Ak radi jete huby, určite by ste si mali zasadiť hubové bylinky, pretože majú skvelú hubovú vôňu. Tu sú naše tipy na pestovanie a starostlivosť.
Hubína je u nás stále pomerne neznáma
Bohužiaľ, aromatická hubová bylina je v našich záhradách stále pomerne neznáma. Jeho mimoriadne výživné listy majú síce výbornú hubovú arómu a slúžia nielen ako korenie, ale dokonca sa dajú jesť aj surové.
» Náš tip:
Na konci procesu varenia nechajte hubovú bylinku krátko povariť alebo ju použite na zjemnenie šalátov.
Rozšírenie
Kúpiť hubovú bylinku:
V súčasnosti si môžete kúpiť odrezky alebo celé tyčinky hubovej bylinky iba v dobre zásobených špecializovaných predajniach. Túto bylinkovú rastlinu si samozrejme môžete pohodlne objednať aj online.
Poloha a pozemok:
Húbová bylina, ktorá v skutočnosti pochádza z Papuy-Novej Guiney, by sa mala pestovať na pôde, ktorá je čo najviac humózna a mierne vlhká. Mali by ste uprednostniť polotienisté miesto, pretože listy rastú stredne, len ak je slnko príliš silné. To isté platí, samozrejme, aj pre ihrisko v tieni.
» Tip:
Húbovú bylinku potom môžete rozmnožiť delením väčších podpníkov.
Starostlivosť
Zimná hubová bylina:
Huby milujú teplo, a preto začínajú rásť až pri vonkajšej teplote okolo 10 stupňov. Na druhej strane pri mrazoch opäť rýchlo stráca listy. Hubovú bylinku preto musíte v zimných mesiacoch vonku dobre chrániť. Počas tejto doby môžete rastlinu umiestniť aj do nemrznúcej, temperovanej miestnosti, ktorá má aj trochu denného svetla.
Vodný hríb:
Korenovú oblasť hubovej bylinky musíte vždy udržiavať vlhkú. Ale pozor: Určite by ste sa mali vyhnúť podmáčaniu.
Hnojenie húb:
Na jeseň musíte okolo hubovej bylinky zapracovať aj čerstvý kompost. Na jar môžete bylinkovej rastline dopriať aj trochu kompletného hnojiva.
Úroda
Chrumkavé listy hubovej bylinky môžete zberať v zásade po celý rok. Mali by ste však prednostne vyberať hroty výhonkov tak, abyrastlina môže zospodu neustále rásť huňatá.
» Tip:
Medzitým môžete jednotlivé rastliny radikálne zredukovať (cca 5 centimetrov nad zemou).
Listy bohaté na vitamín C, ktoré chutia naozaj úžasne ako huby, môžete potom jesť čerstvo umyté na chlebe, v šalátoch alebo uvarené ako špenát atď.