Rübli, mrkva, mrkva - zelenina má mnoho názvov. Ale všetky sú zdravé, hlavne na oči. Ale čo ešte je v mrkve? Ukážeme vám to.
| Nutričné fakty | za 100 gramov |
|---|---|
| Energia | |
| kcal | 25 |
| Tučné | tracks |
| Sacharidy | 5g |
| Minerály (mg) | |
| Sodík (Na) | 60 |
| Draslík (K) | 330 |
| Vápnik (Ca) | 35 |
| Horčík (Mg) | 15 |
| Phosphate (P) | 35 |
| Železo (Fe) | 0,4 |
| Zinok (Zn) | 0,3 |
| Vitamíny | |
| Beta karotén (㎍ ) | 9800 |
| Vitamín E (mg) | 0,5 |
| Vitamín B1 (mg) | 0,07 |
| Vitamín B2 (mg) | 0,05 |
| Vitamín B6 (mg) | 0,27 |
| Kyselina listová (㎍ ) | 15 |
| Vitamín C (mg ) | 7 |