Vždy ste chceli pestovať baklažány? Mnohí boli trpko sklamaní, keď sa ich pokúšali zasadiť do záhrady.
Baklažány kazia horúčavy
Nečudo, veď v našich zemepisných šírkach baklažány rastú vo voľnej prírode veľmi zle. Dôvodom je, že milujú teplo. Pôvodne pochádzajú z Indie, a preto sú rozmaznané teplom. Preto by ste ich nemali len tak zasadiť alebo vysiať do našej záhrady, ale umiestniť ich do skleníka. Tam sa im darí tak, ako by sa dalo očakávať od rastliny nočného kvetu.
Pestovanie baklažánov
Ak vo svojom skleníku zabezpečíte stálu izbovú teplotu 25 stupňov, len ťažko sa môžete pokaziť. Len si treba dať pozor, aby ste baklažány dobre zaliali, ale len zospodu – ako je to pri paradajkách zvykom. Mimochodom, vysievať by ste ich mali už v januári, pretože baklažány dlho klíčia. Majte tiež na pamäti, že rastliny môžu dorásť až do výšky 1,50 metra a sú veľmi rozľahlé. Zviažte rastliny včas, aby ste zabránili ich prevráteniu, a ponechajte medzi jednotlivými rastlinami dostatok priestoru.
Hnojte rastliny baklažánu
Keďže baklažán potrebuje veľa dôležitých živín, mali by ste mu pravidelne dodávať prírodné hnojivo, ako je žihľavový hnoj a kompost. Baklažány v tvare palice a tmavofialovej farby potom môžete zbierať koncom leta. Baklažány však zberajte až vtedy, keď majú 20 centimetrov. Mimochodom, baklažány dozrievajú aj potom.