Rúta s jednoduchou údržbou by nemala chýbať v žiadnej stredomorskej bylinkovej záhrade. Preto vám tu povieme, ako sadiť a starať sa o ruu.
Rue má príjemnú pižmovú vôňu a dá sa použiť mnohými rôznymi spôsobmi. Hodí sa napríklad k jedlám z vajec, hubám a jedlám z rýb. Ale vydáva naozaj skvelú chuť, ak varíte rue s horúcou kávou. Pretože potom káva získa chuť podobnú amarettu, a preto sa ruta niekedy dokonca označuje ako bylina amaretto.
Listy ruty, ktorá od konca júna do augusta kvitne nažlto, môžete aj naďalej polievať horúcou vodou a vychutnávať si ju ako mimoriadne aromatický čajový nápoj. To môže pozitívne pôsobiť proti niektorým návalom horúčavy, najmä počas menopauzy. Ale pozor: Kvôli ich mierne toxickým zložkám by ste mali použiť iba niekoľko listov!
Upozornenie:
Nikdy nepite rue čaj počas tehotenstva. Môže to viesť k potratom!
Plant Rue
Vytrvalá ruta, niekedy označovaná aj ako ruta záhradná, by sa mala vysádzať iba na jar do suchej, dobre odvodnenej pôdy, ktorá je čo najchudobnejšia. Vždy si vyberte miesto na plnom slnku.
Tip:
Z odrezkov materskej rastliny si cez zimné mesiace môžete vypestovať aj nový krík, ktorý potom môžete použiť vonku hneď po ľadových svätcoch.
Rúta, ktorá dorastá do výšky 40 až 80 centimetrov, navyše vyžaduje po celý rok veľmi málo vody, a preto by na príslušnom mieste nemalo dochádzať k podmáčaniu. Rue je preto vhodná aj na výsadbu do skaliek alebo v kombinácii s levanduľou a ružami.
Care for Rue
» Zimná ochrana:
Každý rok od jesene a v zimných mesiacoch ruta úplne zamrzne a zostane len drevitý základ. Ale už skoro na jar z tohto základu znova a znova klíčia svieže zelené vetvičky.
Rue je len stredne mrazuvzdorná, a preto by ste bylinku mali vysádzať počas silných mrazovvždy treba ľahko chrániť. V závislosti od klimatickej zóny odporúčame nahrnúť koreňovú oblasť zeminou, palicu prikryť drevinou alebo úplne prikryť záhradným rúnom alebo jutou.
» Hnojiť:
Rúta navyše v skutočnosti nepotrebuje žiadne hnojivo. Iba na jar môžete v prípade potreby z času na čas zapracovať malý kompost okolo sadiva.
» Strih:
Rútový krík môžete vyrezať aj koncom jari. Malo by sa to robiť mierne, čo potom môžete opakovať každý rok.
Tiež by vás mohlo zaujímať:
» Hepatica - tipy od pestovania po zber
» Kari bylinka: tipy od pestovania po zber
» Hubová bylina - pestovanie a starostlivosť