Šťava z granátového jablka má pozitívny vplyv na zdravie. Ukážeme si tri spôsoby stláčania granátového jablka.
Aj keď má granátové jablko vrchol sezóny v nemeckých obchodoch neskoro na jeseň, je veľmi obľúbené po celý rok. Či už v ovocnom šaláte, na zjemnenie jedál z diviny alebo ako krém – granátové jablko je všestranné. Okrem rôznych jedál si z granátového jablka môžete pripraviť aj šťavu. Červená šťava dokáže zázraky, najmä keď ste prechladnutí alebo máte problémy s močovým mechúrom.
Šťava nie je nevyhnutne lacná v obchodoch, a preto si ju môžete pripraviť sami doma. Samozrejme, že tu máte viac práce, ale presne viete, čo v nej je a nemusíte sa obávať žiadnych prísad.
Vyrobte si vlastnú šťavu z granátového jablka – je to také jednoduché
Stláčanie granátového jablka môže narobiť v kuchyni strašidelný neporiadok. Najlepšie je hneď na začiatku ochrániť seba a svoju kuchyňu pred postriekaním. Je ťažké ich odstrániť.
Spôsob 1: Použite lis na citrusy
Pomocou ostrého noža prekrojte chutné ovocie na polovicu. Potom každú polovicu vytlačte v lise na citrusy krúživými pohybmi. Semená sa zaseknú v zbernej miske a tak máte v miske len šťavu. Potom už len nalejte šťavu do pohára a máte hotovo.
» Tip: Na odstránenie šťavy z ovocia bez zanechania akýchkoľvek zvyškov musíte použiť mierny tlak.
Metóda 2: šťava bez červených fľakov
Šťava sa dá pripraviť aj veľmi jednoducho, bez postriekania, a to tak, že ovocie vopred poriadne prehnete na stole. Tu sa jadierka odlepia od šupky a neskôr sa odšťavovanie stáva detskou hrou. Ak škrupina ešte nie je dostatočne mäkká, môžete si trochu pomôcť. Šupku pevne zatlačte prstami, aby sa z nej odlepili posledné jadierka. Potom je potrebné granátové jablko prepichnúť vidličkou alebo špáradlom a šťavu, ktorá z neho vytečie, pozbierať do misky alebo pohára. Tu a tam ovocie stále niečostlačte k sebe, aby všetka šťava vytiekla. V každom prípade si ušetríte všetky tie fľaky na oblečení, tapetách a kuchynskom vybavení.
Vytlačte granátové jablko – video s návodom:
Načítaním videa vyjadrujete súhlas so zásadami ochrany osobných údajov služby YouTube.
Viac informácií
Načítať video
Vždy odblokovať YouTube
Metóda 3: Použite odšťavovač
Mnohé domácnosti majú aj odšťavovač. Samozrejme, môžete to použiť aj na výrobu šťavy z granátového jablka. Najprv musíte oddeliť semienka od šupky a potom ich len vložiť do odšťavovača (lacno tu na Amazone) a stlačiť moc. Dobrá vec na týchto zariadeniach je, že šťava a dužina sa zhromažďujú v dvoch samostatných nádobách.
Ak vám dužina neprekáža, môžete použiť aj jednoduchý mixér alebo mixér. Tu získate menej šťavy a viac smoothie, ale je to tiež veľmi chutné.