Ak chcete pestovať exotické ovocie, máte pred sebou ťažkú prácu. Pretože tu si treba dať pozor na pár vecí. Povieme vám, čo je dôležité.
V Európe je dopyt po exotickom ovocí, ako je ananás, melón, banán alebo kiwi, mimoriadne vysoký. Nie vždy však plody spĺňajú vlastné očakávania, napokon majú za sebou často dlhé výrobné cesty. Mnoho hobby záhradkárov sa preto snaží svoje obľúbené ovocie pestovať sami. Ale to naozaj nie je ľahké.
Prečo je pestovanie vlastného príťažlivého
Je dobre známe, že nejaký čas trvá, kým sa po zbere dá pripraviť exotické ovocie doma v kuchyni. Na pestovanie aj prepravu sa preto zvyčajne ošetrujú určitými pesticídmi. To nie je zvlášť prospešné pre zdravie ani životné prostredie. Stav mnohých druhov ovocia nie je po dlhej preprave vždy optimálny.
Bio produkty tu samozrejme ponúkajú dobrú alternatívu. Existujú aj niektoré certifikáty, ako napríklad organická pečať, ktoré znamenajú ekologické a trvalo udržateľné pestovanie. Mnoho exotického ovocia pestujú a predávajú regionálne špecializovaní pestovatelia, dokonca aj v tejto krajine.
Pre mnohých hobby záhradníkov je však výzva domáceho pestovania obzvlášť zaujímavá. Starostlivosť je určite pomerne náročná a zdĺhavá - ale pocit, že držíte v rukách zrelý plod z vlastného pestovania, je väčšinou dostatočnou motiváciou.
Vhodné rastliny na pestovanie
Existuje niekoľko exotických rastlín, ktoré možno pestovať v nemeckých záhradách s malými skúsenosťami. Patrí medzi ne napríklad čerešňa ananásová, ktorá nie je príliš náročná na pestovanie a zároveň dáva dobrú úrodu. Pestovanie kiwi je tiež veľmi populárne, aj keď oveľa náročnejšie a časovo náročnejšie. Teraz tu žijú určité hniezdne druhy, ktoré dokážu prežiť aj tuhšie zimy.
Pestovanie citrusových plodov v strednej Európe tiež neustále rastie. Aj v tomto prípade ide väčšinou o veľmi dlhodobú prácu, no akonáhle vyrastú prvé plody, budetena problémy sa rýchlo zabudne. Mnohí hobby záhradníci radi využívajú široký sortiment na internete a kupujú si od Palmenmanna ďalšie rastliny na pestovanie domov.
Pestovanie exotického ovocia – čo potrebujete vedieť
Samozrejme, existuje dôvod, prečo väčšina exotického ovocia pochádza z oblasti Stredozemného mora alebo zo vzdialenejších oblastí. Nemecké podnebie nie je vhodné na pestovanie týchto rastlín, a preto rastliny nemôžu zostať dlho neošetrené.
Veľké problémy spôsobuje najmä zima. Sotva nejaké exotické ovocie znáša silný mráz, a preto sa zvyčajne musí skladovať vo vhodnej miestnosti. Ak si ale kvetináč jednoducho prenesiete do obývačky, určite sa z rastliny dlho tešiť nebudete. Plody potrebujú dostatočnú vlhkosť, svetlo a teplo. Ak nemáte vhodnú zimnú záhradu, skleníky sú zvyčajne jedinou alternatívou.