Okrasná jabloň rastie malé a použiteľné Ovocie ktoré sa dajú využiť rôznymi spôsobmi. Možnosti spracovania plodov okrasnej jablone sme dali dokopy tu.
- Spracované na želé jablká sa zalejú vodou, uvaria sa do mäkka a potom sa prelisujú. Šťava odvážená na druhý deň sa hodinu varí s dvojnásobným množstvom cukru. Pri dlhšom varení získa výsledné želé krásnu červenú farbu. Ak je čas varenia nastavený na menej ako hodinu, želé si zachová žltkastý nádych.
- Okrasné jablká sa dajú použiť aj ako ovocie na pečenie. Tu sa kilo jabĺk aj so stopkami uvarí s pol litrom vínneho octu, 8 g škorice, 4 g bieleho korenia, pol kila cukru a 4 g klinčekov. Plody sa vyberú a vývar sa varením mierne zahustí. Ak sa tento vývar po vychladnutí opäť dôkladne prevarí, výrazne sa zvyšuje trvanlivosť tejto prílohy na pečenie.
Mimochodom, plody krabieho jablka aj krvavej slivky sú jedlé, hoci sú oveľa menšie ako bežné ovocie na poličke s ovocím.