Liči je so svojou ostnatou šupkou a sklovitou dužinou jedným z najznámejších exotických plodov. Sú tiež mimoriadne zdravé.
Predtým známe iba v ázijských reštauráciách, teraz môžete nájsť „ovocie lásky“, ako sa liči nazývajú v Číne a Thajsku, v mnohých ovocných oddeleniach supermarketov po celom Nemecku. A tieto drobné plody dokážu zabodovať nielen čisto vizuálne – liči majú čo ponúknuť aj chuťovo a predovšetkým nutričnými hodnotami. Sú plné cenných ingrediencií a okrem lahodnej chuti ponúkajú všetko, čo k zdravej výžive potrebujete. Okrem toho sa vo svojej domovine v Číne a v iných ázijských krajinách používajú a cenia aj ako liek. Preto sa oplatí vyhodiť liči z konzervy a kúpiť si čerstvé liči, pretože obsahuje všetku chuť a všetky živiny.
Je to v liči
Vitamín C, minerály, stopové prvky a oveľa viac - liči dodajú telu všetky dôležité živiny a bez ľútosti ponúkajú potešenie, veď 100 gramov liči má len 77 kcal. Hlavné zložky liči sú:
| Výživa | Množstvo na 100 gramov |
|---|---|
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1,6g |
| protein | 1g |
| Tuky (mononasýtené a polynasýtené) | 0,2g |
| calories | 77 kcak |
| Minerály a stopové prvky | |
| Vápnik | 10 mg |
| železo | 0,4 mg |
| draslík | 190 mg |
| Horčík | 10 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Phosphorus | 35mg |
| Zinok | 0,2 mg |
| Vitamíny | |
| Kyselina listová (vitamín B9) | 14 – 25 µg |
| Vitamín B1 | 0,05g |
| Vitamín B2 | 0,05 mg |
| Vitamín B6 | 0,01 mg |
| Vitamín C | 40 – 71,5 mg |
| Vitamín E | 0,03 mg |
» Fosfor:
S 35 mg na 100 g poskytuje liči telu veľké množstvo tejto dôležitej živiny. Fosfor je predsa dôležitý pre regulovaný energetický metabolizmus.
» Vitamín C:
Až 71,5 mg vitamínu C na 100 g liči zabezpečuje dobrý imunitný systém a veľmi dobrý prísun tohto dôležitého vitamínu do organizmu.
» Vápnik:
10 mg na 100 g ovocia pomáha budovať kosti a svaly alebo ich udržiavať a posilňovať.
» Horčík:
10 mg na 100 g tiež prispieva k zdravým kostiam a svalom.