta do októbra. Predpestovanie v črepníkoch môže prebiehať od apríla, vonku vysievať od polovice mája. Pôda by mala byť kyprá a výživná, rastlina potrebuje veľa slnka a tepla.
❀ Hokus
Táto odroda je ideálnou uhorkou a uhorkou, ktorá obsahuje obzvlášť veľké množstvo minerálov. Uhorky sú bez horkosti a odolné voči múčnatke. Výsev je možné vykonávať priamo na záhon od polovice mája. Stanovište je potrebné chrániť pred vetrom a na plnom slnku, odroda potrebuje humózny a hnojivami zásobený substrát. Ak sa plody zbierajú skoro, zvyšuje sa tým úroda. Semená sa musia udržiavať v teple a v suchom počasí im treba dať dostatok stojatej vody.
❀ Restina F1
Toto quedlinburské nové plemeno neobsahuje horké látky a je odolné voči múčnatke a iným chorobám. Skorá odroda je ideálna nakladacia uhorka a prekvapí veľmi vysokou úrodou. Od apríla môžete využiťS predpestovaním začnite v črepníkoch, inak vysievajte od polovice mája priamo do záhrady. Počas rastovej fázy by ste mali rastlinám poskytnúť dostatok vody a znova a znova prihnojovať. Mali by ste zberať dvakrát týždenne, pretože obdobie zberu je veľmi dlhé.
❀ Lahôdky
Táto odroda so stredne dlhými plodmi je vhodná ako šalát alebo nakladacia uhorka. V chladnom ráme alebo v črepníkoch môžete začať s predpestovaním v apríli, od polovice mája potom môžu mladé rastlinky ísť do záhrady. Pôda musí byť teplá a kyprá, navyše musí obsahovať veľa humusu a živín. Výsadbové jamy je najlepšie vyplniť kompostom. Zber prebieha v lete a na jeseň.
❀ Čínske hady
Tieto dlhé a štíhle uhorky je možné vysievať vonku od polovice mája alebo sa môžete rozhodnúť pre predpestovanie na parapete alebo v chladnom ráme. Pôda musí byť teplá, bohatá na humus, výživná a pekná kyprá.Do výsadbových jám dajte kompost. V lete by ste mali hojne zalievať a podávať tekuté kompletné hnojivo. (Tip na čítanie: Vodové uhorky – na to by ste si mali dať pozor) Plody môžu dosiahnuť dĺžku až 40 cm a odporúčajú sa najmä ako surová zelenina.
❀ Flamingo F1
Tento hybrid neobsahuje horkosť a je odolný voči múčnatke, svrabom a škvrnitosti listov. Každý kvet tejto domácej uhorky plodí, plody dosahujú dĺžku až 35 cm. Semená môžete vysievať do črepníkov od konca februára.Najlepšie je použiť humóznu zeminu na semená. Rastliny treba výdatne polievať a prihnojovať, najlepšie je výhonky priviazať na mriežku. (Tip na čítanie: Hnojenie uhoriek – ako zvýšiť úrodu) Po štyroch až šiestich týždňoch je vhodné rastliny presadiť do nízkych hrebeňov.
❀ Saladin F1
Ďalšou domácou uhorkou bez horkej je odroda Saladin F1, ktorá je mimoriadne produktívna. Plody dosahujú dĺžku asi 35 cm a rastú veľmi rýchlo. Táto odroda je však vhodná len na pestovanie v skleníku alebo pod fóliou. Do črepníka vysádzajte od februára. Potreba vody a hnojív je pre túto odrodu veľmi vysoká.
❀ Tanja F1
Táto uhorka je úplne bez horkých látok a dorastá do dĺžky až 40 cm. Úrody možno očakávať veľmi skoro a obdobie zberu je veľmi dlhé. Vysievajte priamo na záhon od polovice mája, od apríla môžete začať sadiť do črepníkov. Táto odroda potrebuje slnečné miesto s humóznou, kyprú a výživnú pôdu. V lete potrebujepravidelne veľa vody a dobré kompletné hnojivo. Zber potom môže prebiehať medzi júlom a septembrom.
❀ Excelsior F1
Táto rafinovaná odroda bez horkosti je rovnako vhodná ako nálev aj šalátová uhorka. Je odolná voči múčnatke a svrabu a možno ju pestovať aj v skleníku. Plody sú mierne pichľavé, ale majú veľmi zvláštnu vôňu.
❀ Uhorka Sonja
Uhorka Sonja je veľmi robustná vonkajšia a škatuľová uhorka, ktorá je absolútne bez horká a dáva plody dlhé až 35 cm. Môžete ju pestovať ako organickú uhorku, pretože je mimoriadne odolná. Uhorku môžete pestovať aj v skleníku. Potrebuje teplú kyprú pôdu bohatú na živiny. Miesto by malo byť slnečné. Výhonky by ste mali priviazať k mriežke, aby ovocie mohlo lepšie rásť. Zasiať priamo vonku od polovice mája, potom zberať medzi júlom a októbrom.
Človek by sa mal spoliehať predovšetkým na odrody bez horčín, ktoré nie sú náchylné na múčnatku.