Fuzuľa, tiež známa ako fazuľa alebo fazuľa, sa dá vysadiť ako zelenina v kuchynskej záhrade a v okrasnej záhrade je absolútnym pútačom.
Bôb ohnivý (Phaseolus coccineus), známy aj ako fazuľa, bavlník alebo fazuľa, sa vyskytuje ako okrasná rastlina, ale aj ako úžitková rastlina v domácej záhrade. Jednoročné rastliny sú dychtivé popínavé rastliny a potrebujú vhodnú podporu od hobby záhradníka. Na mriežke sa rýchlo dosiahnu tri až štyri metre na výšku. Strukoviny môžeme vysadiť aj ako živý plot. Krásne kvety slúžia ako pútač. Úroda lahodného ovocia sa začína uprostred leta.
Pôvod ohnivej fazule
Pôvodný domov dekoratívnych fazulí je v tropických oblastiach Južnej Ameriky. V 17. storočí sa rastliny, známe aj ako fazuľa pre ich nápadné kvety, dostali do Európy po mori. Dnes je fazuľa obyčajná pôvodom z celej Európy. V Rakúsku je bavlník známy aj ako fazuľa chrobáka. Turecká fazuľa, arabská fazuľa alebo kvetinová fazuľa sú ďalšie bežné triviálne názvy. Existuje botanický vzťah k francúzskej fazuli a fazuľke.
Using the Fire Bean
Fzuľka sa dá použiť v okrasných a kuchynských záhradách alebo vytvorí harmonický prechod do oboch oblastí. Rastliny sú vhodné na ozelenenie stien a plotov a poskytujú atraktívnu ochranu súkromia na mrežách a pergolách.
Po období kvitnutia dozrievajú zelené strukoviny. V závislosti od odrody môžu dosahovať dĺžku viac ako 25 centimetrov. Využitie v kuchyni je podobné ako u fazule alebo fazule.
Upozornenie: Ohnivá fazuľa sa nesmie jesť surová. Obsahujú toxickú látku phasin.
Vo strukoch sú semená. Tieto sú jedlé aj uvarené.
Plant Fire Bean
➔ Nájdite správne miesto
Nenáročné ohnivé fazuľky sa aranžujú takmer ku každému stojanu. Rastlinám sa darí na slnku aj v polotieni. V miernych oblastiach je možná aj dvojročná kultúra.
»Tip: fazuľa by sa mala každý rok vysádzať na novom mieste. Opätovná výsadba na rovnakom mieste sa odporúča až po uplynutí najmenej piatich rokov.
Nasledujúci susedia výsadby sú obzvlášť vhodní alebo by sa im, ak je to možné, mali vyhnúť.
užitočné rastliny
Zemiaky
Paradajky
Uhorky
Zeler
Slané
nevhodné rastliny
Pór
Cibuľa
Cesnak
Hrach
Fenikel
Pestovanie je možné aj na balkóne a terase. Rastliny v črepníkoch vyžadujú vhodné pomôcky na šplhanie.
➔ Výber ideálneho substrátu
Na pestovanie bôbu je vhodná akákoľvek konvenčná záhradná pôda. Bôb bavlny má najlepšie podmienky na rast, keď je pôda priepustná a bohatá na živiny s vysokým podielom ílu.
Valcovitú fazuľu možno predpestovať alebo priamo nasadiť.
➔ radšej ohnivú fazuľu
Rastlinu môžete začať pestovať koncom apríla. Na urýchlenie klíčenia je vhodné fazuľu pred výsevom namočiť aspoň na deň do teplej vody.
- Namočte fazuľu
- Naplňte kvetináč zeminou
- Vkladajte fazuľu pupkom hore
- Naplňte pôdu asi dva až tri centimetre
- Zľahka stlačte zem
- Zľahka zalejte fazuľu
- Umiestnite kvetináč pri izbovej teplote
Stačia teploty okolo 20 stupňov. Dôležité je neudržiavať fazuľu príliš vlhkú. Asi po týždni sa objavia prvé sadenice. Ak je nebezpečenstvo nočných mrazov odvrátené od polovice mája, fazuľu možno pestovať vonku.
➔ Zasiať fazuľu priamo
Ak chcete semená priniesť priamo na pole, mali by ste počkať, kým teploty stabilne nedosiahnu hodnoty okolo desiatich stupňov. Aj tu je vhodné nechať semienka napučať.
Najprv sa musíte postarať o lezecké pomôcky. Ak nie je k dispozícii plot alebo pergola, možno postaviť drevené alebo kovové tyče. Okolo lezeckej pomôcky sú urobené malé otvory hlboké asi tri centimetre. Do týchto zhlukov vložte štyri až šesť fazule.
Zasypú sa asi dva až tri centimetre pôdy. Keď mladé rastliny dosiahnu výšku asi päť centimetrov, môžu sa nahromadiť. To umožňuje vývoj silnejších rastlín. V dôsledku prebytku substrátu sa čoraz častejšie tvoria bočné korene. Absorpcia vlhkosti a živín sa môže zvýšiťstať sa.
Stonky bavlníkových bôbov môžu dorásť až do dĺžky šiestich metrov. Vždy sa vinú okolo mreží v ľavom smere. Žltkasté alebo červenkasté kvety sa objavujú medzi júnom a septembrom.
Starostlivosť o zrnká paliva
➔ Zavlažujte fazuľu správne
Zrnko ohňa je potrebné pravidelne zalievať. Najmä rastliny v črepníkoch majú vysokú potrebu tekutín. Dôležitá je každodenná zálievka, aby rastlina neopúšťala kvety a vyvíjala sa podľa želania. Pri nalievaní záleží na istom inštinkte. Fazuľa netoleruje premokrenie.
» Tip: Odkvapkávanie črepov alebo štrku na dne rastlín v črepníkoch môže zabrániť podmáčaniu.
➔ Správne hnojenie fazule
Rast rastlín možno podporiť pridaním kompostu. Vítaná je aj mulčovacia vrstva pokosenej trávy alebo žihľavy. Ďalšie opatrenia nie sú potrebné.
Samotné rastliny môžu poskytnúť živiny do pôdy. Ohnivá fazuľa má obzvlášť vysoký obsah dusíka. Ak po zbere neodstránite korene, môžete substrát obohatiť dusíkom a vytvoriť tak ideálne podmienky pre rastliny s vysokým zaťažením.
➔ Rezaná fazuľa
Bežnú fazuľu je potrebné rezať len vtedy, keď rastie obzvlášť bujne. To závisí od odrody. Ak chcete bežec používať predovšetkým ako ochranu súkromia, môžete pravidelne odstraňovať vyblednuté kvety. To zaisťuje intenzívne kvitnutie.
➔ Propagujte fazuľu
Fire Fazuľa sa množí semenom. Semená by sa mali zbierať, keď sú semená zrelé, ale struky ešte nie sú otvorené.
» Tip: Semená zostávajú životaschopné niekoľko rokov a môžu sa sušiť a prezimovať.
Harvest Fire Beans
Doba zberu fazule obyčajnej trvá od augusta do októbra. Dá sa zbierať v troch fázach:
- Zelená fazuľa – zbierajú sa nezrelé struky
- Mliečna zrelosť – zrná sú zrelé, ale ešte nestvrdnuté
- Zrnová fazuľa – zbiera sa zrelá fazuľa
Ohnivá fazuľa sa zvyčajne zbiera od augusta a počas takzvaného obdobia dozrievania mlieka.
Rozpoznať choroby a škodcov
Fzuľka by sa mala zasiať až vtedy, keď pôde už nehrozí mrazy. V opačnom prípade zostanú jadrá v zemi príliš dlho a sú napadnuté slimákmi poľnými alebo červami fazuľovými. Škodcovia sa zavŕtajú do jadier a zničia sadenice.
Kto rastlinypredpestované, nemusia sa báť tohto zamorenia škodcami. Na druhej strane mladé rastliny sú perfektnou potravou pre slimáky.
Ak listy zožltnú alebo holé, zvyčajne to naznačuje chyby v starostlivosti. Bean bean je príliš suchý.
V daždivých dňoch sa môže objaviť ochorenie mastných škvŕn. Bakteriálne ochorenie sa prejavuje vo forme mastných škvŕn a žltého okraja listu. Dá sa tomu predísť pravidelným postrekom vývarom z prasličky roľnej.
Zimná fazuľa
Keďže ide o jednoročné rastliny, zvyčajne nie je potrebná zimná ochrana. Cez zimu je ešte možné priviesť korene. Na tento účel sa na jeseň vykopávajú korene bavlníka a ukladajú sa do pôdy alebo piesku. Hibernácia by sa mala vykonávať na chladnom a tmavom mieste. Je dôležité zabezpečiť, aby korene nevyschli. Na jar môžu byť korene opäť vysadené vonku.
Ohnivá fazuľa – obľúbené odrody
Obchod ponúka rôzne druhy ohnivých bôbov. Sú nielen vizuálne atraktívne, ale poskytujú aj vysoké výnosy plodín.
| Typ | Farba kvetu/charakteristika |
|---|---|
| Fasolia Gigantes | • biele kvety • veľké semená |
| Scarlet Emperor | • červené kvety • robustná odroda • veľmi chutné |
| Hestia | • červeno-biele kvety • výška len 30 cm • ideálna rastlina so semaforom |
| White Giants | • biele kvety • produktívne • jemné a mäsité |
| Painted Lady | • červeno-biele kvety • obzvlášť dekoratívne |
| Lady Di | • červené kvety • bezzávitové struky |
| Hammond's Dwarf Scarlett | • červené kvety • nízky rast • vysoká úroda |