Ešte stále hľadáte malý suvenír pre drahého kamaráta zo záhrady? Čo tak napríklad domácu bylinkovú soľ? To dáva rôznym jedlám veľmi špeciálnu chuť a je tiež veľmi jednoduché ich pripraviť sami.
Ak som pozvaný na grilovačky, vždy rád prinesiem niečo malé, čo som sám vyrobil. Doteraz tam bola ovocná koža, semenný papier a likéry rôznych druhov, no teraz som chcela vyskúšať niečo iné. Počas môjho výskumu som narazil na video Der Bio Koch. V stručnosti vysvetľuje, ako sa dá vyrobiť lahodná a hlavne voňavá bylinková soľ. V jeho príklade ide o bylinkovú soľ s bylinkami z Provensálska. Patria sem oregano, tymian a rozmarín, ako aj estragón, šalvia a saturejka. Ak nemáte na záhrade odrodu, môžete použiť aj bio produkty alebo ich úplne zmeniť. Hrubozrnná morská soľ tvorí dokonalý základ pre všetky bylinkové soli. Všetky podrobnosti a množstvá nájdete vo videu vyššie.