Ak budete čerstvý melón správne skladovať, môžete si dlhšie užívať sviežu chuť a cenné vitamíny. Ponúkame 3 tipy, ako na to.
Melony sú v lete nevyhnutné. Či už na grile alebo len ako svieža kopa v horúci letný deň – sú jednoducho vynikajúce.
Každý, kto si vždy hneď kúpi celý melón, sa prirodzene pýta, ako ho najlepšie uskladniť. Koniec koncov, melón by mal v posledný deň chutiť rovnako dobre ako v prvý. Samozrejme, nie je to 100% možné, pretože nakrájané ovocie sa prirodzene kazí rýchlejšie ako čerstvé. Existuje však niekoľko tipov, ako predĺžiť trvanlivosť.
Správne skladujte melón – takto sa to robí
Tip 1: Skladujte v pohode
Najlepšie je melón skladovať na chladnom mieste, týmto spôsobom do značnej miery predídete scvrknutiu melónu. Nakrájané ovocie by malo byť tiež zabalené do potravinovej fólie. Kúsok vydrží maximálne dva až tri dni.
Najlepšie teploty na optimálne skladovanie sú 8 až 13 stupňov, takže chladnička je trochu príliš studená. Tu je vhodnejšia chladná pivničná miestnosť.
Tip 2: Zmrazte melón
Ak ste už melón nakrájali na malé kúsky, môžete ich aj zmraziť. Nezabudnite však, že ich musíte vzduchotesne uzavrieť. Melón vydrží v mrazničke dva až tri mesiace.
Tip 3: Jedzte čerstvé
Najlepšie je jesť melón vždy čerstvý. Týmto spôsobom sa zachovajú všetky vitamíny a chuť. V supermarkete si môžete kúpiť aj polovice a dokonca aj štvrtiny melónov. Nakupujte teda, ako potrebujete.