Cubuľu by ste nemali zbierať náhodne. Na to musíte počkať na najvhodnejší čas. Povieme vám, ktorý to je.
Pri zbere cibule vo vlastnej záhrade je dôležité poznať ideálny čas. Čas zberu je zvyčajne koncom augusta / začiatkom septembra. Je veľmi dôležité, aby ste žiarovky nedostali zo zeme príliš skoro.
Rozpoznať správny čas na zber
Pri zbere cibule by ste sa nemali tvrdohlavo držať kalendára. Až keď listy samy zvädnú a samy spadnú, je rast cibule úplný.
V skorších dobách sa používal trik, aby sa čas zberu posunul dopredu. Listy rastlín sa jednoducho odlomili. Ale nemali by ste to robiť, pretože tak získate len núdzovú zrelosť. Výnos by mohol tak výrazne utrpieť. Za normálnych okolností veľa slnka v lete spôsobí, že rastliny samy uschnú.
Pomôcť môžete len trochu, ak počasie nie je až také priaznivé. Aby ste to dosiahli, veľmi ľahko a opatrne zdvihnite cibuľu pomocou rycej vidličky. To spôsobí odtrhnutie jemných korienkov. Rastliny potom už nemôžu absorbovať vodu. Prestanú rásť a živiny získavajú z listov. V dôsledku toho listy žltnú a vysychajú.
» Upozornenie: Ak sa cibuľa zozbiera príliš skoro, jej trvanlivosť sa výrazne skráti.
Zbierajte a dozrievajte cibuľu
Pri zbere zeleniny by ste si určite mali zvoliť fázu so suchým počasím. Ak je cibuľa pri zbere mokrá, neskladuje sa tiež.
Pokyny na zber
» Krok 1:
Cibuľa sa vytiahne zo zeme a šúcha rukami, čím sa uvoľní voľná časť šupky. Lístie je odstránené asi dva palce nad krkom.
» Krok 2:
Predtým, ako budete môcť cibuľku uskladniť, mala by mať čo najpevnejšiu šupku. Z tohto dôvodu sa cibuľa nechá zrieť ďalších sedem až desať dní. Ak je suché počasie, môžete ich na tento účel jednoducho nechať na posteli. Keď je vlhkoPočasie sa dajú ľahko sušiť aj pod strechou. Alebo môžete cibuľu nazbierať do vrkočov a zavesiť ich na vhodné miesto. Je dôležité, aby miesto bolo vzdušné a suché.
» Krok 3:
Nenechávajte cibuľu dozrieť na priamom slnku. Príliš teplé podnebie spôsobuje, že vonkajší obal sa ľahko roztrhne. Cibuľu nemusíte nutne vešať, aby dozrela, môžete ju vložiť aj voľne do drevených debničiek. Najneskôr po 10 dňoch by mali byť listy úplne suché, potom odstráňte zvyšky koreňov a uvoľnené škrupiny.
» Tip: Ak je cibuľa poškodená, mali by ste ju čoskoro zjesť a neskladovať. Dobre vyzretú cibuľku možno skladovať v suchu v pivnici niekoľko mesiacov.