Niektorí ich volajú uhorky, iní uhorky. Nech už to nazvete akokoľvek, tu je návod, ako pestovať hadiu uhorku.
Uhorky sú rastliny veľmi vyžadujúce teplo. Týka sa to najmä hadej uhorky, teda uhorky. Kým pred pár rokmi sa v záhradách dala nájsť len sem-tam, dnes ju pestujú takmer všetci záhradkári. Niet sa čomu čudovať, veď pestovanie uhoriek je veľmi jednoduché a navyše chutia úžasne čerstvé.
Ak ste sa aj vy rozhodli pestovať uhorky, jednu vec by ste si mali vopred ujasniť: chcete zeleninu pestovať v skleníku alebo ju chcete pestovať vonku? Pestovanie vonku vyzerá inak ako v skleníku.
Vzhľadom na to, že uhorka je veľmi citlivá na vietor, mnohí ľudia ju pestujú v skleníku. Ak ho ale nemáte, nezúfajte, pretože sa dá samozrejme pestovať aj vonku. Pre oba varianty je tu návod, ako pestovať uhorky.
Pokyny na pestovanie v skleníku
Krok 1:
Mladé rastlinky si môžete kúpiť v záhradných centrách alebo v obchodoch pre domácich majstrov, ale odporúča sa vypestovať si uhorky zo semien v kvetináčoch sami. Najlepšie je použiť špeciálnu zeminu a zmiešať ju s trochou hnojiva alebo vyzretého kompostu.
Krok 2:
Teraz zasaďte tri semená do kvetináča a prikryte ich dvojcentimetrovou vrstvou zeminy.
Krok 3:
Semená teraz potrebujú na klíčenie teplotu aspoň 20 stupňov. Musíte tiež udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú. Nesmie však dochádzať k podmáčaniu!
Krok 4:
Po vyklíčení by ste mali z každého kvetináča odstrániť dve slabšie sadenice a v kvetináči ponechať iba najsilnejšiu rastlinu.
Krok 5:
Mladé rastliny môžete umiestniť do skleníka od polovice mája. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by potom mala byť asi 40 centimetrov. Keďže sa uhorky časom veľmi roztiahnu, mali by ste im zabezpečiť aj mriežku, na ktorejmôžu vyliezť hore.
Krok 6:
Teraz sa už len treba o uhorky správne starať, aby pekne vyrástli. V tomto smere by ste mali vedieť, že uhorky potrebujú nielen veľa živín, ale aj veľa vody, napokon, väčšina zeleniny je tvorená vodou. Rastliny preto pravidelne zalievajte a občas im doprajte nejaké hnojivo. (Tip na čítanie: Hnojenie uhoriek – ako zvýšiť výnos)
Pokyny na pestovanie vonku
Krok 1:
Ak chcete pestovať uhorky vonku, musíte podľa toho pripraviť záhony. Aby ste to dosiahli, mali by ste určiť stred lôžka a vykopať priekopu so šírkou 40 centimetrov. Vykopanú zeminu môžete rozmiestniť v strede záhona, teda pozdĺž vykopanej priekopy, takže vznikne stena. Túto stenu slnko lepšie prehreje a práve toto teplo rastlinám uhoriek prospieva.
Krok 2:
Do priekopy pozdĺž steny by ste mali najskôr dať teplý, napoly zhnitý hnoj a potom navrch pridať kompost.
Krok 3:
Na otvorenom poli by ste mali začať s výsevom najskôr v polovici mája, pretože ľadoví svätci by mohli opäť priniesť mráz a poškodiť rastliny.
Keď však príde čas, mali by ste v záhone urobiť niekoľko drážok, do ktorých vložte semená vo vzdialenosti troch centimetrov. Potom semená prikryte len veľmi jemne zeminou.
Tip:
Na pestovanie vonku sa odporúča najmä „čínska hadia uhorka“ (dostupná napr. tu).
Krok 4:
Keď rastliny uhoriek vzídu, pomaly ich presaďte, 20 centimetrov od seba. Treba to ale robiť naozaj pomaly, veď aj rastliny si navzájom ponúkajú ochranu. Nie je ten správny čas, kým sa nedotknú.
Krok 5:
Krátko po vytvorení prvých dvoch listov musíte mladé rastliny orezať, aby sa mohli vytvoriť dve nové úponky. Potom úponky rovnomerne rozmiestnite po zemi. Najlepšie je položiť pod neho trochu kefového dreva, pretože to zabráni hnilobe. Prípadne môžete uhorky nechať vyrásť do mriežky.
Krok 6:
Počas rastovej fázy musíte pravidelne podávať tekuté hnojivo, aby bol neustále zabezpečený prísun živín. Uhorky by ste tiež mali vždy zalievaťstojatej vody a jej dostatok, pretože ak rastliny trpia suchom, uhorky môžu zhorknúť. Medzitým môžete pôdu trochu uvoľniť okopávaním.