Duloovníky sú v našich záhradách čoraz obľúbenejšie. Ak by ste chceli zasadiť a starať sa o dule, tu máme najdôležitejšie informácie.
Žltozelené ovocie, ktoré rastie na dule, je niekde medzi jablkom a hruškou a možno ho spracovať na želé, kašu, džús alebo na rôzne druhy pečiva (napr. ovocný chlieb).
Vzhľadom na kyslú kyslú chuť dule sa zvyčajne konzumuje iba tepelne upravená. O dule sa dokonca hovorí, že má liečivú silu pri hnačke a horúčke.
Qualovníky sú opäť veľmi obľúbené
Bohužiaľ, dule už dlho záhradkári neocenili, a preto sa čoraz viac vytrácali zo záhrad. Ale medzitým si ľudia spomenuli na tento tradičný strom a čoraz častejšie sa s dulou stretávate vo vidieckych oblastiach – aj na otvorených priestranstvách.
Kultivované formy:
Pestované formy dule sú v súčasnosti čoraz častejšie ponúkané v špecializovaných predajniach, napríklad ako ovocná zmes jablko-dulo alebo hruška-dulo. Tieto ovocné zmesi sa veľmi odporúčajú, pretože ich môžete jesť aj surové, pretože chutia oveľa sladšie.
Ak chcete zasadiť dulu a potom pozbierať veľa ovocia, mali by ste postupovať podľa nižšie uvedených tipov.
Zasadiť dulu
Otužilé dule, ktoré dorastajú až do výšky 8 metrov, môžete na jar vždy vysadiť takmer na akúkoľvek pôdu bohatú na živiny, nie však vápenatú, ktorá nepremokne (dobrá priepustnosť pôdy). Pri výbere miesta si treba dať pozor aj na miesto na plnom slnku.
» Tip:
Chráňte mladé dule v prvých rokoch pred silným mrazom pomocou záhradného rúna.
Mali by ste však vedieť, že dule, ktoré patria do čeľade ruží, rodia svoje plody bohaté na vitamín C prvýkrát najskôr po štyroch rokoch. Okrem toho každý rok od mája do začiatku júna nastáva krásna fáza kvitnutia s bielo-ružovými kvetmi.
Starostlivosť o dule
» Prerezávanie a hnojenie:
V zásadepuškvorec patrí medzi nenáročné kry, ktoré si vystačia s jednou aplikáciou hnojiva vo forme kompostu okolo kmeňa stromu. A režú sa len vtedy, keď je to potrebné (orezanie koruny stromu), pričom skrátenie mladých výhonkov vždy podporuje hustejšie vetvenie.
» casting:
Duloovníky netreba často zalievať. Kmeň stromu vždy nahrňte dookola kôrovým mulčom. To ukladá dostatok vlahy pre dule, čo znamená, že dodatočné zalievanie je potrebné iba počas dlhých období sucha.
» Zamorenie škodcami:
Morce sú zriedkavo napadnuté škodcami (napr. vši, hubové choroby atď.). A ak áno, zvyčajne môžete bojovať proti týmto škodcom biologickými opatreniami (ako v prípade jabloní a hrušiek).
Len spála (veľmi zriedkavé, ale nákazlivé infekčné ochorenie) vyžaduje, aby bola dule okamžite zlikvidovaná spolu s domovým odpadom. Dôležité: toto napadnutie škodcami je dokonca oznamovateľné!
Zber dule
Obdobie zberu dule - vrátane pestovaných foriem - je zvyčajne medzi koncom septembra a koncom októbra, v závislosti od počasia môžete zberať ovocie až do novembra. Zrelosť ovocia sa dá veľmi dobre rozpoznať podľa zmeny farby zo zelenej na žltú.
Ovocie, ktoré nie je ihneď spracované, môžete skladovať v chladnej miestnosti približne 8 týždňov. Ale pozor: dule by ste nikdy nemali skladovať spolu s jablkami a hruškami. A počas procesu dozrievania musíte počítať aj so silným zápachom, ktorý nie je v žiadnom prípade nepríjemný.