Niektoré roky je úroda jednoducho obrovská. Kto už nestíha s jedlom, môže svoju úrodu aj predať. Je však potrebné pamätať na niekoľko vecí.
Záhradníctvo môže byť veľmi relaxačné. Každý, kto rád pracuje vonku, často vníma prácu vo vlastnej záhrade ako vynikajúce vyváženie stresu každodenného života. Veľká záhrada môže byť ideálnym zamestnaním aj pre dôchodcov. Cvičenie na čerstvom vzduchu vás udrží v kondícii a kreatívne možnosti, ktoré ponúka záhradný dizajn, môžete lepšie využiť s dostatkom času a voľného času.
Pre niektorých ľudí je však ich záhrada oveľa viac ako len aktívny koníček. Záhradníctvom sa určite dá zarobiť. Ak nájdete ten správny výklenok pre seba, môžete svoj zelený palec predať. Predovšetkým produkty ako ovocie, zelenina a iné rastliny vypestované vo vlastnej záhrade sú dnes veľmi obľúbené a väčšinou si nájdu nadšených kupcov. Veľké bohatstvo nie vždy láka, ale určite existujú spôsoby, ako zlepšiť domáci rozpočet úrodnou záhradou. Takto sa dá šikovne spojiť vášeň a živobytie.
Poriadok je potrebný nielen v zeleninovej náplasti
Hobby záhradkári s nápadom na podnikanie by si mali uvedomiť jednu vec: Aj v malom rozsahu môžu byť príjmy zo záhradkárskych činností zdaniteľné, a preto by sa mali zaregistrovať na živnostenskom úrade. Tí, ktorí sa vopred podrobne informujú, si môžu ušetriť veľa problémov a sú na bezpečnej strane s nápadom premeniť svoje milované hobby na peniaze.
Za registráciu vedľajšieho zamestnania v oblasti záhradníctva a krajinnej úpravy je v zásade zodpovedný miestny živnostenský úrad. Zákonodarca na to vytvoril právny základ v § 14 ods. 1 GewO na https://www.gesetze-im-internet.de. Každý, kto odovzdáva ovocie a zeleninu, rastliny, sadenice alebo semená rastlín priamo a nespracované zákazníkovi, koná v rámci takzvanej poľnohospodárskej prvovýroby.
Pre predaj produktov je však potrebné vykonať činnosť na príslušnom živnostenskom úradebyť zaregistrovaný. Tí, ktorí predávajú ako vedľajšiu činnosť do pracovného pomeru, sú spravidla oslobodení od živnostenskej dane. Odvody dane v rámci dane z príjmu za dosiahnutý obrat sa však vyžadujú len v prípade prekročenia stanoveného minimálneho limitu za rok. Príjem z vedľajšieho zamestnania je v súčasnosti oslobodený od dane z príjmu do výšky 410 EUR ročne.
Ak sa okrem čistých produktov zo záhradky majú predávať aj spracované produkty ako džem alebo koláče, je bezpodmienečne potrebná registrácia živnosti. Okrem toho musia produkty spĺňať rôzne požiadavky a spĺňať špecifikované požiadavky na čistotu. Podrobné informácie o tejto téme poskytuje webová stránka Bavorského štátneho úradu pre zdravie a bezpečnosť potravín https://www.lgl.bayern.de. V prípade takzvaného malého podniku spravidla nemusia byť splnené špeciálne požiadavky.
Daňové priznanie pre podnikavých hobby záhradníkov
❖ Účtovný softvér
Ak si daňové priznanie podávate sami napriek tomu, že máte vedľajšiu činnosť, odporúčame vám použiť profesionálny účtovný softvér. Tu možno od seba jasne oddeliť všetky súkromné a podnikateľské financie a samostatne uvádzať aj hlavné a vedľajšie činnosti. Účtenky je možné zachytiť aj digitálne. Takto je možné optimálne pripraviť všetky účtovné procesy aj v prípade odovzdania ročného daňového priznania daňovému poradcovi.
Profesionálne účtovné programy majú tú výhodu, že sú veľmi užívateľsky prívetivé. Zavedené značky majú výhodu aj v tom, že samotný nákup softvéru je možné uplatniť na daňové účely. Sprievodca na https://shop.lexware.de.
vysvetľuje, ktoré účtovné programy je možné odpočítať z dane a ako sa má reklamácia správne zaúčtovať.❖ POS systém
Výber správneho POS systému pre predaj je na samotnom obchodníkovi. Od plne automatických registračných pokladníc až po jednoduché rezervačné systémy existuje množstvo variantov. Dôležitá je však možnosť vystaviť zákazníkovi účtenku na požiadanie a predaný tovar a s ním generované príjmy je potrebné aj riadne zaúčtovať pre daňový úrad. V prípade farmárskych obchodov a podobných podnikov daňový úrad vyžaduje denné rezervácie, čo znamená, že denný príjem musí byť jednotlivo vyhľadateľný a overiteľný. Väčšina veľmi malých a jednoduchých POS systémov to umožňujetento spôsob rezervácie.
Pokiaľ ide o účtenky za vlastné výdavky, mobilný softvér môže byť veľmi praktický. Moderný účtovný softvér často ponúka funkciu, ktorá umožňuje naskenovať účtenky priamo cez aplikáciu a spracovať ich na účely účtovníctva. Pri kúpe softvéru je pridružená aplikácia na zadávanie účteniek často bezplatná. Napríklad účtenky je možné naskenovať priamo v železiarstve a pridať do účtovného programu. Užívateľsky prívetivé programy ako https://www.lexoffice.de ponúkajú aj službu, že dokumenty sa automaticky kategorizujú a ukladajú pre neskoršie spracovanie účtovníctva.
Predávajte produkty z vlastnej záhrady
Prvým a pravdepodobne najjednoduchším spôsobom, ako si zarobiť trochu peňazí navyše vlastnou záhradou, je pravdepodobne predaj produktov, ktoré ste si sami vypestovali. Môže to byť tradične domáce ovocie a zelenina, ale aj iné produkty ako kvety, sadenice rastlín, semená rastlín alebo spracované veci ako domáce kytice, vence a podobne.
Udržiavaná záhrada zvyčajne odmení svojho záhradníka bohatými úrodami, ktoré v závislosti od veľkosti záhrady môžu ďaleko presiahnuť vaše vlastné potreby. Ak je už rodina a priatelia bohatí a ovocné stromy a zeleninové záhony sa stále prehýbajú pod ich odmenou, predaj odmeny prírody by mohol stáť za zváženie. Čerstvé potraviny priamo z regiónu sa tešia čoraz väčšej obľube a mnohí sú dnes radi, ak si môžu kúpiť ovocie a zeleninu priamo od výrobcu a získať tak predstavu o podmienkach pestovania. Záhradkárski nadšenci so zeleným palcom to môžu využiť a predávať svoje rastliny a ich produkty čerstvé zo stromu alebo priamo zo zeleninového záhonu.
Aj spracované produkty z vlastnej produkcie sa dajú takto premeniť na peniaze. Domáci džem je vždy veľmi obľúbený, rovnako ako jablkový pretlak. Kto rád pečie, určite sa nielen cez víkend môže tešiť na nadšených zákazníkov na koláčiky z čerstvého ovocia. Toto je obzvlášť príjemný spôsob, ako spojiť koníčky a prácu na čiastočný úväzok.
Farmársky obchod, stánok so zeleninou a spol.
Nemusí to byť vždy váš vlastný farmársky obchod. Často postačí malý sklad, v ktorom je možné produkty dočasne uskladniť a predať záujemcom. Nejeden hobby záhradkár má v garáži malý predajný stolíkalebo začali v altánku. Keď malý podnik rastie a prosperuje ako samotná záhrada, priestory sa dajú vždy zmeniť. Na to, aby ste mohli získať prvých zákazníkov, skutočne netreba veľa. V ideálnom prípade by na mieste malo byť zariadenie na váženie alebo meranie predávaného tovaru s cieľom vypočítať ceny. Keďže oko je vždy tam, záhradné ovocie by sa malo vždy dať ľahko preskúmať. Ovocie, zelenina a iné produkty môžu byť prezentované prirodzene v drevených debnách alebo na policiach. To okamžite vytvorí atmosféru stánku na trhu.
Ak nechcete platiť za obalové materiály vopred, môžete tiež požiadať svojich zákazníkov, aby si v záujme ochrany životného prostredia priniesli na prepravu vlastné kontajnery. To znamená, že na otvorenie vlastného malého predajného stánku nie sú takmer žiadne náklady a predaj bohatej úrody môže okamžite zlepšiť domáci rozpočet. Zároveň sa znižuje riziko stratového podnikania, ak úroda nie je taká zisková, alebo ak záujem zákazníkov o rok zaostáva za želaním. S najnižšou možnou finančnou investíciou je každá predaná paradajka čistým ziskom a predaj je veľká zábava.
Záhradkári, ktorí chcú urobiť predaj profesionálnejším, si samozrejme môžu založiť malý farmársky obchod. Jednoduché police už väčšinou plnia svoj účel. Mali by však byť celkom stabilné, keďže plodiny každého druhu so sebou zvyčajne prinášajú určitú váhu. Pri dekorácii v stánku so zeleninou a vo farmárskom obchode platí predovšetkým: menej je viac. Farebné produkty, ktoré sa tu predávajú, väčšinou hovoria samy za seba a netreba ich tromfnúť ďalšími dekoráciami. Stačí pár čerstvých kvetov, sezónne pletený veniec alebo niekoľko drevených predmetov, pretože prirodzenosť a prirodzenosť sú to, čo robí farmársky obchod tak príťažlivým.
Požaduje sa samoobsluha
Obzvlášť obľúbené sú aj záhrady, kde si môžete sami nazbierať a zberať úrodu. Rodiny s deťmi, ktoré nemajú vlastnú záhradku, radi využívajú možnosť trošku sa pomotať v prírode a pozbierať si, čo si sami kúpili. Je to zábava a zároveň to prináša veľa pracovitých zberačov, ktorí môžu pomôcť so záhradkárstvom.
To, čo sa vo väčších farmách a plantážach už dlho ponúka ako špeciálna zaujímavosť, sa dá použiť aj v menšom meradle v domácej záhrade. Sľubujeme letné a jesennéobzvlášť bohatú úrodu, v susedstve možno ohlásiť šťastné zberové popoludnia. Zozbierané plody je samozrejme možné na mieste ochutnať a odniesť domov v požadovanom množstve za nižšiu nákupnú cenu.
Kampaň, ako je táto, môže prispieť k úspešnému začiatku vášho vlastného farmárskeho obchodu. Predajcovia a zákazníci sa navzájom lepšie poznajú a hovoria o novom nákupnom zariadení. Koniec koncov, pozitívne ústne podanie je stále najlepšou reklamou, najmä v regionálnom maloobchode.