Mangetout možno pestovať nielen vonku, ale aj na balkóne. Tu však musíte zvážiť niekoľko špeciálnych funkcií.
Hrášok cukrový, známy aj ako snežný hrášok alebo snežný hrášok, je nielen čerstvý a chrumkavý, ale chutí, ako už názov napovedá, aj trochu sladko. Ale to nie je jediná špeciálna vlastnosť: mangetout sa dá jesť aj celý, t. j. so škrupinou.
Ak má byť teda na stole snehový hrášok, veľa ľudí je šokovaných, keď idú nakupovať. Predsa len, cukrový hrášok nie je práve lacný. Preto sa môže vyplatiť pestovať si malé struky sami. Nepotrebujete na to ani záhradu. Mangetout môžete ľahko pestovať aj na balkóne.
» Tip na čítanie: Výsadba zeleniny na balkóne – prezentovaných 9 druhov zeleniny pre začiatočníkov.
Ako pestovať sladký hrášok na balkóne
Keďže hrášok cukrový je dosť citlivý na chlad, výsev sa odporúča od polovice apríla.
1. krok: Naplňte kvetináč
Naplňte dostatočne veľké hlinené kvetináče alebo kvetináč hlbokou zeminou pozostávajúcou z piesku a hliny na dne. To zaisťuje, že prebytočná voda môže ľahko odtiecť. Nezaškodí ani trocha vápna v pôde.
Potom umiestnite kvetináče na slnečnú stranu balkóna, pretože potrebujú slnečné svetlo a teplo, aby sa im darilo.
Krok 2: Príprava substrátu
Skôr než začnete siať, uvoľnite pôdu v kvetináčoch alebo kvetináči a urobte do nej hlboké drážky.
3. krok: Zasiať snehový hrášok
Na rozdiel od pestovania vonku môže byť mangetout zasadený do kvetináča vo vzdialenosti piatich centimetrov. Do kvetináča sa vedľa seba zmestí viac rastlín ako do kvetináča. Semená zasaďte aspoň päť centimetrov hlboko.
Tip: Hrášok cukrový porastie rýchlejšie, ak semienka na jeden deň namočíte do vody. To podporuje klíčenie.
4. krok: Starostlivosť o cukrový hrášok
Po zasiatí je dôležité, aby ste sladký hrášok denne zalievali. Ak rastliny pučia, stačí, ak ich zalejete len vtedyzem je suchá.
Dôležité: Hrachor cukrový dorastá do výšky 60 až 90 cm v závislosti od odrody a chce sa sám vyšplhať. Preto je lezecká pomôcka veľmi dôležitá. To môže pozostávať z malých drevených stĺpikov alebo konárov. Medzi jednotlivé stĺpiky v kvetinovom boxe je tiež vhodné natiahnuť drôtené šnúry.
5. krok: Zozbierajte mangetout
Asi po tri a pol mesiacoch môže začať zber. Nastal správny čas, keď sa za strukmi objaví hrášok. Je však dôležité, aby ste struky spracovali hneď, pretože časom môžu získať horkastú chuť. Čo tak lahodnú cukrovú hráškovú polievku?