Jeruzalemský artičok je lahodný a dekoratívny. Aby sa mu však darilo a produkovalo veľké hľuzy, mali by ste venovať pozornosť niekoľkým veciam.
Tortový artičok, známy aj ako topinambur, patrí medzi zeleninu, ktorá je ideálna pre neskúsených domácich záhradkárov. Ak by ste chceli svojim deťom dopriať prvé skúsenosti s pestovaním zeleniny, môžete jednoducho použiť túto rastlinu.
Je celkom nenáročný a rastie v kvetináčoch, kadiach aj na záhrade. Navyše ponúka ovocie, takže aj deti môžu za svoju prácu žať priamu odmenu.
Zelenina s mnohými výhodami
» Ako dekoratívna rastlina
Na rozdiel napríklad od reďkoviek, mrkvy či zemiakov vás zemný artičok naozaj poteší. Pretože zeleninová rastlina ponúka oveľa viac ako len lahodnú zeleninu na zimu.
V lete sa rastliny lesknú žiarivo žltými kvetmi. Rastlina cez zimu odumiera, ale na jar opäť vyrastie. Takže nemusíte každý rok sadiť nové topinambury.
» Topinambur ako obrazovka ochrany osobných údajov
Keďže trvalky rastú pomerne vysoko, topinambur je tiež ideálny ako ochrana súkromia.
Ak ich chcete nastaviť ako obrazovku ochrany osobných údajov, odporúča sa trochu obmedziť korene. Topinambury vytvárajú široko rozvetvenú koreňovú sieť, ktorá môže ľahko prerásť pod plot k vášmu susedovi. Pred výsadbou preto vytiahnite koreňovú bariéru. Dostanete ich v každom železiarstve a záhradnom centre a tiež online na Amazone.
Vytvorte z neho plastový krúžok a umiestnite ho okolo koreňového balu rastliny v dostatočnej vzdialenosti.
» Tip: Ak chcete zmerať správnu vzdialenosť, môžete ako pomôcku použiť topinambury pestované v kvetináčoch. Vedro by malo byť vysoké aspoň 35 centimetrov - koreňová bariéra má teda rovnaký priemer.
Pestujte topinambur – ako sa to robí
Na zeleninovom záhone by ste mali hľadať slnečné alebo polotienisté miesto. Rastlina preferuje voľnú pôdu, ktorá môže byť dobre zmiešaná s pieskom. Nemusíte venovať pozornosť zvláštnym okolnostiam. Rastlina je nenáročná a aj rastiena piesočnatých pôdach.
Našťastie je výsadba cibúľ veľmi jednoduchá. Hľuzy sa uložia až desať centimetrov hlboko do zeme a prikryjú sa zeminou. Pozor si musíte dať len na vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami. Nemalo by to byť menej ako štyridsať centimetrov.
Na prvý pohľad to znamená:
| Požiadavky | |
|---|---|
| Umiestnenie | slnečno alebo polotienisté |
| Ground | voľná pôda, často pretkaná pieskom |
| Čas výsadby | Jar – možné počas celého roka, ak nie sú prízemné mrazy |
| Vzdialenosť výsadby | ak je to možné 40 centimetrov |
| Miesto výsadby | Posteľ alebo vaňa |
Ak má vaša zeleninová záhrada dostatok miesta, môžete tartičoky zasadiť aj do riadkov. Medzi trvalkami sa odporúča vzdialenosť do šesťdesiat centimetrov. Riadky sú od seba vzdialené aspoň štyridsať centimetrov, aby ste sa dostali k jednotlivým rastlinám.
» Tip: Nemáte záhradku, ale nechcete sa v zime zaobísť bez čerstvej zeleniny? Potom topinambur zasaďte do kvetináčov a rastlinu umiestnite na balkón. Žlté kvety sú v lete príjemné na pohľad a môžete si tiež vytvoriť prirodzenú zástenu na ochranu súkromia - na jeseň zberať chutnú zeleninu.