Hrozno akosi vždy vyžaruje južanský nádych. Ak chcete získať presne toto do záhrady, máme tu 7 odrôd viniča, ktoré sú vhodné na pestovanie v záhrade.
Pestovanie hrozna vo vlastnej záhrade je v tejto krajine čoraz populárnejšie. Ak môžete ponúknuť polohu na plnom slnku a kyprú pôdu, potom už nič nestojí v ceste zberu hrozna. Keď už padlo rozhodnutie, že vinič bude čoskoro ozdobou záhrady, ostáva už len zodpovedať jednu otázku: Aké druhy viniča existujú a ktoré sú vhodné na pestovanie v záhrade?
V obchodoch nájdete obrovský výber odrôd hrozna. Rozhodnúť sa pre odrodu môže byť ťažké. Aby sme vám pomohli rozhodnúť, tu je niekoľko odrôd hrozna, ktoré sú obzvlášť dobré pre záhradkárstvo.
7 odrôd hrozna pre záhradníctvo
1. "Muscat bleu" (Muscat bleu, Blauer Muskateller)
➤ Miesto:
Táto odroda pochádza zo Švajčiarska a je jednou z najobľúbenejších odrôd viniča v súkromných záhradách. Odroda je odolná voči múčnatke a možno ju vysádzať na západnú alebo juhovýchodnú stenu, ako aj samostatne stojacu alebo ako kryt na pergolu. Odroda potrebuje plné slnko, ale musí byť chránená pred vetrom.
➤ Hrozno:
Listy na jeseň žltnú, odolnosť voči kvetu je len priemerná. Hrozno sa tvorí najskôr v druhom roku, niekedy až v treťom roku. Cez leto vinič vytvára modré, sladké bobule. Muskat bleu má veľmi málo semien a šupka je pekná a pevná, takže osy to s touto odrodou nemajú také jednoduché. Zber sa môže začať už koncom augusta. Tip na čítanie: Zbierajte hrozno – a urobte to trikrát
2. "Phoenix" (Phoenix)➤ Miesto:
Táto odroda bola pôvodne určená na výrobu vína, ale je tiež dobrou rastlinou na stolové hrozno. Táto odroda hrozna je veľmi energická a tiež robustná a je vhodná najmä pre steny orientované na západ alebo juhovýchod. Môžete ich nielen umiestniť na steny či steny, ale aj samostatne stojace. Aká podlahaOdroda viniča Phoenix je nenáročná. Poskytuje vysoké výnosy, je odolný voči kvitnutiu a nie je náchylný na hubové choroby.
➤ Hrozno:
Na jeseň nadobudne lístie krásnu žltú farbu a prvé hrozno môžete očakávať v druhom alebo treťom roku. Porast hrozna je veľmi kompaktný, preto treba dávať pozor, aby sa príliš nestlačilo. Veľa ovocia je naskladaných, a preto musíte pri nastavovaní mriežky dávať pozor, aby náklad nebol príliš ťažký.
Bobule majú sladkú chuť s muškátovým orieškom a len niekoľkými semienkami. Hrozno môžete zberať približne začiatkom septembra. Ak je však počasie veľmi vlhké, mali by ste zberať skôr, inak by sa bobule mohli roztrhnúť a zhniť.
3. "Birstaler Muskat" (Birchstaler Muskat)
➤ Miesto:
Táto odroda je obzvlášť odolná voči hubovým chorobám. Preto ju môžete dobre pestovať aj v oblastiach s prevažne vlhkým počasím, ako napríklad v severnom Nemecku. Táto veľmi vysoká odolnosť voči plesniam ho predurčuje aj na pestovanie vo vinohradníckych oblastiach, kde je múčnatka veľmi rozšírená. Táto dobrá kvalita umožňuje aj pestovanie hrozna pod fóliovým stanom alebo pod sklom. Presvedčivá je aj vysoká odolnosť proti kvitnutiu - Birstaler Muskat sa preto dobre hodí aj do menej chránených lokalít.
➤ Hrozno:
Ak sú bobule zrelé do konca septembra, môžete ich nechať na viniči dosť dlho. Najneskôr od tretieho roku sa tvorí voľne bobuľovité hrozno, ktoré môže byť veľmi veľké. Úroda žltých, stredne veľkých bobúľ je potom veľmi vysoká. Ovocie s malým množstvom semien chutí sladko a má jemnú muškátovú vôňu. Na podporu zrelosti rastliny preriedite ihneď po odkvitnutí tak, aby na jednom výhonku boli len jeden alebo dva trsy.
4. "Regent"➤ Miesto:
Táto odroda je pôvodne viničom. Obmedzene sa však hodí aj ako stolové hrozno. Najlepšie je umiestniť rastlinu na západnú alebo juhovýchodnú stenu domu na páliace slnko. Vďaka malým rozmerom môžete túto odrodu viniča pestovať aj vo vani. Tip na čítanie: Výsadba viniča – vysvetlené krok za krokom
Vinič je stredne silný, ale veľmi robustný. Odoláva múčnatke, ale je náchylná na peronospóru. Odolnosť proti kvitnutiu je stredná, ale je veľmi odolná voči mrazu, pretože bobule sú dosť malé. Listy na jeseň menia farbučiastočne červená.
➤ Hrozno:
Rastliny by ste mali zalievať veľkým množstvom vody, pretože potom budú plody o niečo väčšie. Tie sa zvyčajne objavujú od druhého do tretieho roku rastu. Modré bobule, ktoré je možné zbierať približne od polovice septembra, majú potom ovocno-sladkú chuť a hustú šupku.
5. "Palatina"
➤ Miesto:
Odroda Palatina je stolové hrozno veľmi odolné voči plesniam a rýchlo rastúce. Je vhodný na slnečnú stenu orientovanú na západ až juhovýchod, ale aj na pestovanie jednotlivých stĺpikov alebo na ozelenenie plotov či pergol. Je veľmi robustný a presvedčí svojou dobrou odolnosťou voči kvitnutiu a krásnymi plodmi.
➤ Hrozno:
Od druhého alebo tretieho roku produkuje stredne veľké hrozno. Zelenožlté bobule s jemným nádychom do červena majú sladkú, ovocnú chuť a majú nízky obsah semien. Pri tejto odrode hrozna môžete väčšinou počítať s pravidelnou vysokou úrodou. Zber je možný približne od začiatku septembra. Hrozno však môžete nechať na viniči ďalšie tri týždne.
6. "Theresa"➤ Miesto:
Táto odroda je maďarské plemeno, ktoré dozrieva neskoro a produkuje veľmi veľké bobule. Miesto by malo byť na plnom slnku a dobre chránené, ideálna by bola stena z juhu na západ. Je vhodný len na voľné státie na plnom slnku a chránený pred vetrom a vo výške maximálne 150 m nad morom.
➤ Hrozno:
Bobule dozrievajú veľmi neskoro, takže sa osieho prístupu takmer nemusíte obávať. Od druhého alebo tretieho roku sa objavujú veľmi veľké hrozno s dĺžkou až 30 cm. Žltozelené bobule s nízkou kôstkou sú kyslo-sladké až veľmi sladké a dozrievaním zlepšujú svoju chuť. Konzumná zrelosť sa dosiahne len od polovice septembra do novembra.
Ovocie by ste mali nechať úplne dozrieť. Môže byť potrebné aj predzber alebo preriedenie, pretože len tak môže zvyšné hrozno optimálne dozrieť. V prvých rokoch môže byť násada plodov taká obrovská, že musíte vinič preriediť, aby ste znížili zaťaženie rastlín. Začiatkom leta môže byť potrebné ďalšie zavlažovanie.
Keďže dozrievanie je veľmi neskoré, rastliny sú náchylné na spálenie slnkom a vädnutie bobúľ, najmä pri vysokých teplotách. Ak chcete zónu hrozna trochu defoliovať, nesmie sa to robiť pred koncom leta a potom v niekoľkých fázach. Od augusta by ste nemali sadiť rastlinyzalejte viac, inak by bobule mohli prasknúť.
7. "Ester"
➤ Miesto:
Z Maďarska pochádza aj odroda Esther odolná voči hubám. Môže sa pestovať aj na menej ako optimálnych miestach, keďže plody dozrievajú pomerne skoro. Keďže táto odroda má tendenciu stekať, mali by ste si vybrať miesto chránené pred vetrom. Táto odroda hrozna je stredne silná, ale veľmi mrazuvzdorná.
➤ Hrozno:
Temnomodré bobule sú takmer bez semien a majú obzvlášť jemnú chuť. To však môže viesť k tomu, že osy s radosťou chytajú bobule. Hrozno sa objavuje od druhého alebo tretieho roku. Zber je zvyčajne možný od konca augusta. Mimochodom, na jeseň sú listy intenzívne červené.
Dôležité: nemnožte chránené odrody
Existujú niektoré odrody viniča, ktoré sú chránené, a preto sa nesmú množiť. Z uvedených odrôd sú to: Phoenix, Birstaler Muskat, Palatina, Theresa a Esther.