Semená chia sú čoraz populárnejšie a nie bezdôvodne. Sú to skutočné výživné bomby – bohaté na vitamíny, vlákninu, minerály, antioxidanty a bielkoviny.
Keď som pred chvíľou držal semienka v ruke, bol som trochu v rozpakoch. Čítal som, že by ste ich mali namočiť do vody a nechať napučať. Povedal a urobil. Výsledné želé tvorí základ väčšiny jedál z chia semienok. Áno a teraz? Z tohto želé si teraz môžete napríklad vykúzliť lahodný puding, aj keď si na myšlienku použitia želé treba trochu zvyknúť.
Neviete, ako zo želé pripraviť chutný puding? Žiaden problém. Pozrite si video Fitness ID vyššie, kde nájdete podrobné pokyny. Počnúc správnym množstvom chia semienok, cez prípravu s mliekom a vodou až po ovocnú polevu - každý krok je podrobne vysvetlený a znázornený.
Na tomto základe som už vykúzlila zopár pudingov - s jablkovým pretlakom, müsli, banánmi, malinami a namiesto normálneho mlieka som použila aj kokosové mlieko. Čo sa týka chuti, je dovolené čokoľvek. Bavte sa napodobňovaním a užívaním si.