Koreň púpavy sa dá okrem listov využiť aj mnohými spôsobmi, napríklad ako čaj alebo ocot. Okrem toho má koreň púpavy liečivé účinky.
Kvety a listy púpavy sa čoraz častejšie zbierajú a spracovávajú na šaláty, čaj alebo med. Jedna časť rastliny, na ktorú sa trochu zabudlo, je koreň púpavy. Mimoriadne zdravý pre organizmus je aj koreň púpavy. Zvláštnu pozornosť si zaslúžia horčiny, ktoré môžu zmierniť tráviace problémy.
Každý, kto ešte neobjavil púpavy, o niečo prišiel. Rastlina, ktorá je často zavrhovaná ako burina, sa dá takmer úplne spracovať v kuchyni a pri výrobe liečiv. Mladé listy púpavy sa pripravujú podobne ako špenát, ale možno ich podávať aj ako šalát s dresingom podľa vlastného výberu. Púpavový čaj je osvedčený domáci liek na rôzne neduhy. Dokonca aj kvety sa dajú jesť alebo spracovať na med. V minulosti bola púpava považovaná aj za lacnú náhradu kávy, ktorá však vedela nadchnúť intenzívnou arómou.
Koreň púpavy je rovnako všestranný ako kvet a listy. Koreň sa dá úžasne využiť v kuchyni. Samozrejme, chuť je tu obzvlášť dôležitá. Koreň púpavy spoznáte predovšetkým podľa sladkej, ale aj horkej chuti. Vďaka tomu je veľmi obľúbený v šalátoch a ako príloha.
Čo je v koreni púpavy?
Používanie a konzumácia koreňa púpavy sa odporúča najmä kvôli hodnotným zložkám. Horké látky sú tu prvoradé. Prírodných produktov, v ktorých by sa horčiny prirodzene nachádzali, nie je veľa, takže rastlina zohráva osobitnú úlohu. Tieto horké látky sa skladajú okrem iného z
- Germakronoidy
- Euresmolide
- Taraxacín
Vďaka týmto trom látkam má koreň púpavy veľmi pozitívny vplyv na trávenie a môže okrem iného pomôcť k tvorbe podstatne viac tráviacej šťavy. Ďalej koreň púpavy obsahuje aLátka podobná furosemidu.
Účinky koreňa púpavy
Koreň púpavy má vďaka zložkám celý rad pozitívnych účinkov na organizmus. Horčiny napríklad zabezpečujú výrazne silnejší tok žlče. Pre zvýšený tok žlče musí pečeň pracovať viac ako doteraz, preto jej prospieva aj konzumácia koreňa púpavy. Okrem toho má koreň púpavy pozitívny vplyv na tráviace šťavy a sliny.
Vývoj plynatosti a pálenia záhy dokáže šikovne zabrzdiť koreň. Ďalšie využitie je pri infekciách močových ciest. Tu presvedčí koreň púpavy svojim drenážnym účinkom a vytvára rýchlu úľavu v oblasti močových ciest. Každý, kto trpí suchou pokožkou, môže pomocou koreňa púpavy pomôcť najväčšiemu ľudskému orgánu získať späť svoju elasticitu. dá sa na to pripraviť vylisovaná šťava, ktorá sa potom aplikuje na pokožku. Pravidelné používanie lisovacej šťavy sa oplatí. Na jednej strane pôsobí priaznivo na pleť, na druhej strane zaisťuje zdravšie vlasy a pôsobí silnejšie.
➔ Koreň púpavy na stratu chuti do jedla
Osvedčeným liekom na stratu chuti do jedla je aj koreň púpavy. K strate chuti do jedla môžu prispieť rôzne príčiny, ako je neustály stres, osobné problémy alebo choroby tráviaceho traktu. Ak by sa dali vylúčiť organické ťažkosti, konzumácia koreňa púpavy môže pôsobiť proti strate chuti do jedla. Pocit hladu, ktorý vzniká po koreni púpavy, majú na svedomí horčiny. Horčiny stimulujú na jednej strane tráviace šťavy a na druhej strane sliny. Oboje nakoniec signalizuje telu, že je hladné a následne vytvára chuť do jedla.
Vysoký prietok slín má za následok ďalšiu výhodu: Sliny dokážu jedlo veľmi rýchlo rozložiť, takže ingrediencie sa rýchlo dostanú do krvného obehu a transportujú sa ďalej.
➔ Koreň púpavy podporuje spaľovanie tukov
Tučné jedlá a strukoviny zabezpečujú, že produkcia žlče je obmedzená. Je to viditeľné prostredníctvom rôznych sťažností:
- nausea
- Fúkanie
- Pocit tlaku v hornej časti brucha
- tuková stolica
- Únava
Dôležité: Koreň púpavy by sa nemal používať na žlčníkové kamene.
➔ Koreň púpavy na liečbu infekcií močových ciest
Tým, ktorí sú postihnutí chorobami močových ciest, sa často odporúča používať koreň púpavy. Významným pomocníkom pri preplachovaní močových ciest môže byť okrem koreňa púpavy aj bylinka púpava. Okrem spláchnutia má koreň púpavy aj drenážny účinok. Koreň možno užívať preventívne, teda na ochranu močových ciest pred infekciami. V tomto prípade je však potrebný aj dostatočný príjem tekutín. Malo by to byť aspoň dva litre denne.
Ako sa používa koreň púpavy?
Aby mohol koreň púpavy naplno rozvinúť svoj účinok, musí sa samozrejme aj správne používať. Rovnako ako pri všetkých ostatných zložkách rastliny existujú rôzne spôsoby využitia koreňa púpavy. Koreň púpavy je najlepšie spracovať na čaj.
➔ Čaj vyrobený z koreňa púpavy
- Umyte a nasekajte koreň púpavy.
- Odrezaný koreň zalejte 250 ml vriacej vody.
- Čaj z koreňa púpavy nechajte lúhovať asi desať minút a potom si ho vychutnajte.
Ako každý prírodný liek, aj koreň púpavy by sa mal pre optimálny účinok používať pravidelne. Je preto vhodné užívať tri až štyri šálky denne. Aby ingrediencie mali čo najlepší účinok, mali by sa skonzumovať asi pol hodiny pred jedlom.
Všetci, ktorí nemajú radi čaj, si môžu pripraviť ocot z koreňa púpavy, a tak mať aj úžitok z cenných ingrediencií. Výroba je tu však trochu zložitejšia ako v prípade čaju:
➔ Vyrobte si ocot z koreňa púpavy sami
Na ocot môžete použiť čerstvý alebo sušený koreň púpavy.
- Odrezaný koreň sa umiestni do murárskej nádoby. Je potrebné dbať na to, aby bol pohár dobre naplnený.
- Korene sa potom zalejú jablčným octom a nádoba sa uzavrie.
- Počas dvojtýždňového pokoja treba nádobu aspoň raz denne pretrepať, aby sa živiny z koreňa optimálne spojili s octom.
- SPo dvoch týždňoch sa ocot prefiltruje cez sitko, aby sa dal bez problémov odstrániť koreň púpavy.
- Ocot možno skladovať na chladnom mieste aj rok.
Kto by nemal používať koreň púpavy?
Hoci je koreň púpavy veľmi zdravý a obsahuje veľa živín dôležitých pre telo, nie je bezpečné pre každého. Zdržať by sa ich mali najmä tí, ktorí sú alergickí na takzvané chrpy. Bez prírodného lieku sa musia zaobísť aj ľudia, ktorí bojujú s nepriechodnosťou čriev alebo žlčových ciest. To isté platí pre nahromadenie hnisu v žlčníku. Mimochodom, alergické reakcie sa môžu vyskytnúť nielen pri jedle, ale aj pri kontakte s pokožkou.