Okrasná kapusta dodáva farbu v záhrade, na balkóne alebo terase, keď letné kvety už dávno odkvitli. Ukážeme vám, ako ju správne pestovať.
Kapusta nie je len na stole, dostala sa aj na záhon a môže sa stať pútačom v okrasnej záhrade. Okrasná kapusta v tvare ružice (Brassica oleracea) vytvára farebné kontrasty a v jesennej záhrade pôsobí pôsobivo. Keď sa skončí čas letných kvetov, okrasná kapusta začne žiariť intenzívnymi farbami a dokáže upútať pozornosť aj v zime. Okrasná kapusta je obzvlášť pôsobivá, keď je vysadená v skupinách a v kombinácii s filigránovými trávami.
Malý popis rastlín
Okrasná kapusta rastie v tvare ružice. Niektoré odrody tvoria aj stonky. Impozantné rastliny môžu dorásť do výšky 30 až 50 centimetrov a značne narásť do šírky. Mali by ste to zvážiť pri výsadbe, aby mali rastliny dostatok priestoru.
Okrasná kapusta zaujme svojimi nápadne farebnými listovými ružicami. Paleta farieb siaha od krémových a žltkastých až po ružové a fialové variácie. Okraje listu môžu byť hladké alebo rozrezané.
Medzi májom a júnom sa na okrasnej kapuste objavujú žlté súkvetia, ktoré sa vyvíjajú na dlhých stopkách a týčia sa nad listami. Po odkvitnutí vyvíja struky.
Ak teplota klesne pod desať stupňov, sfarbenie okrasnej kapusty sa javí najintenzívnejšie. Potom sa rastlina často reže na kvetinovú vázu.
Pôvod
Okrasná kapusta je jednou z krížových rastlín a úzko súvisí s tradičnou kapustovou zeleninou. Okrasná kapusta pôvodne pochádza z atlantického pobrežia. Postupom času sa vyvinuli ďalšie a ďalšie dekoratívne formy, ktoré už dávno nechali za sebou zeleninové záhony a presvedčia na záhone, ale aj na balkóne a terase či vo vani.
Pestujte okrasnú kapustu
Nájdite vhodné miesto
Pre rastlinu by sa malo nájsť slnečné miesto. Kapuste inak chýba intenzívna farba listov. V noci majú rastliny radi chladnejšie a teploty môžu klesnúť na desať až pätnásť stupňov.
Kruciferové rastliny patria medzi veľkých konzumentov. Preto jeNeodporúča sa sadiť ich na to isté miesto roky. Ak dodržíte striedanie plodín a po trojročnej prestávke opäť zasadíte okrasnú kapustu na to isté miesto, rastliny sa posilnia a budú odolnejšie voči napadnutiu škodcami a chorobám.
Tip: Rastliny a strukoviny nočné sú vhodné ako susedné rastliny. Okrasná kapusta horšie harmonizuje s jahodami a inou krížovou zeleninou.
Vyberte si správny substrát
Okrasná kapusta potrebuje priepustnú a na živiny bohatú pôdu. Substrát je ideálne mierne zásaditý až mierne kyslý. S radosťou prijímame aj hlinitú pôdu. Ťažké kŕmidlo ťaží z obohatenia substrátu maštaľným hnojom alebo kompostom.
Ak sa okrasná kapusta pestuje vo vani, vhodná je konvenčná zemina. Pred výsadbou by ste mali na dno nádoby umiestniť drenáž, aby ste zabránili podmáčaniu. Pretože okrasná kapusta to vôbec neznáša.
Výsadba dekoratívnej kapusty - krok za krokom
1. Vyberte miesto2. Pripravte pôdu
3. Aktualizujte substrát
4. Vykopte jamu na výsadbu
5. Dodržujte vzdialenosť výsadby6. Zasaďte
7. Naplňte substrát
8. Utlačte pôdu nadol
9. Zalejte pôdu
Dokonca môžete vysadiť rastliny, ktoré ste si priniesli skoro od mája. Alternatívne sú komerčne dostupné mladé rastliny. Tieto môžu byť umiestnené vonku až do septembra. Pôda musí byť uvoľnená a zásobená prírodným hnojivom. Vápno by sa malo pridávať do kyslých substrátov.
Vzdialenosť výsadby by mala byť aspoň 35 centimetrov. Okrasná kapusta v rôznych farbách pôsobí v skupinových výsadbách veľmi dekoratívne.
Tip: Druhy s dlhou stonkou lepšie dorastú do požadovaného tvaru, ak sa spodné listy pravidelne odstraňujú z výšky 20 centimetrov.
Zalievajte okrasnú kapustu správne
Kapusta potrebuje pravidelné zavlažovanie. Hobby záhradkári tu potrebujú trochu taktu, pretože pôda nesmie vyschnúť. Netoleruje sa ani podmáčanie. Nechajte preto vrchnú vrstvu zeminy trochu vyschnúť, kým okrasnú kapustu opäť zalejete.
Rastliny v nádobách potrebujú častejšie zavlažovanie. Uistite sa, že kvapalina môže ľahko odtiecť.
Správne prihnojujte okrasnú kapustu
Ťažké kŕmidlo závisí od pravidelného prísunu živín. Každé dva až štyri týždne dostáva okrasná kapusta tekuté hnojivo, ktoré sa pridáva do závlahovej vody. Od jesene sa zastaví hnojenie a pomaly sa zníži aj zálievka.
Prehľad najdôležitejších tipov na výsadbu a starostlivosť
| Aktivita | Vysvetlenie |
|---|---|
| Vyberte miesto | • jasné • slnečno • chladnejšie v noci |
| Pripravte pôdu | • uvoľniť • zásobiť živinami • vápenná kyslá pôda |
| planting | • poznačte si vzdialenosť výsadby • studňa |
| Casting | • nenechajte vyschnúť • vyhýbajte sa podmáčaniu |
| Hnojiť | • pravidelne dodávajte tekuté hnojivo • prestaňte hnojiť na jeseň |
Množenie okrasnej kapusty
Okrasnú kapustu je možné rozmnožovať výsevom od mája do júna. Ak začnete rásť príliš skoro, musíte počítať s tým, že sfarbenie bude menej intenzívne.
Tip: Len vo veľmi málo prípadoch je možné zbierať semená z existujúcich rastlín. Môžete ich dostať aj v obchodoch:
Semená dajte do plytkej misky na sadenie a nechajte ich klíčiť pri teplote asi 18 stupňov. Neskôr si semená dokážu poradiť aj s okolitými teplotami desať až dvanásť stupňov.
Keď sa objavia prvé kotyledóny, môžete mladé rastliny oddeliť do kvetináčov. Ak sa má okrasná kapusta pestovať ako kontajnerová rastlina, je potrebné zvoliť vhodnú veľkosť kvetináča. V menších kvetináčoch môžu mladé rastlinky ľahko prežiť niekoľko týždňov, kým ich nezasadia na záhon.
Rozpoznať choroby a škodcov na okrasnej kapuste
Okrasná kapusta je pomerne robustná rastlina, ktorú len zriedka navštevujú choroby alebo ju napádajú škodcovia.
Príležitostne sa vyskytujú nasledujúce typy poškodenia:
- Vošky
- Kapusta biela
- Clubroot
Vošky na okrasnej kapuste
Vošky sa nezastavia ani pri okrasných kapustách. Boj s ním je pomerne jednoduchý a nie je potrebné siahať po chemických pesticídoch. V prípade slabšieho napadnutia zvyčajne postačí opláchnutie silným prúdom vody. Proti silnejšiemu napadnutiu sa dá bojovať vývarom zo žihľavy. Rastliny by sa však nemali ošetrovať jemným mydlom. Riešenie spôsobuje nevzhľadné škvrny na listoch.
Tip: V prírode sú parazitické osy, lienky a čipky prirodzenými predátormi, ktorí bojujú s voškami.
Kapustový biely motýľ na okrasnej kapuste
Ak motýľ kapustový urobí radikálne kroky, z okrasnej kapusty bude vidieť iba kostru a bojovať s ňou už nemá zmysel. Preventívne môžeteV lete sa na spodnej strane listov kontrolujú vajíčka. Žltkasté vajíčka sa zbierajú a vyhodia. Húsenice, ktoré sa už vyliahli, musia byť tiež okamžite odstránené z okrasnej kapusty.
Clubroot na okrasnej kapuste
Toto plesňové ochorenie je bežné u kapusty a iných krížových rastlín. Slizovka Plasmodiophora brassicae prežíva v pôde dlhé roky. Poškodenie sa prejavuje vo forme zhrubnutia cibuľového koreňa. Výsledkom je, že rastlina už nemôže absorbovať dostatok vody. Listy vädnú a okrasná kapusta odumiera.
Choroba je veľmi tvrdohlavá a často sa rozpozná príliš neskoro, takže je ťažké s ňou bojovať a rastliny sa musia zlikvidovať, aby sa huba nerozšírila na susedné rastliny.
» Tip na čítanie: Predchádzajte kapustovej hernii – ako ochrániť kapustu
Prezimná okrasná kapusta
Okrasná kapusta je podmienečne odolná. Pri silných mrazoch možno odporučiť zimnú ochranu pred lístím alebo krovinou. Teploty do mínus desať stupňov sú ľahko tolerovateľné. Ak pestujete okrasnú kapustu vo vedre, prezimujte rastlinu v dome na svetlom a nezamŕzajúcom mieste.
Črepníkové rastliny sú vo všeobecnosti náchylnejšie na poškodenie mrazom, pretože črepník rýchlo premrzne a korene už nedokážu absorbovať živiny zo zamrznutého substrátu.
Zber a používanie okrasnej kapusty
Koncom jesene dosiahla okrasná kapusta svoju najkrajšiu farbu listov a môže sa zbierať. Skvele nevyzerá len ako dekorácia vo vázach. Je vhodný aj na konzumáciu.
Tip: Farbenie okrasnej kapusty sa počas varenia stráca.
Chuť okrasnej kapusty pripomína brokolicu alebo karfiol. Listy sú jemné a ľahko sa pripravujú. Pred tým však treba okrasnú kapustu dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a odstrániť pôdu a hmyz.
Upozornenie: Okrasnú kapustu, ktorú si sami zasadíte, môžete bez váhania zjesť. Odrody pestované na dekoratívne účely sú často kontaminované znečisťujúcimi látkami a nie sú vhodné na konzumáciu.