Ak si chcete dopestovať a zozbierať vlastnú zeleninu, určite by ste mali venovať pozornosť časom výsevu zeleniny. Marec začína mrkvou a špenátom.
Pestovanie vlastnej zeleniny a šalátov v záhrade je niečo, o čo sa pokúša čoraz viac amatérskych záhradníkov. Nielen preto, že zelenina je na trhu čoraz drahšia, ale aj preto, že z vlastnej záhradky chutí jednoducho oveľa lepšie. Ak to chcete vyskúšať sami, určite by ste mali dbať na správne časy výsevu zeleniny.
marec
Môžete začať veľmi skoro v roku s mrkvou, šalátom, špenátom a cibuľou. Marec je na to ten správny mesiac. Tieto štyri druhy zeleniny môžete stále zasiať do apríla alebo mája.
Apríl
V apríli je na rade pór a na jar sa rád vysádza aj hrach. Hoci paradajky nepatria medzi zeleninu, ale do čeľade nočných, radi by sme ich tu vymenovali, pretože sa najčastejšie vyskytujú v nemeckých záhradách: Paradajky by sa mali siať najneskôr v apríli alebo máji.
Máj a jún
Máj a jún sú vyhradené pre fazuľu, čakanku a kel.
júl
V júli to bude čínska kapusta.
Reďkovky a špenát je možné siať takmer po celý rok.