Ak si sami radi pestujete liečivé rastliny, mali by ste si do záhrady zasadiť aj borievku (Juniperus). Tu si môžete prečítať, ako funguje a čo musíte zvážiť pri starostlivosti oň.
Takzvaná borievka alpská (borievka obyčajná) je ideálna pre záhradný dizajn v našich zemepisných šírkach. Pretože na jednej strane je borievka pomerne robustná a odolná a na druhej strane sa dá použiť na vytvorenie stredomorskej atmosféry v záhrade, ako aj rustikálnej romantiky. Borievkové stĺpy sú veľmi vhodné napríklad na výsadbu živých plotov a dokonca ponúkajú celoročné, vždy zelené súkromie! Ale sú tiež dobré ako predel záhradnej izby.
Iné druhy borievok sa medzičasom dovážajú aj z oblasti Stredozemného mora, z Ázie (borievka čínska) a Ameriky atď. Veď dnes je známych viac ako 60 druhov tejto čeľade cyprusovitých.
Jalovec obyčajný – profil malej rastliny
| Juniperus communis | |
|---|---|
| Rýchlosť rastu: | 10 – 15 cm ročne |
| Rast: | 500 – 800 cm |
| Koreňový systém: | Deep Roots |
| Umiestnenie: | Slnko až čiastočný tieň |
| Poschodie: | nízky obsah živín, suché |
| » Zobraziť viac obrázkov a dátumov | |
Existujú samčie a samičie rastliny
Vedeli ste, že borievka má samčiu a samičiu rastlinu? Áno, to je správne. Zvyčajne sa dajú rozlíšiť podľa tvaru kvetu:
- Samčí kvet borievky pozostáva z tyčiniek, ktoré stoja spolu.
- Samičí borievkový kvet pozostáva z troch susediacich semenných pukov. Na samičej stonke sa v prvom roku tvoria bobule, ktoré však nedozrievajú (zostávajú zelené). Plody borievky čiernej môžete zbierať až od druhého, niekedy aj po treťom roku výsadby (čas zberu - skorá jeseň).
Nezáleží na tom, ktoré rastliny si vyberiete: Tu vám povieme, ako by ste ich mali zasadiť do záhrady a čo musíte zvážiť pri starostlivosti o cyprušteky.
Zasaďte borievku astarostlivosť - Ako sa to robí
Rozšírenie:
Jalovec, ktorý dorastá do výšky 10 metrov, sa zvyčajne ponúka ako guľová rastlina. Tieto rastliny môžete vysadiť buď jednotlivo, alebo ako rad živého plota na slnečné až mierne polotienisté stanovište. Vždy by ste však mali dodržiavať vzdialenosť cca 70 až 100 centimetrov. Najlepší čas na výsadbu ihličnanov je jar, ale borievku môžete zasadiť aj začiatkom jesene.
» Tip:
Borievku si samozrejme môžete rozmnožiť aj sami pomocou odrezkov. Tu však musíte byť veľmi trpezliví, pretože borievka rastie extrémne pomaly.
Na pôdne podmienky nie je borievka mimoriadne náročná, no jednoznačne preferuje suchú pôdu. Najlepšie je však pred výsadbou obohatiť pôdu kompostom a dobre ju zaliať.
Údržba:
Hnojte borievku:
Z času na čas by ste mali borievku prihnojiť, pričom často postačí zapracovanie kompostu okolo kmeňa. Špecializované obchody však ponúkajú aj špeciálne hnojivo na borievky, ktoré v prípade potreby radi použijete. Mimochodom: borievkové hnojivo sa často používa aj pre bonsaje borievky.
Prerezávanie:
Na jar alebo na jeseň môžete borievku odstrihnúť alebo vytvarovať. Pred začatím samotného rezu je vhodné najskôr opatrne odstrániť odumreté drevo. Ak je to možné, odrežte borievku len na vidliciach konárov a zrežte iba zelené konáre, čím zabránite aj napadnutiu borievky škodcami.
»Tip:
Prerezávanie borievok je mimoriadne pichľavá záležitosť, a preto by ste mali pracovať s pevným oblečením a rukavicami!
Kontrola škodcov:
Juniper je zriedkavo napadnutý škodcami. Len hrdza hrušková (hubové ochorenie) sa na niektorých miestach vyskytuje častejšie, ale pomocou rôznych postrekov (fungicídov) sa dá rýchlo dostať pod kontrolu.
»Tip:
Len malé zamorené plochy na borievke je možné veľkoryso odrezať a vyhodiť do domáceho odpadu (nie na kompost!). zabrániť šíreniu hrušiek vyhnúť sa.
Tipy na použitie
Jalovec – najmä borievka – patrí medzi liečivé rastliny a dá sa využiť na mnoho spôsobov. Okrem iného pri dýchacích problémoch, tráviacich problémoch aŽenské ťažkosti, ale aj infekcie a bolesti kĺbov a pod. Borievku môžete použiť na výrobu sirupu, čaju, tinktúr a éterických olejov.
Bolovky, ktoré zoženiete začiatkom jesene, využijete aj v kuchyni, napríklad do omáčok k jedlám z diviny a na dochutenie kyslej kapusty. Výrobcovia liehovín však tiež radi používajú bobule borievky na výrobu rôznych druhov pálenky.
Dôležité:
Dávkovanie plodov borievky v potravinách by malo byť čo najnižšie. Ak máte ochorenie obličiek, mali by ste sa dokonca úplne zdržať konzumácie borievky.