Chmeľ má miesto nielen v pive, ale mal by byť aj liečivou rastlinou v každej záhrade. Tu je 6 tipov, ako pestovať chmeľ v záhrade.
The Hop Plant
Chmeľ, ktorý sa pestuje už niekoľko storočí, sa stal celosvetovo známym ako prísada (horká látka) do piva. Ale popínavá rastlina, ktorá kvitne od júla do augusta, je zároveň jednou z najlepších antibakteriálnych a upokojujúcich liečivých rastlín. V prípade nenáročného chmeľu však musíte rozlišovať medzi samčími a samičími rastlinami. Samičie klasy sa vždy používajú na varenie piva a ako liečivá rastlina.
Aby chmeľ vo vašej záhrade neustále rástol a vy ste mohli ťažiť z dobrej úrody, pripravili sme pre vás niekoľko tipov na pestovanie a starostlivosť o chmeľ.
Chmeľ v záhrade – 6 tipov na pestovanie
Tip 1 - Miesto
Robustný chmeľ je vhodný najmä ako nádoba, napríklad na terasy, kde v lete zmutuje do prirodzeného tieňa. Môžete si ju však vypestovať aj v záhrade. Po zasadení na čo najslnečnejšom mieste tam môžu korene zostať po celý rok.
Tip 2 – Pôda
Mali by ste vedieť, že chmeľ uprednostňuje pôdu bohatú na dusík alebo záhradnú pôdu. Tiež si musíte dávať pozor, najmä vo vedre, aby sa nevytvorilo podmáčanie.
Tip 3 – Mriežka
V zásade je lepšie, ak množiaci sa chmeľ vždy necháte vyrásť stabilnú mriežku. Od mája by ste potom mali silné výhonky chmeľu navliecť v smere hodinových ručičiek okolo mriežky. Potom musíte túto prácu vykonávať pravidelne až do času zberu.
Tip 4 – Prerezávanie
Horolezec, ktorý šplhá do výšky asi 7 metrov, by ste mali orezať vždy vo februári.
Tip 5 – Hnojenie
Rastliny by ste mali v júli prihnojiť kompletným hnojivom. Okrem toho môžete samozrejme na jar zapracovať kompost alebo živočíšny hnoj okolo podpníka.
Tip 6 – Použitie chmeľových šištičiek
Po zbere môžete chmeľové šištičky usušiť a použiť ich napríklad na upokojujúci čajový nápoj. Jednoducho naplňte kornútky horúcou vodouPrelejeme a necháme túto zmes lúhovať asi 6 až 8 minút. Potom scedíme a osladíme podľa chuti.