V tomto komplexnom sprievodcovi nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o viničových paradajkách. Pokyny na pestovanie, ako aj tipy na rozmnožovanie a prezimovanie.
Pestovanie zeleniny na malom priestore je úspešné s paradajkami na viniči. Kompaktné rastliny sa dajú pestovať aj na balkóne alebo dokonca na parapete. Paradajky na viniči majú výraznú arómu a nevyžadujú si žiadne zložité opatrenia na starostlivosť. Aby sa pestovanie zeleniny naozaj vydarilo, je však potrebné zvážiť niekoľko vecí.
Pestovanie a výsadba paradajok na viniči
Pestovanie viničových paradajok možno vykonávať vonku, na balkóne a terase. Vďaka kompaktnému vzrastu sa skladovanie vo vedre stalo najobľúbenejšou formou pestovania. Viničové paradajky rastú viac do šírky ako do výšky a potrebujú zodpovedajúcu vzdialenosť výsadby aspoň 80 centimetrov.
➔ Podmienky umiestnenia
Ideálne je svetlé a slnečné miesto. Rastliny paradajok by mali byť vystavené slnku aspoň osem hodín denne. Vyberte miesto, ktoré je chránené pred dažďom a vetrom. Vínové paradajky potrebujú aj vzdušnú polohu, inak hrozí hromadenie vlhkosti a výskyt hubových chorôb.
Črepníkovým rastlinám sa najlepšie darí na balkóne orientovanom na juh. Vonkajšie plochy orientované na západ alebo na východ sú tiež vhodné na pestovanie kríkovitých paradajok.
➔ Vyberte substrát
Vegetné paradajky sú ťažké kŕmidlá. Rastliny preto potrebujú substrát bohatý na živiny. Pôda musí byť dobre odvodnená, aby mohla dobre odtekať vlhkosť a nedochádzalo k podmáčaniu. Okrem toho by pôda mala obsahovať vápno a ak je to možné, mala by byť mierne kyslá. Má zmysel určiť pH substrátu. To je medzi 6,5 a 7 v ideálnom rozsahu.
Urobte si test substrátu!
Či je pôda v zeleninovom záhone vhodná na pestovanie viničových paradajok, si môžete ľahko overiť sami. Naberte pôdu rukami a skúste z nej vyformovať guľu. Ak to nefunguje a pôda sa rozpadne, substrát pre paradajky viniča je ten pravý.
PreOdporúča sa použiť komerčne dostupnú paradajkovú zeminu vo vedrách. Toto je obzvlášť bohaté na živiny a prispôsobené špeciálnym potrebám rastlín.
Ideálny substrát v kľúčových slovách:
- loose
- permeable
- vápenatý
- bohaté na živiny
- mierne kyslé
➔ Kedy pestovať viničové paradajky?
Výsadba viničových paradajok závisí od zvolenej formy pestovania. Pestovanie vo vedre sa začína, keď nebezpečenstvo nočných mrazov pominie. Od polovice mája môžu byť kvetináče umiestnené vonku. Ak máte skleník bez mrazu, môžete svoje viničové paradajky zasadiť už v polovici apríla.
➔ Pestovanie viničových paradajok – krok za krokom
- Vyberte miesto
- Pripravte pôdu
- Všimnite si vzdialenosť výsadby (najmenej 80 cm)
- Vykopať výsadbovú jamu
- Umiestnite rastliny
- Zavrieť výsadbovú jamu
- Stlačte spodnú časť
- Priložiť mriežku
- Zalievajte rastlinu
➔ Pestujte paradajky na viniči v kadiach
Sadzačky z dreva, hliny alebo plastu sú vhodné na pestovanie v črepníkoch. Kvetináče by mali mať dostatočnú veľkosť. V závislosti od odrody je optimálny objem štyri až desať litrov.
Poznámka: Korene rastlín potrebujú dostatok miesta. Preto, keď máte pochybnosti, je lepšie zvoliť kvetináč, ktorý je príliš veľký ako príliš malý.
Je tiež dôležité zabezpečiť, aby bol na dne nádoby dostatok drenážnych otvorov. Kvapalina musí mať možnosť nerušene odtiecť, pretože paradajky neznášajú podmáčanie. Odvodnenie z črepov na dne kvetináča môže zlepšiť priepustnosť substrátu.
Sádzače so zásobníkom vody zásobujú paradajky na viniči nepretržitou vodou niekoľko dní. Kvetináče s indikátorom hladiny vody sú preto ideálne na sledovanie zálievky.
➔ Stručný prehľad najdôležitejších tipov na výsadbu
| Aktivita | Vysvetlenie |
|---|---|
| Vyberte miesto | • svetlé • slnečno • chránené |
| Pripravte pôdu | •priepustné • sypké • bohaté na živiny |
| planting | • Vonku od polovice mája • Skleník od polovice apríla • Dodržujte vzdialenosť výsadby • Pripevnite horolezeckú pomôcku |
viniové paradajky – 3 obľúbené odrody
| Typ | Rast | Špeciálne funkcie |
|---|---|---|
| Losetto | do 30 cm | • intenzívna chuť • ideálna semaforová rastlina |
| Maglia Rosa | do 100 cm | • sladkokyslá chuť • zber skoro pre lepšiu vôňu |
| Extreme Bush | do 100 cm | • sladké a šťavnaté • veľké ovocie |
Starostlivosť o viničové paradajky
➔ Zalejte viničové paradajky
Požiadavky na vlhkosť viničových paradajok sú vysoké. Zároveň však treba dávať pozor na pretlak, aby nedochádzalo k podmáčaniu. V horúcich a suchých dňoch by sa rastliny paradajok mali zalievať dvakrát denne. Najlepšie je zalievať ráno a večer. Potom môže pôda najlepšie absorbovať vlhkosť.
Pri polievaní je dôležité zalievať vždy zospodu. Listy viničových paradajok nesmú prísť do kontaktu so závlahovou vodou. Dažďovú vodu najlepšie znášajú rastliny rajčiakov. Prípadne môžete použiť vlažnú vodu z vodovodu.
» Tip: Voda z vodovodu by sa mala používať iba vtedy, keď je zatuchnutá, aby sa mohol usadzovať vodný kameň.
Zalievanie viničových paradajok v kľúčových slovách
- udržujte rovnomerne vlhké
- Vyhnite sa podmáčaniu
- Polievajte v lete niekoľkokrát denne
- Skladovanie vody v kvetináčoch je výhodou
- najlepšie voda s dažďovou vodou
➔ Hnojenie viničových paradajok
Vínové paradajky, keďže sú veľkými konzumentmi, majú vysoké nároky na živiny. Použité hnojivá závisia od spôsobu pestovania. Na poli je možné substrát zmiešať s kompostom. Ak je k dispozícii, maštaľný hnoj je vhodný aj ako hnojivo pre vonkajšie rastliny.
Pestované paradajky pestované vo vani dostávajú tekuté hnojivo každé dva až tri týždne. Alternatívne sú komerčne dostupné tyčinky alebo kvapky hnojiva s dlhodobým účinkom.
Okrem bežných hnojív možno na posilnenie rastlín použiť domáce prostriedky, ako je kávová usadenina alebo žihľavový hnoj.
➔ Paradajky na viniči – rezané alebo rezané?
Charakteristický rast viničových paradajok je tvorený niekoľkými výhonkami. Po vytvorení listov a kvetov budeRast výhonkov sa zastavil. Neustále však vznikajú nové výhonky s väčším počtom kvetov a zhlukov plodov.
Neexistujú žiadne typické lakomé výhonky, čo obmedzuje starostlivosť. Vínové paradajky nie je potrebné krájať ani štípať.
Množenie viničových paradajok
Závojové paradajky možno množiť odrezkami alebo semenami.
➔ Množenie viničových paradajok odrezkami
Keďže v dôsledku zovretia nie sú vhodné výhonky, treba odrezky odrezať z bočných výhonkov. Odrezok je dlhý asi 15 centimetrov a odreže sa nad prvou vetvou.
Potom postupujte takto:
- Poskytnúť kvetináč
- Odstráňte listy zo spodnej tretiny odrezku
- Odrezky ihneď vložte do zeme
- Pestovanie v zeleninovej pôde je optimálne
- použite malú drevenú palicu ako pomôcku na lezenie
- miesto v polotieni
- zalievajte štedro zdola
Ak sa korene v kvetináči rozšírili a nie je tam takmer vidieť pôdu v kvetináči, je najvyšší čas presunúť sa do väčšieho kvetináča alebo von.
➔ Množenie viničových paradajok výsevom
S pestovaním viničových paradajok sa môže začať už začiatkom marca. Sadenice z rašeliny alebo celulózy, ako aj podnosy na osivo sú vhodné na siatie na parapet.
Semenné paradajky na viniči – krok za krokom
- Vyberte kvetináč
- Naplňte kvetináč rastúcou zeminou
- Semená rozložte po povrchu
- Dodržujte vzdialenosť výsadby asi tri centimetre
- Semená prikryte substrátom
- Semená zalievajte opatrne
- Cover Planter
- Udržiavajte substrát rovnomerne vlhký
- Umiestnite kvetináč jasne
- Pestujte semená pri izbovej teplote
» Tip: Kryt kvetináča by sa mal pravidelne vetrať, aby sa zabránilo tvorbe plesní.
Kličenie začína takmer po dvoch týždňoch. O ďalšie dva týždne neskôr sa u mladých rastlín rozvinú prvé listy a môžu sa vypichovať. Ak sa niekoľko dní pred vypichovaním podá nejaké tekuté hnojivo, mladé rastlinky to posilní a tie lepšie zvládnu zásah.
Vytrhávanie paradajok na viniči – krok za krokom
- Opatrne uvoľnite pôdu okolo rastliny
- Odstráňte sadenice zo zeme
- Semeno zLiberate Earth
- Kontrolné korene
- Skrátiť korienky asi na dva centimetre
- Umiestnite sadenice do vlastného kvetináča
- Naplňte kvetináč zeminou
- Jemne pritlačte substrát
- Vodná mladá rastlina
» Tip: Ak sú korene sadenice biele a silné, všetko je v poriadku. Sadenice s veľmi tenkými alebo hnedastými koreňmi by sa mali zlikvidovať. Sotva by sa očakával nejaký významný výnos.
Správna starostlivosť o mladé rastliny
Semenáčky strávia prvých pár dní po presadení v chránenom interiéri. Na parapete si mladé rastlinky môžu pomaly zvykať na slnečné lúče. Od konca apríla môžu mladé paradajky na viniči vonku každú hodinu.
Vonkajšia teplota by mala byť aspoň osem stupňov. Sadenice sa umiestňujú na čiastočne zatienené miesto. Treba sa vyhýbať priamemu poludňajšiemu slnku. Mladé rastliny by mali byť chránené pred dažďom a vetrom. Aby bolo možné pestovať mladé rastliny vonku natrvalo, nočné teploty by nemali klesnúť pod desať stupňov.
Závojové paradajky – detekcia a kontrola chorôb a škodcov
Najčastejšími príčinami napadnutia paradajkami chorobami alebo škodcami sú nepriaznivé poveternostné podmienky a zlá starostlivosť zo strany hobby záhradníka.
Môžu sa vyskytnúť tieto choroby:
- Phoria a neskorá pleseň
- Múčnatka
- sivý kôň
➔ Neskorá pleseň na paradajkách viniča
Toto bežné ochorenie paradajok sa vyskytuje hlavne vo vlhkých a relatívne chladných letách. Prvými príznakmi choroby sú hnedé škvrny na listoch. Ako lístie postupuje, vytvára bielu patinu. Listy sčernejú a vädnú. Ovocie sa v krátkom čase pokazí.
Čo robiť?
Všetky postihnuté časti rastliny musia byť okamžite odstránené. Ako biologické zbrane sa osvedčili extrakty z cibuľových šupiek, cesnakového vývaru či vývaru z prasličky.
Verejnej plesni sa dá predísť tak, že rastlinám paradajok poskytnete prístrešie a pestujete ich na slnečnom a vzdušnom mieste.
➔ Múčnatka na paradajkách viniča
Múčnatka je podporovaná teplým a vlhkým podnebím. Spočiatku sa na listoch objavujú nenápadné biele škvrny. Tie sa vyvinú do hustého hubového trávnika. Plody samotné nie sú ovplyvnené, ale kvôli nedostatku živín sa môžu šíriť cezListy sa vyvíjajú horšie.
Čo je potrebné urobiť?
Odstráňte a zlikvidujte postihnuté časti rastliny. Extrakt z pečeňovky sa môže podávať ako tonikum. Pri hnojení dbajte na to, aby prípravky neobsahovali žiadny dusík. Postihnuté rastliny sa každé tri dni ošetria roztokom mlieka a vody.
Zmiešaná kultúra s pažítkou, cesnakom alebo nechtíkom môže pôsobiť proti zamoreniu.
➔ Pleseň sivá na viničných paradajkách
Ak bolo zaznamenané napadnutie plesňou sivou, musia sa odstrániť všetky zasiahnuté časti rastliny. Keďže huba môže prežiť na komposte, odporúča sa likvidácia s domovým odpadom alebo priame spálenie.
Preventívny účinok môže mať výber svetlého miesta a zalievanie zdola bez toho, aby sa vlhkosť dostala do kontaktu s listami viničových paradajok.
➔ Muška na viničných paradajkách
Bielka je jedným z najbežnejších živočíšnych škodcov, ktorí napádajú paradajky viniča. Ide o mini vošky, ktoré sajú šťavu z listov rastlín. Tým sa preruší prísun potravy. Rastlina začína chradnúť a môže úplne zomrieť.
Biele sú odolné voči pesticídom. V boji proti nim sa osvedčili predátori, ako sú asasínske ploštice alebo parazitické osy.
Zber a skladujte paradajky na viniči
Obdobie zberu viničových paradajok začína vtedy, keď už nevyzerajú tvrdé a zelené, ale získali svoju typickú farbu. Paradajky zmäkli a dajú sa ľahko odstrániť z rastliny.
Ovocie je možné konzumovať ihneď po zbere. Ale dajú sa aj skladovať. Malo by sa to robiť oddelene od ostatného ovocia a zeleniny. Vínové paradajky majú vysoký obsah etylénu. Zrejúci plyn by urýchlil proces zrenia okolitého ovocia a zeleniny.
Vegeta paradajky nepatria do chladničky. Optimálna teplota skladovania je 15 až 18 stupňov. Ak teploty klesnú, podporuje to proces hniloby.
» Pozor: Konzumovať sa môžu iba plody rajčiaka. Listy a stonky čeľade nočných sú jedovaté.
Kvety tiež nie sú vhodné na konzumáciu. Plody napadnuté škodcami by sa tiež nemali jesť. Rastliny produkujú viac toxínov, aby odvrátili škodcov.
Prezimujte paradajky na viniči
V skutočnosti sa o paradajkách nepredpokladá, že sú mrazuvzdorné a väčšina z nichHobby záhradkári likvidujú svoje paradajky po zbere úrody. Nie je to však nemožné – najmä kompaktné viničové paradajky sa určite dajú prezimovať. Ak chcete čeliť výzve, postupujte takto:
- Prineste rastliny na jeseň do interiéru
- vyberte svetlé miesto
- Teploty medzi desiatimi a 15 stupňami
- Nastaviť hnojenie
- Udržiavajte substrát rovnomerne vlhký
V nevykurovanej zimnej záhrade je najlepšie prezimovať paradajky na viniči. Ak sa nájde miesto s nižším jasom, odporúča sa použiť rastlinné lampy.