Japonské hrozno je veľmi chutné, no v tejto krajine stále dosť neznáme. Prečítajte si tu, ako ich správne pestovať a starať sa o ne.
Lesklé červené plody japonského hrozna, bohaté na vitamín C, vyzerajú veľmi podobne ako černice a maliny, ktoré poznáme. Hoci chutí veľmi odlišne, práve preto dokáže nesmierne obohatiť ovocné zásoby v našich záhradách.
Skvelá vec: Nemusíte ani sadiť niekoľko sadeníc, pretože bobule hrozna japonského sú samoopelivé. Túto rastlinu môžete bez zbytočných okolkov vysadiť aj jednotlivo. Ako však musíte postupovať a na čo treba pri údržbe myslieť? Teraz by sme vám to chceli vysvetliť podrobnejšie.
Pestovanie japonského hrozna
» Výber lokality:
Pre japonský vinič by ste si mali vybrať slnečné až mierne polotienisté miesto. Okrem toho má na svojom mieste bohatú na humus, najlepšie vápenatú pôdu, ktorú pred výsadbou môžete obohatiť množstvom kompostu.
Tip:
Viackrát sa zistilo, že výsadba konvaliniek pod japonskými bobuľami hrozna výrazne zvyšuje ich úrodu v lete!
» Vzdialenosť výsadby:
Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť asi 1,5 metra, pretože sa počas rastu veľmi rozširujú. Japonské hrozno, ktoré dorastá do výšky 3 metrov, preto musíte kus po kuse pripevniť na preliezačku.
Tip:
Rastliny vyzerajú veľmi pekne aj ako ozdoba záhradných oblúkov. Najmä preto, že majú celkom peknú rastlinnú pokrývku (od kvetu po ovocie) počas celej záhradnej sezóny.
Starostlivosť o japonský hrozno
» Odstráňte divoko klíčiace prúty:
Trochu výstredne vyzerajúce kvetné puky japonských hroznových bobúľ ozdobia každú záhradu svojim exotickým vzhľadom veľmi zvláštnym spôsobom. Najmä preto, že intenzívne červené štetiny jednotlivých púčikov okamžite upútajú každého, kým sa v júni premenia na biele kvety. Divo rašiace prúty by sa však mali každý rok na jeseň (október až november) odstraňovať zo zeme. To isté platí pre užzozbierané palice.
» Škodcovia:
Výhodou mať japonské hrozno vo vlastnej záhrade je, že ho v našich zemepisných šírkach takmer vôbec nenapadnú škodcovia. Dôvodom je lepkavý sekrét, ktorý rastlina vylučuje sama, a tým odvádza všetky druhy hmyzu.
» casting:
Počas leta by ste mali rastlinu pravidelne zalievať – ak je to možné, ráno a večer. Najmä ak chcete, aby sa mu darilo na obzvlášť slnečnom mieste.
» Hnojiť:
Zvlášť na jar - kým sa nevytvoria plody - je rastlina z čeľade ruží veľmi vďačná aj za jedno či druhé hnojivo. Ak hnojíte bobule, vždy by ste mali používať špeciálne hnojivo na bobule.
Zber japonského hrozna
Japonské hrozno môžete zberať od druhého roku výsadby, od polovice júla do začiatku septembra (v závislosti od počasia) a vždy, keď majú červené plody intenzívnu hroznovo-bobulovú chuť dobre v kyslej oblasti len málo pripomínajúce zelené kiwi. Dobre postaraná rastlina má úrodu približne 3 až 4 kilogramy plodov za sezónu.
Ovocie môžete jesť čerstvo natrhané - pozor na tŕne! Bobule môžete použiť aj na prípravu džemu, šťavy alebo želé.