Tri bylinky, ktoré by mala mať vo svojom repertoári každá správna gazdinka a gazdiná: Tymián, rozmarín a oregano. Tieto tri druhy bylín sú vhodné najmä na ochutenie stredomorských jedál.
Tieto bylinky nie sú mrazuvzdorné
Napríklad talianske omáčky naozaj dostávajú extra šmrnc s čerstvými bylinkami, ktoré premenia omáčku na niečo veľmi špeciálne. V lete môžete tieto tri odrody zasadiť do záhrady, ale pozor: nie sú odolné voči zime. Preto ich treba priviesť dovnútra. Neposkytujú však veľa materiálu na prácu v zimných mesiacoch.
Sušte tymián, rozmarín a oregano
Žiadny problém, pretože potom môžete použiť sušené bylinky. Jednoducho zozbierajte kríky a nechajte bylinky uschnúť. Rozdrviť alebo rozdrviť a máte vlastné sušené korenie. Vyskúšajte, rýchlo si všimnete rozdiel v chuti oproti kupovaným a najmä sušeným bylinkám. Takže budete mať doma vždy rôzne bylinky a môžete vykúzliť skvelé jedlá.