Na rozdiel od väčšiny korenín z tropických oblastí sa tu čili papričky pestujú bez problémov. Zistite, ako na to.
Chilis dobyli celý svet a samozrejme skončili v našich kuchyniach. Čoraz viac záhradníkov by si preto chcelo sami zozbierať čerstvú chilli papričku na svojom vlastnom zeleninovom záhone. Radi by sme vám preto ukázali, ako si môžete chilli papričky vypestovať vo svojej záhrade aj sami.
Rozšírenie
Semená nátierky
Papriky majú v zásade radi poriadne teplo, a preto musíte semienka od konca januára zasiať do kvetináča na slnečný parapet (aspoň 25 stupňov). Odporúčame zasiať do mierne navlhčenej pôdy bohatej na živiny.
» Tip:
Naviac prvé dni prikryte črepníky priehľadnou fóliou alebo sklom, potom sa v nich pre chilli vytvorí príjemná vysoká vlhkosť.
Preniesť na nočník
Doba klíčenia je približne 2 týždne. Akonáhle budú mať rastliny dva listy, môžete ich dať jednotlivo do kvetináčov. Rastliny môžete presadiť napríklad do kvetináčov od jogurtov. V tomto bode by ste mali rastliny aj prihnojiť. Najlepšie je aplikovať na rastliny trochu kompletného hnojiva.
Presun pod holým nebom
Po májových mrazivých dňoch môžete chilli papričky presadiť von. Veľmi dôležité je tu čo najslnečnejšie miesto a vzdialenosť výsadby cca 40 centimetrov. Ešte lepšie je však ubytovanie chilli v skleníku. Pretože klíma v skleníku je naozaj veľmi vhodná pre chilli.
Samozrejme, môžete tiež zasadiť chilli do vaní a dať ich von. Výhoda: keď sú vonkajšie teploty chladné, môžete rastliny rýchlo prepraviť do chráneného vnútorného priestoru.
Starostlivosť
Zalejte čili
Čili má rád relatívne málo vody, inak im extrémne rýchlo hnijú korene – preto je najlepšie rastliny raz denne zalievať iba mierne. Ak neustále prší, mali by ste rastliny tiež prikryť fóliou, ktorá prepúšťa vzduch.
Prihnojujte chilli
Chilis vyžaduje minimálne hnojivo. Zvyčajne postačí, ak rastliny vysadíte krátko predtýmDajte kvetine trochu potašového alebo fosforového hnojiva.
Úroda
Čilis má priemernú dobu zrenia 70 dní. To je jeden z dôvodov, prečo by sa zber mal zvyčajne konať až koncom augusta alebo začiatkom septembra. Pretiahnuť sa však môže aj do novembra. Keďže však chilli papričky potom musia bojovať s ochladzovaním vonkajších teplôt, je vhodné pozbierať nezrelé papričky a nechať ich dozrieť vo vnútri.
» Tip:
Ak z viniča predčasne odstránite všetky mierne červené plody, môžu sa znovu vytvoriť nové kvety. To znamená, že chilli papričky môžete zbierať dokonca dvakrát.
Použite chilli
Čerstvé chilli papričky môžete ihneď použiť. Ak máte priveľa ovocia, môžete ho aj zmraziť alebo usušiť.