Pestovať petržlen môže každý. Aj tí, ktorí záhradu vôbec nemajú. Ale kedy je na to ten správny čas? Na jar alebo v lete?
Petržlenová vňať je bylinka, ktorú radi používame do šalátov a omáčok alebo posypeme na sendviče. Chutí a je samozrejme zdravý – kto by to bol povedal. Ale hoci sa v mnohých knihách o výsadbe uvádza, že by ste mali zasiať petržlen na jar, mali by ste sa toho zdržať. V dôsledku stále neistých poveternostných podmienok a nebezpečenstva mrazov môžu semená klíčiť pomalšie a horšie. To zase podporuje napadnutie hubami. Ak sa tomu chcete vyhnúť, vysievajte petržlen v júli. V dôsledku vysokých teplôt sa bylinka môže rýchlejšie vyvíjať a je tiež lepšie chránená pred hubami.
Prvé listy môžete zbierať už koncom augusta. Ak budete mať šťastie a zima nie je príliš tuhá, môžete v nasledujúcom roku až do mája zbierať čerstvú petržlenovú vňať. Predpokladom je správne zasadiť petržlen.
Location & Ground
Petržlen je dážďovník, ktorému sa najlepšie darí na svetlom mieste. Neznáša však priame slnko. Najlepšie je preto zvoliť polotienisté miesto. Pri výbere miesta vždy pamätajte na to, že petržlen by ste nikdy nemali vysievať na rovnaké miesto. Petržlen je nezlučiteľný so sebou samým a ostatnými dážďovníkmi. Mali by uplynúť najmenej štyri roky, kým znova zasiate na toto miesto. Petržlen obľubuje najmä susedov ako sú paradajky, cibuľa, pór, uhorky a reďkovky. Tip na čítanie: Ktoré bylinky sa k sebe hodia?.
Pokiaľ ide o podlahu, tu nemusíte venovať veľkú pozornosť. Pôda by mala byť iba priepustná a kyprá, aby mohla dažďová a závlahová voda dobre odtekať. Potom sa petržlen cíti dobre.
Ako správne zasadiť petržlen
Keď je konečne júl, môžete zasiať petržlen do záhrady. Môžete zasiať až 300 semien na meter.
Ak chcete byť v bezpečí, dajte petržlen na jar dovnútra. Semená jednoducho zasiate do kvetináčov. Prvé sadenice sa objavia už po niekoľkých dňoch. Po druhomvytvoril pár listov, musíte rastliny oddeliť. Keď pominú ľadové svätice, môžete si do záhrady vysadiť mladé petržlenové vňate. Medzi rastlinami dodržujte vzdialenosť asi 20 centimetrov. A potom musíme počkať a uvidíme, pretože na rozdiel od iných bylín rastie petržlen veľmi pomaly.
Ako sa správne starať o petržlen
❍ casting:
Petržlen pravidelne a rovnomerne zalievajte. Vody ale nedávajte priveľa, lebo tú petržlenová vňať vôbec neznáša. Vždy najskôr polievajte, pretože vrchná vrstva pôdy vyschla.
❍ Hnojiť:
Ptržlen naozaj nemusíte prihnojovať. Je však výhodou, ak pred výsadbou zapracujete na záhon trochu vyzretého kompostu.
❍ Prezimovanie:
Za normálnych okolností petržlen nepotrebuje zimnú ochranu. Ak však bude zima veľmi chladná, prikryte petržlenovú vňať drevinami.