Väčšina ľudí pozná koriander iba zo stojana s koreninami. Korenie si môžete zasadiť aj sami bez väčšej námahy. Tu sa dnes dozviete, ako sa koriander správne hnojí.
Koriander je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Zelená bylinka sa používa ako chlebové korenie alebo do perníkov. Chuť je jednoducho nezameniteľná. Všimli si to aj Nemci, a preto sa dnes koriander nachádza nielen v kuchyni ako korenie, ale aj ako rastlina v mnohých záhradách.
Ak si chcete koriander zasadiť do záhrady alebo ho pestovať v kvetináči, získate pomerne robustnú rastlinu, ktorá si vyžaduje len málo starostlivosti. Koriander sa tiež veľmi ľahko používa, pokiaľ ide o hnojivo.
Koriander prihnojujte len s mierou
➲ Črepníkový koriander
Koriander je mimoriadne šetrná rastlina, a preto pridávanie hnojív nie je absolútne nevyhnutné – najmä pre exempláre vysadené v kvetináčoch. Ak sa vám to ale predsa len nechce zaobísť a dúfate vo vyššiu úrodu, môžete raz za mesiac pridať do závlahovej vody trochu tekutého hnojiva. Koriander nepotrebuje viac hnojiva v kvetináči.
Vyrobte si vlastné tekuté hnojivo:
Na výrobu tekutého hnojiva potrebujete tieto ingrediencie:
- Zemiaková voda (z varených zemiakov)
- Kaviareň
- Vaječné škrupiny
- Žihľava
- púpava
- Poškodenie cibule
Všetky ingrediencie dobre premiešajte a nechajte ich dva týždne odpočívať v drevenej nádobe. Medzitým občas premiešame. Fermentačným procesom vzniká hnoj, ktorý sa skvele hodí ako tekuté hnojivo (nielen na koriander).
» Ale pozor: Hnojivo vonia neuveriteľne silno. Nádobu je najlepšie umiestniť čo najďalej od domu.
➲ Vonkajší koriandr
Ak si vo svojej záhrade zasadíte koriander, mali by ste si pôdu pripraviť v dostatočnom predstihu. Koriander má rád pôdu bohatú na humus.
Zapracujte do záhona kompost a hobliny z rohoviny, aby rastlina mala dobrý štart. Na správnu starostlivosť o koriander potom postačí pravidelná, ale mierna zálievka. Pridávanie hnojiva nie je absolútne nevyhnutné. S trochou starostlivosti budete tak sviežiKoriander vo vlastnej záhrade.